Vegan peanut brittle د حیرانتیا درملنه ده چې د هر کال وخت ضایع کړئ، او دا د مختلفو بدلونونو لپاره ډیر انتخابونه لري. تاسو کولی شی د غوڼی، سرراچا، د کدو قابوس، بادامو خوند واخلی. په واقعیت کې انتخابونه پای ته رسیږي!
کله چې د بټبل ، کیرمیل، یا نور کینډیان جوړوي کوم چې د ډوډۍ په سر کڅوړې ته اړتیا لري، زه د کینډي ترمامیتر کارولو څخه ډیره سپارښتنه کوم. دا د هغو ډالرو په ارزښت چې تاسو یې مصرف کوئ ارزښت لري او د کینډی جوړونې ډار به په آرامۍ سره واچوئ.
هغه بټ چې تاسو یې په کینډ کې خوند اخلئ هم مهم دي او نه لیدل کیږي، یا ستاسو کینډی کیدای شي یو فلیپ وي. د یو ګوټ ګوټی به د حرارت توجه نشي ویشلی.
که تاسو نه غواړئ دا ټول کینیا په خپله ځان سره ولرئ، دا بریتانیا هم خورا ښه ډالۍ کوي. په ساده توګه د ټوکر کاغذ سره د فلزي ټوټې یا د کاغذ کاغذ بکس سره تړل کیږي او دا به یو میاشت پاتې وي. د رکوع سره لپاسه کړئ او هغه څوک ته چې تاسو یې مینه لرئ مسکر راوړو.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1 1/2 طیفن هارون (یا د کدوین پائی مصالحه، مرچ پوډر، او نور)
- 1 1/4 د کپ دانو (خام، هسپانوی)
- 1 کپ شو
- 1/2 د پیسو د رڼا شربت
- 1/4 کپ اوبه
- 1 د تیپلو تیټوپین مارجنارین (لکه د ځمکې بیلانس برنامه)
- د چایانو ویینلا استخراج
دا څنګه جوړ کړئ
- د ډوډۍ یا نیکرو تېلو څخه کار اخلئ د لوبو کوټ پاڼه پاک کړئ. تاسو کولی شۍ د لوبو کوټ پاڼه هم د نټسټیک سلیکون چټۍ سره ولیکئ. زه د پارچینګ کاغذ کارولو وړاندیز نه لرم ځکه چې ځینې وختونه کینډی کولی شي هغه ته پاته شي.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د بیک سوډا او تاکونو سره یوځای مخلوط کړئ. په یوه جلا کانټینر کې، د سپینو ماڼۍ اندازه کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د وينیلا استخراج کار لري.
- په منځنۍ کچې سایسپینټ کې، د شکر، د جوار شربت، اوبه او مارارین سره ګډ کړئ. په منځنۍ تودوخې سره، او ځینې وختونه د لرګیو چرګ سره مینځ ته راوړل، مخلوط یو خنډ ته راوړو.
- یو ځل چې د تودوخی پیل پیل کړ، خام رنګونه اضافه کړئ.
- مخلوط شاته راوړو تر څو منځنۍ تودوخه وساتئ تر هغه چې د کینډ مخلوط ستاسو په کینډي ترمامیتر، یا د سخت سټراټی مرحله کې د سرد اوبو ازموینې څخه 300 ºF ته ورسيږي. (که چیرې د پوټکي څخه شربه د سړه اوبو د ارزو ګاز کې راټیټه شي، نو دا باید په چټکتیا سره د انټریټ د بټریټ ثبات ته بدلون ورکړي، او نه ګنډل کیږي)
- د تودوخی څخه لرې کړئ او په چټکتیا سره د بسته بندۍ سوډا / د چینام مخلوط او ونیلا اضافه کړئ. ښه کنده کړئ او د تیار شوي کوکي پاڼه کې یې واچوله. څو دقیقو انتظار مه کوئ، تر هغه چې کینډي پوره بسیا نه وي، او په نرمۍ سره خپل لاسونه د مطلوب موټی ته وسپاري.
- اجازه راکړئ په بشپړ ډول سمدستي او په انفرادي ټوټو کې مات کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 118 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 84 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |