پنیر پنیر او کاکټز

وین او بیر هغه عام عام شیان دي چې پنیر یې جوړېږي. مګر پنیر او کاکټان څه شی دي؟

که څه هم دا یو څه غیر متوافق دی، هیڅ دلیل شتون نلري چې ولې پنیر او کاکټونه سره یوځای نشي. کله چې پنیر او کاکټز سره یوځای شي، دا مهمه ده چې دواړه شراب او ذایقات په پام کې ونیول شي.

د ځینې پنیر او کاکټیل وړاندیزونو لپاره، موږ په نیویارک کې د مټولوژستیک جینس فیرس او کانګیر ډان اتوانو سره بار آر آرسیسالل (اوس تړل شوی) سره خبرې وکړې.

• 01 of 05

  موززاریلا او برورا

  Mozzarella او Burrata نرمه، کریمی ایټالوی شیشونه اکثره وختونه د رومي او تلویزیون سره خدمت کوي. نو ولې دا ذائقې ستاسو کاکټیل ته ولېږدوي؟ د مایکولوجیست جینس فیرس وړاندیز کوي چې د کاکټیل جوړول چې د کیپسیز سلاد مقطع کوي. د مرچ انفراسټرک ویډیکا هڅه وکړئ د خولی سره مینځل شوی او د رومي د جوس سره مینځ ته راشي.

  د خونی مریم کاټیټونه د دغو شیانو سره په ښه ډول سره جوړېږي.

• 02 of 05

  ویلینای بوټ پنیس

  نرم، کریمی والینای بکری پنیر په عمومی ډول د تنفس، د نرمو تناسب بوی او همداراز ځینی واښه او واښه لرونکی ذائق لری. د مکسولوجیست جینس فیرس وايي: "د وزو پنیر د ګوتو سره د جال میچونه، د هګۍ کیفیت،".

  تانګ ډن آتوانو په تازه وخت کې د تازه بوټی تازه ميوه د میو سره جوړه کړه او د کاکیلیل لپاره د خوړو یوه برخه اضافه کړه. د اوړی په میاشتو کې، د آرشیسين میلونه ویلینای او یو بل تازه بکنی پنیس) د ورمونټ مکھن او پنیس لخوا جوړ شوی (، د ګینټیل سره سره د توربیری پاکی، تازه تیم، او د لیمس رسه مخلوط او د چټک وړ شراب سره ډډه شوی.

  نور کوټیټونه د وزات پنیر سره د کوشش کولو لپاره شامل دي د تور مارټیني ، امریکایی کولینز ، او سور، سپین او سپفیر .

• 03 of 05

  بریل سیارین

  بریټ سایټین د وریج مکھن او کریم د ذایق سره درې متره کريزه پنیس دی. د دې بډایې برعکس، کانګیر ډان آتوانو لږ توره ميوه، لکه چیریري وړاندیز کوي. د دریم دریمې پنیر تنفس ذوب هم د خولې، لږې خواږه شراب لکه روم سره ښه ښه کوي. آرټیسنال کې، بریټان سټینین د رڼا او تور رنګه کڅوړو، سره سره د ریري پاکی، ونیلا، ساده سیرپ او کلب سوډا سره د کاکټیل سره یوځای شوی.

  نور زنګونه چې د دریم دریم پنیر سره هڅه کوي د زوم زنګ شامل دي

  او د امریکایی خوب .

• 04 of 05

  شاهد

  د کرهډر په څیر عمر لرونکی پنیس اکثرا د خوندیتوب او حتی د سګرټ سګرټو ځانګړتیاوو ته اړتیا لري. د سکاچچ شعار یو بشپړ میچ دی. آرشیفال د مونټ ګومریډډډډر سره د سکاچک کاکټیل سره کار کوي چې د خوږ ورموتو سره جوړ شوی او ساده شربو د لپانګ سوپونګ چای سره د اخته کیدو سره ساده شوی.

  آرسیسیال هم د سکاچچ سره د عمر لرونکی ګوده جوړه کول وړاندیز کوي. دا ځکه چې د ګودې خوږښت د سکاچچ د سګرټو ځانګړتیاو سره ښه ښکیل دی. راب روی کاکټیل هم ښه جوړه شوې ده.

• 05 of 05

  ایزوټو

  Azeitao یو هسپانیه پنی دی چې د شیدو سره جوړه شوې. کله چې ایزوټو جوړیږي، فشارونه د غنمو د تندلارې څخه د طبیعی رینټ کارولو په کارولو سره ډک شوي. دا تڼی د دې خاوره، پیاوړی ذائقه پنیر ته یو مغز او لږ ژور ذائق ورکوي. پیاوړي، فکري خوندونه په اییزوټو کې او په ځینو موجودو روند شیانو کې موندل کیدای شي د مشروبات سره سمون ولري ستونزمن وي. آرشیسيال د ایزیتوف برعکس غوره کوي چې د مایکولوجیست جینس فیرس "ډډ او اسیدیک" ذائق غوښتنه کوي. دا کمښت د الکولي، ټیلا، او مخلوط، ربرب څخه راځي. آرشیسیال د دوی د ممنوع مارجریا سره د شکر سره راټیټ کوي، کوم چې پدې غیر معمولي جوڑی کې د ټولو پیاوړو ذائقو سره مرسته کوي.

  ایزوټو هم د پالوم کاګټیل سره ښه جوړه کړه.