د مسکو کک لپاره یوه اسانه لاره
د څراغونو سترګو به د خپل خوړو ذائق تمرکز وکړي. دا په اسانه ګرم کې په پاکه توکیو کې د ګوتو په څیر اسانه ده.
Mussels یو پایپاله شیلفش دی چې تاسو د متحده ایاالتو او نړۍ په ډیری برخو کې پیدا کولی شئ. دا عموما د کرهڼې شیلفش دي، او مختلف قسمونه مختلف فصلونه لري. د مسیل فارمونه د ساحل چاپیریال لپاره ښه دي لکه مسکوز هره ورځ د دولس ګیلن واټ فلټر کوي.
مکسز اکثرا په ریپاکونو کرل کیږي او له همدې امله دوی د سمندر په ساحه کې د ځنګلونو د ځنګلونو په پرتله د هغوی دننه کم کثافات لري. د کروندګرو خټکیو معمولا د دوی پیرودلو دمخه د اړتیا ډیرې پیسې ترسره کړې، په داسې حال کې چې وحشي ګولۍ به په پاکو اوبو کې لیوالتیا ته اړتیا ولري ترڅو له خاورو څخه ډډه وکړي. د کروندګرو مچلونه به هم پاکه ګولۍ ولري او د وحشي ګولیو په څیر به دومره پیچلي اړتیا ته اړتیا ونه لري.
تازه مچلونه د 4 نه تر 5 ورځو پورې په فرخجمین کې ساتل کیدی شي په یوه کڅوړه کې د کاغذ تولیدو سره په نرمۍ سره پوښل شوي. ځکه چې دوی ویجاړونکي نه وي، تاسو نشئ کولی چې دوی دوی ته په هغه هیواد کې چېرې کرل شوي وي له هغه ځایه لرې پیدا کړي.
د هر سړی لپاره تقریبا 1/2 پونډه مغز ته د یو استیناف لپاره او تقریبا 2 پونډه د اصلي کورس لپاره یو شخص ته اجازه ورکړئ. تاسو تمه کولی شئ چې ځینې ګولۍ باید بې برخې شي، نو د پیرودلو ډیری معمول یو ښه پالن دی.
د تازه مصالحو پاکول
لومړی، په ګړندۍ کې ستاسو ګولۍ د سرد اوبو سره وسوځوئ. د بادغیس او خټک پاکولو لپاره یو برش استعمال کړئ.
اوس تاسو ته اړتیا لرئ چې د دوی په اړه پریکړه وکړئ، هغه جھلی لرې کړئ چې د شیل د خولې څخه تیریږي ترڅو یې د توغیو سره نښلوي. دا کیدای شي چې له کروندګرو سره د لرې کولو لپاره لاړ شي، مګر ممکن داسې وي چې داسې نه وي. شونډه د خپل ګوتو او غنمو سره ونیسئ او د پوستکي د ځنډ په پایله کې په ټینګه سره ښکته کړئ.
د مړو ګوتو لپاره وګورئ چې هر څوک چې پرانیستې او څو ځلې یې پرانستې وي. د ژوند ژغورل به راوباسي او د دوی ګولۍ بندې کړي. هغه څوک چې د څو ځلو هڅو وروسته پرانیستي پاتې شئ. مړه شوي ګولۍ ډیره چټکه ده او تاسو نه غواړئ د بکتیریا سره مخ شئ چې په دوی کې به وده ومومي.
د پنج - روسټ مسولین څنګه
څه شی ته اړتیا لرئ:
- پین
- مالګه
- تور مرچ
- پاکې او ډزې وکړې
کړنلاره:
- د تودوخې لوړې لاسي ټوټې یا نور لوړ، د درنو تودوخې ډک پین په لوړه تودو پورې تر هغه وخته چې ډیر ګرم شي.
- یواځې ډیر پاک، غوره شوي مکسیلونه په یو واحد پرت کې د فٹ په څیر اضافه کړئ) ډاډ ترلاسه کړئ چې هر ډول ګولۍ یې وغورځوئ کله چې تاسو نلري کله چې تاسو نلري (.
- چرګان د مالګې او تازه ځمکني مرچ سره وویشئ، که تاسو خوښ او خوړئ، نو بیا به بیا بیا وګرځئ، تر څو چې مسزین پرانيزي، معمولا په 5 دقيقو کې یا هم.
- د ګوزڼ څخه کار واخلئ ترڅو د مکسس لرې کولو لپاره چې دوی د پخلي ډوډۍ څخه مخنیوي لپاره خلاص وي. تاسو ممکن ته اړتیا لرئ د ګوتو په بکسونو کې خړوب کړئ.
- هر هغه چرګان چې د پخلی کولو پرمهال خلاص نه وي له منځه یوسي.
- د ګولۍ ګرمۍ وخورئ. که چیرې تاسو غواړئ د کټ شوي فلی پاڼې پاڼې اجماع سره وویشئ.
ایا تاسو غواړئ چې د مصریانو چمتو کولو او خدمت کولو لپاره نورې لارې وینمئ؟ وګورئ د څو انتخابونو لپاره د مسکو کڅوړه څنګه .