د تازه او وچ خنډونو په کارولو سره، دا حیرانتیا د آیس کریم کریم د استثنا ښکارندوی کوي. دا آیر کریم ډیر حیرانتیا لرونکی بوټي لري خو لاهم په خوږ لوري کې دی. دا مېږه د ډوډۍ ډوډۍ ته بشپړ پای ته رسیږي. د تازه ریښو اضافه کول خورا روښانه رنګ وړاندې کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې ټول شیدو
- 1/2 کپ او د 1/2 کپ شکر
- 1/2 کپ په تازه ډول سره د تلویزیون پاڼو باندی
- د 2 تیپاسونو وچې خنډ
- 1/8 د چاسبون مالګې
- 4 لوی هګۍ جنګي
- دوه کڅوړه کڅوړه
- 1 چاسن وینیلا
دا څنګه جوړ کړئ
- د شیدو ګډول، 1/2 1/2 د بورې، تازه تیوری، وچ وچیل، او مالګه په منځنی، درنو سایټین کې. د شیدې مخلوط د منځنۍ تودوخی په اوږدو کې ډډ کړئ، ډیری وختونه د 5 دقیقو لپاره. د تودوخی څخه ډک وباسئ او د یو ساعت لپاره وخوځوئ.
- د شيدو مخلوط د جال میش له لاری کشف کړئ. شیدې پاکې، منځنۍ او درنې سایټین ته راستانه کړئ. شیدې یو ځل بیا په منځنۍ تودوخې تودوخې وخورئ، ډیری وختونه د 5 دقیقو لپاره.
- په داسې حال کې چې شیدې ښیې وي، په داسې حال کې چې د منځنۍ مخلوط کڅوړه کې د هګۍ یوځای سره یوځای شي. پاتې 1/2 1/2 شکر او هیچ اضافه کړئ تر هغه چې هګۍ سپک او بوی وي. د هګۍ مخلوط ته دوام ورکوي، د لږ مقدار تودوخه شیدو اضافه کړئ. په تدريجي توګه په تودو شيدو شيدو کې ويجاړ شئ.
- د قارچ مخلوط پین ته بیرته راګرځئ او منځنۍ ټیټ تودوخه وساتئ، ډیری وختونه د محدودو وختونو پورې، تر هغه وخته پورې چې محافظت پوره د ډنځیر موټرو لپاره، د 5 دقيقو په شا کیټ کوټ. د تودوخی څخه ډنډ وباسئ او په کڅوړه کی د اوبو په ځای کې ځای ونیسئ تر څو د قارډر په چټکۍ سره مینځ واچوئ. اجازه راکړئ د قمار سړه، ډیری وختونه د 5 دقیقو لپاره.
- پداسې حال کې چې قمار کول کولی شي، کریم او وینلا سره په منځنۍ کڅوړه کې ګډ کړئ. د کنډر مخلوط کې ډیریږی. د پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ او د کنډر سطح په مستقیمه ټوټه فشار کړئ. لږ تر لږه چټکه تکلیف، لږ تر لږه 4 ساعته یا د شپې په اوږدو کې. قمار کیدای شی په فرخری کی دری ورځی ذخیره شی.
- د تولیدوونکو لارښوونو مطابق د آش کریم کریم په تولید کې د سټنډرډ محافظ مرکب منجمد کړئ. آیس کریم د واټریټ کنټینر ته انتقال کړئ او په وړیازر کې د 2 نه تر څلورو ساعتو دمخه د فریزر وړ کړئ.
د سپس د خوبونو اجازه لیک سره بیا تکرار شوی : د سو انګ انګرم او کیټ لوبر (سوډانزیک مکیل 2010) لخوا د خوږ وړ کریامز او نور منجمد درملنې .
د خوړو ډیرې آیسمي ترکیبونه:
- گاجر کیک آئس کریم
- کنده شوی بیکن او میپل آئس کریم
- د بلبیریز سره د کانامون کارن آئس کریم
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 184 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 119 ملی ګرامه |
| سوډیم | 87 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 7 g |