پوښتنه: د خټکي هندواڼي راټولول
څنګه کولی شم ووایاست چې په سپرم بازار کې د خټکي کښت شوی دی؟
ځواب: د هندواڼي باید یوه میوه وي چې په حقیقت کې په متحده ایالاتو کې د اوړی په موسم کې اخته کیږي. ښه، کله چې پخېږي. ناپاک کتان یو لوی خپه دی! تاسو ټول هغه وخت دومره لوی خټکی پرې ایستلی ، یوازې د دې لپاره چې د خوږ او جوسري لکه څنګه چې تاسو فکر کوئ، پیدا کوئ.
د پخې ډملوون د راټولو لپاره لارښوونې
ما د ځایي بزګر بازار یا د میوو د موقف څخه د خټکي د اخیستو لپاره یو له غوره ځایونو موندلی دی.
د هندواڼي په څېر ميوه کله چې پخېږي، د سپکو بازارونو موندلو په پرتله. هغه هندواڼې چې په سوداګریز کرایه کې پلورل کیږي ډیری وختونه غوره کیږي، نو دوی کولی شي د لیږد په وخت کې پخې شي. په هرصورت، خټکي ډیر وخت ته راځي، حتی ډیر ناوخته، او دوی یې کوي، ښه، ښه نه.
د خټکی په لټه کې وګورئ د خټکی لاندې وګورئ - که چیرې زر پیل یا لمر ټیټ وي نو باید باید پخه شي. که چیرې د هغې سټیټونه د خټکو شاوخوا شاوخوا وموندل شي، په هغې باندې تېر شئ. دا لا تراوسه چمتو نه ده.
تاسو کولی شئ په بازار کې خلک د خټکي په اړه ټپ کړئ. هغه څه چې په سمه توګه اوریدل کیږي؟ د هډوکي نښه نښانې چک کوي. که چیرې دا خوله وي، نو دا سمه ده. خوله، ناڅاپه.
د زیاتې خټکي وګورئ. د هندواڼي ډیری اوبه شتون لري، نو د مثالی خټکي باید د هغې د اندازې لپاره درانه وي.