دا اسانه ویګ برشچټه د تازه تیمونو او خټکو سره جوړه شوې او د زیتون غوړ سره راټولیږي. تاسو به په برشچهتا کې پنیر نه پریږدو که چیرې تاسو تازه سرخ سرخ تیمونو او د خوږ خوندیتوب خوله کاروئ.
دا غوره ده که تاسو خپل رمې راوباسئ او یا د کروندګرو په مارکیټ کې یې په پیرودلو سره وپلورئ، ځکه چې د موسمي تودو پواسطه د خوند لپاره نه ځنډول کیږي. تاسو کولی شۍ خپل خپل خولی وده کړئ یا د کروندګرو په مارکیټ یا د کرایې په پلورنځي کې وپلورئ.
د سمندر د مالګې یا کوچنی مالګې به غوره ذائق ورکړي. د ګرمو او ځانګړتیاوو په دکان کې د ارساني مالګې انتخاب انتخاب کړئ ترڅو د زړه بوټو کسانو لټون ومومئ. تاسو کولی شئ د کوچني ټوکرۍ مالګې په څیر چې د ټوټې مرچ سره هم په سر کې کاروئ استعمال کړئ.
که تاسو په زوره د زیتون غوړ یا مالګې وساتئ، نو دا د هغه وخت دی چې ستاسو برشیسټا ته تر ټولو زیاتې ویانا ذائق ورکړئ.
همدارنګه، په یاد ولرئ چې دا ترکیب هیڅ ډول لوسن نلري، نو که تاسو د یوه رومانیکې ماښام لپاره د اشتیټ غوښتونکي وای، نو دا یو تن مصونیت دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 12 د فرانسې ډوډۍ (یا د ایټالیې ډوډۍ، په روښانه ډول تیښتي)
- 3 لوټره (کټ)
- د زیتون زیتون
- 3 پاڼی تازه تیوری (کټی)
- 1/4 د چاسکو سمندري مالګه (یا د کچالو مالګې)
- دش تازه تازه کالی مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- ټانګونه یی بند کړئ. تاسو کولی شئ اضافي تخمونه او گوڼي لرې کړئ.
- تازه تیاری
- د کښتۍ په کڅوړه کې تیمونو، غوړ، تلویزیون، او مالګې سره ګډ کړئ او لږترلږه څلور ساعته خړوب کړئ. رطوبت مه کوئ ځکه چې ټیمونه به په فرخچال کې خپل ذائق له لاسه ورکړي.
- ژر تر ژره د خدمت کولو دمخه، د ډوډۍ ډبرې په روښانه ډول وچوئ.
- د ټیټراس د تلیل مخلوط د ډوډۍ په لور د یو لوټ شوي چمغ څخه کار واخلئ.
- تازه مرچ د پاسه پورته. سمدستي خدمت وکړئ.
ستاسو بروشتا په ګرمو کې د اوړی د ډوډۍ لپاره بشپړ پیل دی، یا د شیشین وین کور او یا پولنډ کنډک سره د ځان سره خوند اخلئ. تاسو کولی شئ سلایډونه په خړوب کړئ او د سټیل پاڼو څخه د ګرینش په توګه کار واخلئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د نیپکین سره مرسته وکړئ ځکه چې تیل او ټانګونه کولی شي د ګوتو ګړندۍ ګناه وکړي.
برشچتا به د ډوډۍ لپاره د ایټالیا-حوصلې حوزې سره ښه ښه جوړه کړي. دا کولی شي د سرد اشتهارو، د سلاد او ډوډۍ پرځای خدمت وکړي، یا د لوزین ډوډۍ خدمت کولو پرځای د اصلي کورسونو سره خدمت وکړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 54 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 147 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |