دا غیر معمولي اسکواش پائی د قارډر په څیر د پنیټ پائی دی چې د دوبی ډبرو، هګیو او مکھن سره جوړ شوی. دا یو پیوند شوی پائی د غیر متوقع اصلي اجزاو سره.
پائی د کټی پګ کرسټ سره جوړ شوی دی. د منجلی پائی شیل یا د کور پیوری څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیلی شیل (9 انچ)
- 5 منځنۍ ګرمۍ سکواش
- 1/2 د چاسکو نمک (نور هم، ذائق)
- 1/4 پیټ مینځل شوی مکھن
- 3/4 غوړ شوی بوره
- د چرګانو لیون استخراج (یا ونینلا رګ)
- 1 ټوپک ټول موخې اوړي
- دوه هګۍ سړي (وهل شوي)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 400 پورې
- د پیري پیري چمتو کول او په پلي پلیټ کې سره وټاکئ.
- د کرسټ په اوږدو کې د ورق یوه پاڼه وټاکئ او پائی وزن یا وچ لوبیا ډک کړئ.
- د تندر د حرارت درجه 375 F ته ورسوئ او 15 دقیقو لپاره تنفس کړئ، یا تر هغه چې سیٹ یې کړئ. وزن او ورق له منځه یوسي او کرسټی ته تڼۍ بیرته راستانه کړئ. د 15 دقيقو اوږدې مودې لپاره اخستل. دا ریکارډ ته لرې کړئ او په نښه کړئ.
- د اسکواش قهر کول وچ وچ اسکواش 1/4 انچو سلونه ته واچوئ.
- یو لوی ساسنیپ ډک کړئ د 2 انچو اوبو سره اوبه د منځنۍ تودوخې په منځ کې یو خولی ته راوړوئ. اوبه ته د 1/2 غوږو مالګې اضافه کړئ. پوښښ او د 5 څخه تر 7 دقیقو لپاره پوښ او یا هم داوطلبی تر سره کړئ. د اسکواش وچول
- خټکی سایش ته خالي ساسنpan یا کڅوړه او میش ته انتقال کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، ژور مکھن، شکر، او نیبو یا وینیلا استخراج سره یوځای کړئ. په اوړو کی ډک شوی، هګۍ اچول شوی او د مچیو سکواش.
- د اسکسکش مخلوط په پخې پیلی شیل کې وخورئ او په بیکار پین کې یې ځای کړئ. پائی د 25 دقیقو لپاره پکښی ونیسئ، یا تر هغه وخته چې ډکول ډیری وي.