دا آلمان جرمن چیزسیک د چوکۍ سره جوړ شوی دی. که تاسو دې ته لاسرسی نلرئ، نو د دې کور د کوار ریکارډ سره خورا آسانه ده. پنیر یا کور اخیستل شوی، تاسو به د خوند په اړه بیاکتنه ترلاسه کړئ.
دا کیک تقریبا دومره خوږ ندی چې تاسو په نورو کلتورونو کې پیدا کوئ، کوم چې ډیری خلک غوره کوي. دا د کافي یا چای سره ډیره ښه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 غوړي وړه (ټول هدف)
- د چرګو مالګې 1/4
- څلور چنده شکر
- 9 ټوټې ټوټې
- یو لوی هګۍ زڼی
- د 1 نه تر 2 تیټو سرد اوبه
- 27 ounces quark (20٪ غوړ)
- 1 کپ شو
- د 1/3 غوړ تیلو (غیر معتبر تېل)
- 3 لوی هګۍ جلا کړئ
- 1 چاسن وینلا رګ (یا 1 ونیلا لوبیا ټوټه شوې)
- د چرګانو 4 کڅوړې
- 1/2 د شیدو شیدو
- د چوکۍ کوټ
- 8 oz کریم کریم پنیر (یا د 1/2 ډوډۍ راټیټ، اضافی)
دا څنګه جوړ کړئ
قشر جوړ کړئ
- په منځنی کڅوړه کې، د اوړو، مالګه، او څلور چنده شکر سره یوځای سره یوځای کړئ. په مکھن کې کښینئ تر څو چې د وړو کچو کرکیله رامنځته نشي. د هګۍ زيړ او يخې اوبه اضافه کړئ او د بالې جوړې تر وخته پورې مخلوط کړئ. لږ ترلږه د یو ساعت لپاره په فرخجمینټ کې پلاستيکي ځای کې لغوه کړئ.
- د خولې 2/3 کارول، د 10 انچ پسرلي پین پینټ د پوښ کولو لپاره یو لوی څراغ راوباسي . پاتې ټوخه په رسی کې ودرولئ، د کڅوړې پن سره چپه کړئ او د پین اړخونو ته یې برابر کړئ. چیرته چې لاندې اړخونه سره راټولوي ځینې اوبه او د مهر لپاره فشار کاروي.
- کرسټ باید وټاکل شي چې لږ یا هیڅ ویش شتون نلري. د پین او ټوټو تر مینځ یو څه ساړه مکه کار واخلئ چې دا په سمه توګه پاتې شي او اړخونه رامینځ ته کړي تر څو دوی په ښکته کې ګرمه وي، پورتنۍ برخه کې پورتنۍ برخه.
- د تودوخې وزن د 350 ف.
بشپړ کړئ
- د هګۍ سپي تر هغه وخته مه وخورئ. یوې خواته شوی.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د کوار تر مینځ د یو کیلو ګرامه سره مخلوط کړئ.
- غوړ او د هګۍ پوستکي شامل کړئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ. که وینځل او شیدې د ونیلا یا ونیلا لوبیا تخمونه اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې په ویشل شوي ویش په سپړیو هګیو سپکو کې تر هغه وخته چې یوازې ګډ شي. په کرسټ کې ډک کړئ.
- د 50 څخه تر 60 دقیقو لپاره د لاندینې څخه په دوهم ریکارډ کې اخستل. تشناب دروازه د تیرو 10 دقیقو پورې مه پرانیستئ. کیک به وده ومومي او په تماس کې مقاومت شي. ناخوښه مه مه مه کوئ کله چې دا کیک یو څه وخت راټیږي کله چې سړه شي - دا باید وشی.
- کله چې کیک ترسره شي، توره بنده کړئ، د توی دروازه پرانیزئ او کیک ته اجازه ورکړئ چې په تشناب کې د خونې د حرارت درجه ته راشي.
- تر هغه وخته چې خدمت کول واخیستل شي او لرې کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 254 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 132 ملی ګرام |
| سوډیم | 143 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 5 g |