دا د مڼې مسالې کیک خورا ښه درمل دی کله چې هوا ښه شي. د دغو ټولو مینځلو مینځلو خوندور لکه د دارام، نټیمګ، مڼې سیب، او کیرمیل په هر کڅوړه کې دي. د دې کیک خدمت د اضافي ډډیس ډی لیچ ګازز او د مڼو د ګرمو سیب سیند سره ګرم کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 3/4 غوړ وړه
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1 ټوپون داراني
- د چرګانو نټیم
- 1/2 د چرګانو ځمکني انډر
- 1/2 د چرګانو د ځمکی لبنان
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 د سپک سپين زرغون شګه
- 1/2 1/2 مکھن، نرم شوی
- د دوه ټوټو لوبو مڼې
- هګۍ
- 1 کپ مڼه
- ---
- دوه چټک پوړونه
- 1/2 کپ دالس لیچ
- د 1-3 چمټو مڼې سیب سیډر
- 1 چاسن وینیلا
- 1/3 د کپ کنفرمینر شین
- د مالګې غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- توره د 350 درجو څخه. د اوړو په مینځ کې غوړ او خاوره د 10 انچ پسرلي پین پواسطه او د موم د کاغذ په یوه حلقه کې د پورتنۍ برخې پورتنۍ برخه.
- د وچ خوند مواد (اوړه، د کڅوړې سوډا، ټوټام، نټیمګ، انګور، لبنان، او مالګه) یوځای.
- غوړ مکھن د نسوور شکر او سیور سره. هګۍ زیاته کړئ او ښه وهل.
- په وچو موادو او مڼې کې مخلوط کړئ.
- په پسرلي کې د بټرو وهل.
- د کیک په وخت کې کیک په ډیره چټکه توګه سره تماس ونیسي او غاښونه یې پاکې کړي، نږدې 30 دقیقې پاکې شي.
- تڼۍ څخه لرې کړئ او د 5-10 دقیقو لپاره سړه پریږدئ.
- ګاز چمتو کړئ: په کوچنیو سایوپینونو کې مکھن مه کړه. 1 ټوپۍ د مڼو سایډ او ډلایس لیچ اضافه کړئ او د ټیټ سره یې د تودوخه تر ټیټه تودوخه ډک کړئ. د تودوخی څخه لرې او په ویلیلا کې مینځ ته راځي. په کنډکونکو کې کنډک او د مالګې چوکۍ. که اړتیا وي، 1-2 چنده ټوپۍ نوره مڼه کڅوړه اضافه کړئ ترڅو ګاز ډک کړي ترڅو دا د کیک په مینځ کې خپره شي.
- د کیک څخه د پسرلي آګاه لیرې کړئ، او د ډوډۍ ډک لوګۍ سره سره په تودوخه کیبل راوبلئ.
- تودوخه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 489 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 64 ملی ګرامه |
| سوډیم | 746 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 68 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |