دا د ګلوټ فری فریټریري بډ لپاره دا ترکیب د وولټ-ویده شوي، ګزميري ډوډۍ ډوډۍ یو سپیوري، کرور او اراماتي غوړ جوړوي. غوټکی په تیاره کی د ډنمارک تڼی یا پخه شوی سرامیک کڅوړی کې پکی شوی دی. پایلې د ښکلی کرکیل شوی، خوشبودار کڅوړی د ګلوټین پاک وړ ډوډۍ دي ، د سینڈوچ یا ډنډ لپاره مناسب دی.
د ښکلي لومړنۍ ګلوټین څخه خالي ډوډۍ لپاره د خټکي ذائق سره، د نري رنځ او غوزڼۍ پریږدئ او تاسو به یو نم، د ګلوټ فری وړ سانډویچ ډوډۍ ترلاسه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 1/4 پیالو غوړ (ټول موخې د ګوتو څخه خالي مخلوط. ما د باب سره د ریډ مل ټول مقاصد په دې ترکیب کې د ګلیف څخه پاک فریز مخلوط کارول)
- د پیسو تیره نشایسته
- 1 کپ ټپیوکا نشایسته
- 1 کپ اوړه (سپین سپی)
- 1/4 کپ تیتر (پوډر)
- 1 تڼی ګار ګوم (یا د زنان ګوم)
- د چرګانو نمک 1
- 5 د چرګانو غوښه
- 3 هګۍ (د خونې د حرارت درجه)
- د چرګانو مڼه د انګورو سریک
- 1/2 1/2 د زیتون غوړ (اضافي کڅوړی، او پنځه متره چټۍ په پین کې کارول کیږي)
- د چرګ 1 شات
- 1 1/3 د اوبو اوبه (لوکواش، کاربوټریټ شوی، یا ګلوټین فری بییر)
- د چرګانو څلور ټوټې (تازه، کنده شوی)
- 1/2 د غوښینو غوښین (کټی)
دا څنګه جوړ کړئ
- وچ وچ عناصر په لوی اختلاط کڅوړه کې وساتئ او تر هغه چې ښه مخلوط شوی وی.
- په جلا جلا کڅوړه کې، هګۍ په ځنګل سره په ځنګل سره وهل. د انګورو غوړ، زیتون غوړ، شات او یو جام اوبه شاملې کړئ او مخلوط کړئ.
- په چټک سرعت سره مخلوط کړئ، په ورو ورو وچو موادو ته مايع ورکړئ. د دوو دقیقو لپاره په منځنۍ سرعت سره وخورئ. که ټوخه ټوټه ډیری سخت اوبه وي، په یو وخت کې لږ وي، تر یو موټرو پورې، د لرګي ټوټې بڼه.
- د غوږو او شیدو اضافه کړئ او تر هغه وخته چې په عین وخت کې ویشلو سره مخلوط کړئ.
- د کټ مټ اړخونه د سپتولا سره او د چای تولیدو سره کڅوړه پوښ کړئ. اجازه راکړئ چې د 30 دقیقو لپاره پاتې شئ.
- توره توره 400 درجو. د زیتون غوړ 3 د چټک انډول شوی هالنډي تڼۍ یا د سیرامیک تنفس د سینټرو ډک په یو لینډ کې د زیتون غوړ وکړۍ. تڼۍ یا کڅوړه ځای پر ځای کړئ، په تشناب کې او پریږدي چې مخکې له دې چې د ډوډۍ ټوخه آرام پاتې شي.
- په ښه ډول د ډوډۍ ټوټې په ګرمو باندی وخورئ. اوبه په اوبو کې ډکه کړئ او د ټوټې د پورتنۍ سیسټم لپاره کار واخلئ. د زیتون غوړ په مساوي توګه په دوه اړخیزه ټوټو کې برش کړئ.
- د اوسپنې سره پوښ او د 35 څخه تر 45 دقیقو لپاره بیک، یا د فوري ترمامیتر پورې چې د ډوډۍ منځ ته داخل شو 205 درجې درس لوستل کیږي.
- ډوډۍ له ډنډ څخه وباسئ او د پری کولو څخه مخکې پریږدئ.
لارښوونې:
که ټوخه ټوټه ښکاري، ډیر ګرمې اوبه، په یو وخت کې 1/3 کپ اضافه کړئ تر څو چې ټوټه د موټرو بسکوټ ټوټه دوام ولري. د ګلوټانو وړیا اوړه د بیلابیلو اوبو جذب کول - که تاسو په دې ترکیب کې نورې GF فټس وټاکئ نو تاسو اړتیا لرئ چې د اوبو مقدار تعقیب کړئ.
ګلیټ پاک ډوډۍ ښه نه ساتي. دا ډوډۍ تازه د تڼیو څخه وخورئ، یا اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه وخورئ او وخیرئ. د ټوکر په کاغذ کې د ډوډۍ راټولولو لپاره او د 15-20 لپاره د 300 درجې تشناب کې تودوخه. دقیقې
د لاسي یا بالامامیک ویاناګریټ سره د ډوډۍ خدمت کول، د کڅوړې سټیس، یا یوازې د بوی کڅوړه، د زیتون زیتون تیل.
یادونې: تل ډاډ ترلاسه کړئ چې د کاري سطحې، برنامه، پینز او وسایل د ګلوټ څخه پاک دي. تل د محصول لیبل ولولی. جوړونکي کولی شي پرته له دې چې د محصول فارمول بدل کړي. کله چې په شک کې، د تصدیق کولو لپاره د تولید کونکي سره اړیکه کولو څخه وړاندې د محصول نه پیرود یا ګټه واخلئ چې محصول د غلا څخه پاک دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 390 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 63 ملی ګرامه |
| سوډیم | 176 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 51 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |