دا تايليز شوي کاسګانې د خوږ، لوړې او سپکۍ نسبتا مخلوط دي، هغوى د يو غوره بيټ مغز يا ناست خوراکي توکي جوړوي. د رخصتیو موسم لپاره مناسبه، دا ګران شوي مغز لرونکي دقیقو په حالت کې کیدی شي او ستاسو د ګوند ډلبندۍ سره یوځای خدمت کېږدي. د بیر او کاکټانو سره لوی، مګر په سلاد یا ډیسټیر (په آیس کریم کریم کې خورا ښه! یا دا ښکلی جریان د دې ښکلی غوټیو سره ډک کړئ او دوی ته ستاسو په لیست کې د تای ډوډۍ عاشق ته د ډالۍ په توګه ورکړئ. خوشحاله!
څه ته اړتیا لرئ
- د 3 غوړو ګرمو مغز لرونکو مغز لرونکو میوو مینځل
- 3 کپ ناپاک شوي قضیې، مینځل شوي یا خراب شوي) د مغز نور ډولونه هم کار کوي، لکه پنیکان او غوزین (.
- 3/4 کپ سپینې شین
- 1/2 ټوټه. وچ وچ شوی مرچ مرچ
- 1/2 ټوټه. مرین مرچ
- 1/4 ټیټ. مالګه
- 2 Tbsp. کینولا او یا د سبزیج غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د جوز پواسطه د جوزجان ګوښه کول او په 350 درجې کې د توری په ځای کې ځای ونیسئ. اجازه ترلاسه کړئ تر څو پورې چې کازګانې زرغون رنګه رنګ کې وي) 15-30 دقیقې (که ستاسو کاسونه مخکې له مخکې ویجاړ شوي وي، د 10 دقیقو لپاره پخاطر اجازه ورکړئ) دا به یوازې په ښه توګه کچیږي (.
- د تیو څخه لرې کړئ او مغز لرونکو مغز لرونکو تختو ته یا ستاسو د سر په سر کې یوڅه وخورئ.
- د منځنۍ لوړ ګرمۍ په اوږدو کې د پوخ یا لوی تیریدو پین ځای ونیسئ. د غوړ سربیره مرچۍ او مرچ مرچ شامل کړئ. مرچ په غوړ کې راولي.
- کله چې غوړ ګرم وي، مغز وویشئ. کله چی مغز مغز لرونکی تیل لرونکی وی) تقریبا 20 ثانی (.
- مالګې او شکر شامل کړئ. د یو دقیقو په اوږدو کې تیریږي، یا تر هغه پورې چې کنډک ضبط شوی وي. ډیری پخلی مه کوئ، یا بوره به سوځوي.
- له تودوخه لرې کړئ د مغزو کاغذونه د موم د کاغذ په یوه پاڼه کې، د ټوکر کاغذ، یا د پول رنګ پداسې حال کې چې کولی شي، د خوندیتوب آزموینې ترسره کړئ. که چیرې د خوندیتوب وړ نده که چیرې تاسو لوړې خوښې غوره کړئ نو لږ مالګې زیاته کړئ.
- خپل د خوږ او مصدوم کاسیانو څخه په یو ځان سره یو ناست، یا د بڼ یا د څښاک د څښاک سره. دا مغزونه په سلادونو کې هم خورا ښه دي لکه زما شنه شنه پاکا ترکاریزم . یا د خپل تایه مڼه چیلي آئس کریم ډیسټ سره د آيس کریم کریم ډیر خدمت وکړئ. خپل خوند شوي مغز لرونکي په پوښښ کڅوړی یا جارو کې وساتئ (کیننګ جار په ښه توګه کار کوي او ښکلی هم وګورئ). خوشحاله!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 293 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 123 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 46 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 10 ګرامه |