هاوانرو (څرګند شوی "ha-ba-NAIR-o") مرچ کوچنۍ، ګرمې، مرچ مرچ دي چې په مکسیکو او د لاتینې امریکا نورو برخو او همدارنګه په متحده ایالاتو کې کرل شوي دي. حبیرورو مرچ لنډ دی او د پوټکي پوستکي ویجاړ کیږي او معمولا یو نارنج یا سور رنګ دي.
ځکه چې دوی ډیر ګرم دي، د استوګنې مرچ معمولا نه خوړل شوي مګر په پراخه کچه د سالاس، سایټ، ترکاریز جامې او د بوتل په ګرمې ګرمۍ کې د جزو په توګه کارول کیږي.
دوی کله کله د سکاچینټ بون مرچ مرچ لپاره غلطیږي، کوم چې دوی ورته ورته وي او هم ورته مساعد دي.
حبیبانوس یو څه د خوړ وړ ذائق لري چې کیدای شي مرچ چټک کړي. د هغوی ضایع کول د هغوی تودوخې هم یو څه دي.
حبیرورو مرچ د سکویل سکال په کچه د 100000 او 350،000 سکویل تودوخې واحدونو ثبت کوي.
دا څومره ګرم دی؟ دا ډیره ستونزمنه ده چې تشریح شي، په څرګنده توګه، موږ ته د شمیرو اندازه ته اړتیا لرو. مګر دا ستونزمنه ده چې لوی شمیرونه لکه 100،000 یا 350،000 پوه شي، په ځانګړي ډول کله چې موږ د "تودوخې واحد" په څیر غیر معنوي او سرغړونې سره یو څه چلند کوو.
مګر هغه وګورئ چې جالپینو مرچ ، چې په منځني ډول سره د سړک تودوخه وي، په هر ځای کې د 2500 او 8000 تودوخې یونټونو کې وګورئ. دا پدې مانا ده چې د هاوانرو مرچ د جالپینوز په پرتله 100 ځله لوړ وي.
او د تودوخې د شدت په پرتله د عادت ځای ته ډیره ده. حبیبانوس د خپل ځانګړي تودوخې پروفایل لري.
د هاوانرو مرچ تودوخه د نورو مرچنو په پرتله په ورو ورو سره راځي، او دا اوږد اوږده وي.
په تلفظ یادونه: دا عام دی، مګر ناسم، د "هابونرو" په نوم ووایه، "n" د "جالپینو" په څیر خبرې کول. مګر په "habanero" کې "n" عادي لاره بیانوي.