د هندی رستورانونو په ډوډۍ کی د کینی لیپت شوی دانه تخمونه، یا موخووا ، په عام ډول د ډوډۍ وروسته خدمت کوي، او د دې کوکی ستوري دي.
دا ځینې کوچني فینیل تخم کوکیز د هغو کوچنیو کینیا لپاره خورا ښه ګاډی دی، یواځې دويمه برخه د هغوی څخه په مستقیم ډول د خوړو څخه، البته. که تاسو دا کینیا ونه موندئ، کوم چې په هندي بازارونو او آنلاین کې شتون لري، د هر ډول سپری په پرتله به هم ترسره شي، ځکه چې د وچو وچو بڼیو تخم په خټکي کې کارول کیږي او رنګینې تخمونه په ساده ډول د کوکیز تر ټولو پوستونه غوره کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو د زڼی د تخم خواړه (د ځمکې زغر تخمونه)
- د چرګانو اوبه
- د پیټ ویجن مارارین
- یو عضوی غوړ شوی شری
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
- دوه ټوټې ټول مقایسه اوړه
- 1 د چرګانو غوړ (ګرامه اوړه)
- 1/4 کپ کینیا د غوږ تخمونه لیږدول
- اختیاري: د 1/4 پیالو ویشلو لپاره د پیښو ویجاړونه
دا څنګه جوړ کړئ
- خپل تڼۍ تر 400 F څخه مخکې وساتئ او د ټوکر کاغذ یا یو سلیکون چټۍ سره د لوبو کوټ پاڼه وټاکئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د فلاسین ډوډۍ او د دوه چټکو اوبو سره یوځای کړئ او د 5 دقيقو پورې د ژړلو پورې آرامۍ ته اجازه ورکړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې د بریښنا مکسر کې، کریم د ویګام مارجنار، ګران شوي شکر، او وینیلا استخراج سره یوځای کوي او بیا ورو ورو چمتو شوي فلوس ډوډۍ کې پیل کوي. (تاسو کولی شئ دا لارښوونه د لاس په واسطه جوړه کړئ، مګر دا به یو څه زاویه غوړ ونیسي تر څو مخلوط سره یوځای شي. ډاډ ترلاسه کړئ تر څو د ټوټې ټوټې بڼه، نږدې 100 سټکونه.
- په جلا جلا کڅوړه کې، ټول مقایسه اوړه او د چرګانو ا و د یوځای کیدو سره یوځای کړئ. د برقی مکسر په کارولو سره، د منځني ټیټ سرعت سره د کرم مارجنین مخلوط سره مخلوط تر څو چې د ټوټې ټوټې بڼه.
- ټوخۍ په ډیسک کې ځای کړئ او بیا په پلاستيکې لرګو یا پارچه کاغذ او په وړیازر کې شیل کړئ د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې. یا تر ډیره ساړه پورې. تاسو کولی شئ په فرجج کې ټوټه ټوټه کړئ د 2 څخه تر 3 ساعتونو پورې که چیرې تاسو په جلدی کې نه یاست.
- د چرګ پاکۍ یا ټول مقایسه اوړو سره په نرمه توګه د مینځلو په واسطه د فلیټ پاک سطح چمتو کول. د ټوخه ټوخه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه شوې سطحه په هغه ځای کې وخورئ تر څو پورې چې ټوټه تقریبا 1 / 4-1 / 2 انچ ضربه وي. د خپلو غوره شویو کوکي کڅوړو په کارولو سره کوکیز وپلټئ. زه د ساده جاميټیک شکلونه د دې ټوټې سره غوره کار پیداوم.
- که وغواړئ د کټکي لیټ شوي د قیمتي تخمونو سره د کټکي کڅوړه وخورئ او د ویګ نورې سپرېکونه وخورئ. کوکیز د چمتو شوي کوټ پاڼه کې دوه انچه انټینټونه او ستاسو د توی منځنۍ ریکارډ کې ځای ونیسئ.
- په لومړیو کې د 7 څخه تر 8 دقیقو پورې تنفس کړئ، یا تر هغه چې په روښانه ډول زردال خوند او خوشبوونکی وي. د پتې کوکیز لپاره به د خوړو لږ وخت ته اړتیا وي.
په یو وارټریټ کنټرینر کې ذخیره کړئ تر 5 ورځو پورې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 85 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 142 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |