د کفارو ښه ککربایتا د آرام کولو او ژمي ریستیو کې د آرام عنصر اضافه کوي
د ژمی او رنګی رنګونو سره، د ژمی د ژمی ژمی ډبرې، په هر منی کی د هټۍ په کرایه کی موجود وی. د منلو وړ نه دي، دوی کولی شي یو څه ډار او یا حتی آرامه شي. مګر د ډیرو سختو پوستکي په اسانۍ سره ډیره اسانه ده چې د خوږ، کریمي، زرد نارنج غوښې څرګند کړي.
د بورنټ اسکواش سره پخلی
Butternut، د ځانګړي بیل بڼې سره، د کور کڅوړې خوښې په توګه، په تیره بیا د منی د فصل فصل کې.
دا اسانه ده چې موندنه وشي، په ځانګړي توګه په چاپیریال کې اسانه کول، او دا د څړاک، سایټ کولو یا خالص کولو لپاره ښه کار کوي.
د ژمي د ډوډۍ تر ټولو خوږو کې، مګر بینټ د مغز خوږ او کریمي جوړښت لري. په سوپس، سلاد، فریتتا، لاسګنا او نورو پاستاګانو کې استعمال کړئ، یا په ساده توګه یې په خټکیو او ریښو کې پریږدئ.
د برنټوت اسکواش لپاره بدلول
تاسو کولی شئ د ژمی ډیری ډیری کاروئ، په شمول برټروټ، بټکوپ، هوببل، شکر کدو او اړ، په متقابل ډول په ترکیبونو کې. نو که تاسو د انټرنټ سکواش نه شئ موندلی، هرڅه چې تاسو کولی شئ ونیسئ.
د کوچنیو کوچنیو سکواشونو نرمه برخه لږه خوږه بټروټ سره ورته ده، که څه هم د یوې پوړکي اسکواش په برخه کې د پوستکي پوستکي د خام اسکواش پری کولو سخت وي. Buttercup squash همداشان معقول بدیل جوړوي، په ځانګړې توګه په پښو شویو ترکیبونو کې یا د ډوډۍ په څیر ډوډۍ برخه لکه د هند د کښت یوه برخه ده ځکه چې دا غوښه کله چې تاسو خوري.
د هولډډ ډنډ ډیری لوی شوی، نو تاسو کولی شئ د کرایې په پلورنځي کې د هغې پری پری کټګورۍ ومومئ.
دا د پوستکۍ خام هلمبورډ څخه ستونزمن کیدلی شي، نو تاسو کولی شئ چې مخکې له دې چې تاسو غواړئ دا پخوب کړئ، که ستاسو نسخه اجازه درکړل شي. د شکرو کدوان د لوړ لوډین ذائق تولیدوي، او که څه هم د پیسو لپاره پیژندل کیږي، په ډیرو رزقونو کې کار وکړئ چې د برباد شوي، پخې شوې، پخې شوې، سپیټ یا خالص برنټ سکواش لپاره غوښتنه کوي.
د ژمي اسکواش اخیستنه او ساتنه
د ټولو ژمي تازه ډبرو سره، تاسو غواړئ یو نمونه انتخاب کړئ چې د اندازې لپاره یې درانه احساسوي، پرته له دې چې د پوستکي، نرم سټیټونو، یا درملو پرته د هغې احساس.
د یوې مهمې ډیزاین لپاره هم وګورئ. د ژمی ډیری ډیری د منی په مینځ کی کرل کیږی او کیدای شی د دری میاشتو لپاره په وړ، تور تور ذخیره کی وی. Butternut squash، د ګوتو پوټکي سره، د نورو په پرتله ډیر لږ نازک دي، مګر په سم حالت کې، تاسو کولی شئ چې د یوې میاشتې لپاره ناپیل شوي زیرمه کړئ. ریبل شوی او کیوب شوی، د ژمی اسکواش په تیرو څو ورځو کی ریفریجریټ ته ځی.