که تاسو فکر کاوه چې cupcakes نشي کولی ډیر دلچسپ یا خوند واخلي، بیا بیا فکر وکړئ. دلته، د کلاشینکي المین لیوینډ سره لیدل کیږي، کوم چې یوازې ستاسو د کیک سندرغاړي لپاره خورا ښه خوندیتوب دی. هغه څوک چې د سر وینیلا استخراج سره ډک وي او تاسو د ډاډ لپاره، ګټونکي یاست.
دا کلاسک لینډینډ او د ویلیلا کاک ترکیب کېدای شي ډیر ژر ستاسو د ریکارډیر ریکارډیر کې غوره شي. مګر یو ښه خبردارۍ: پداسې حال کې چې لیوینډ د ډېرو ډوډۍ لپاره یو بل اضافي اضافه کوي، او په یوه کیک کې ډیر ښه دی، یو باید د احتیاط سره کار واخیستل شي. حتی د لینډین ډیری نښی په اضافه کولو سره، تاسو به د کیلو بوټی سره کیکونه وخورئ. په دې حالت کې، لږ څه هم ډیر دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 oz. ناڅاپي مکټر (کوچنیو ټوټو کې پرېښودل)
- 6 oz. د ځان سوځیدلی اوړه
- 6 oz. د کاسټرو شکر
- د چای د چای پواسطه 1/4
- 3 لوی هګۍ
- 1/2 د وینیل استخراج چوتو
- 2 ټپونو د پاک لینډر
- د انځر لپاره:
- 6 oz. مکھن
- 1/2 د چایون وینیلا استخراج
- د 2 نه تر 3 ټوټو شیدې
- 12 oz شګه شګه
- لیوډینډ
- د رنګ خوندیتوب رنګ
- د پالیسۍ لپاره پاک پالونکی
دا څنګه جوړ کړئ
توره تڼی ته 350F
جامې جوړې کړئ:
- د 12 سوراخ مفین ټن هر یو پیالو د غالۍ ریکارډ سره لیږد کړئ.
- ټول د کیک اجزاء د لیزین پرته په یو موقتي مکسر یا د کڅوړو کڅوړې کې وساتئ، او یو بل سره د ښکلی سنګی کیک بټر جوړ کړئ. لیوینډ اضافه کړئ او بیا بیا پیل کړئ.
- لکه څنګه چې تاسو کولی شۍ په احتیاط سره، د کاکوکي انټرنټونو ترمنځ د مساوي نسب ویش. د چای د پښو څخه کار اخلئ، کله چې تل په نرمۍ سره، د مخلوط سطح نرم کړئ. دا د مساوي اندازې کیک په جوړولو کې مرسته ده.
- د تشناب منځنۍ خړوب کې پاپ او د 20 دقيقو لپاره بیکار شئ او زرغون خوري. د تڼۍ څخه لرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره سړې پریږدئ، بیا هر کیک واخله او د ټانک څخه واخلئ او په بشپړه توګه د تار کولر ریکیک باندې وخورئ.
د یخني کولو چمتو کول:
- په لوی کڅوړه کې مکھن، وینیلا او شیدو کېږدئ. په نیم نیم بوره کې او د لیورین ډوډۍ کموالی راوړل - یوازې یو څه اضافه کړئ. تاسو د اړتیا په صورت کې تل نور اضافه کولی شئ. د لرګي شونډې سره سخته مینځل کړئ ترڅو روښنايي، هوایی کریم جوړ کړي.
- په وهلو سره دوام وکړئ لکه څنګه چې تاسو نور شکر او اضافی شیدو شیدو اضافه کړئ که مخلوط ډیر وچ وي.
- کله چې خامې ټوټې وي، نو دا وخت دی چې تاسو د فنیکټیک په توګه وټاکئ. د نل لیکې بسته کارول، په توره کې کیکونو کې تیتر، پزې، ربنان، یا په داسې حال کې چې تاسو یې غواړئ. د پاک لابرینر د ویجاړولو سره پای ته ورسیږي. کیک به یوازې د یوې ورځې لپاره وساتل شي کله چې په وار وارټ ذخیره کې ذخیره شي، نو تر ټولو غوره یې څومره چې تاسو یې کولی وخورئ.
د لیوینډ یا ونیلا بدیل بدیل
د وينیلا سره د لیوینډ جوړه کول د نړۍ د کلیک کلاسیک دی، مګر دا پدې معنی نه ده چې تاسو ځینې بدلونونه نشي کولی. د کیک مخلوط لپاره د لیمو جوړو لږ کوچنی اضافه کړئ او کیدی شي تاسو حیران شۍ چې بشپړ شوي کیک خوړئ.