Snickers Fudge د کلاشینی کینډي بار ټول عناصر لري: د چاکلیټ غټ پوښ، ګوی کارامیل، د نمک غوڼدې، او د غصب نګټ فکر وکړئ. ټول جذبات او جوړښتونه په ناڅاپي توګه سره یوځای کار کوي. د ټولو پرتونو له مخې، دا خنډ لږ وخت او پالن جوړوي، مګر وروستی پایلې خورا لوی او په بشپړ ډول د ارزښت وړ دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 کپ نیمه خواړه
- د چاکلیټ چپس
- 1/3 کپ بیتکوکوچ یا د مڼی مکھن چپس
- 2/3 د مڼو میتر (ویشل شوی کارول)
- 1/2 د چټک مکھن (2 oz)
- 1 cup sugar sugar
- 1/4 کپ پاک شوی شیدو
- 1.5 پیټ مارشمریل کریم
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1.5 پیټان د میوه لرونکي (کټوال)
- 1 کڅوړې کارمل (14 oz)
دا څنګه جوړ کړئ
- 9 x 13 پین چمتو کړئ چې دا د ایلومینیم ورق سره استینځل او ورق د غیرستیک پخلی سپری سره سره سپک کړئ.
- د چاکلیټ چپس، Butterscotch یا Peanut Butter chips، او په منځنۍ مایکروویز - خوندي کڅوړه کې د 1/3 پیالو د مکھن مکھن ځای ونیسئ. مائکرووی تر هغه وخته چې خټکیږي، د هرې 45 ثانوي څخه وروسته د مخنیوي مخنیوي لپاره محاسبه کول. کله چې چاکلیټ مخلوط خټکیږي او په بشپړه توګه نرمه شي، نیمایي یې د چمتو کولو پین ته واچوئ او یو حتی پرت ته یې وسوځوئ. د راتلونکی کارولو لپاره پاتې پاتې چاکلیټ مخلوط ونیسئ، او په ریفورمینټ کې پین ځای په ځای کړئ ترڅو چاکلیټ جوړه کړئ کله چې تاسو راتلونکي پرتې چمتو کړئ.
- د منځنۍ تودوخې په اندازه په منځنۍ سوټسن کې مکھن، شکر، او خړوبیدونکي شيدو ځای ونیسئ. تر هغه مهاله چې مکھن خټکیږي او شاکه مینځ ته راځي. کله ناکله کله چې مخلوط د مخلوط په توګه راځي نو تیریږي. یو ځل چې دا ټکی ته ورسیږي، په پنځه ځلې لپاره د تاکولو په وخت کې په مسلسل ډول سره ډک کړئ.
- د پنځه دقیقو وروسته، د تودوخې څخه پین څخه د مارشمریل کریم کریم کې لرې کړئ، د 1/3 پیالو د میټ مکھن پاتې شوي، او کټین مرچ پاتې. دا په چاکلیټ کې د چاکلیټ پرتې باندې وغورځئ، د چاکلیټ فشار نه خورئ او په یوه حتی کې یې خپور کړئ. د مڼی پرت په موخه ریفورم ته پین بیرته راوګرځوئ.
- د کارملونو لوټ کړئ او په لوی لوی مایکرویو کې خوندي کڅوړه په یو چټک اوبو سره وساتئ. مائکرووی تر هغه وخته چې خټکیږي، د مخنیوي لپاره مخنیوی لپاره د هر دقیقې وروسته محاسبه کول. که چیرې کارمل ډیر سخت وي او د پخې کولو مقاومت وکړي، د اوبو یو بل غوږ اضافه کړئ، مګر یوازې که اړتیا وي. (د ډیرو مايعاتو زیاتوالی به د کارمل نرم نرم کړي او د دې له امله چې د ونې له مینځه وړل له منځه وړي.)
- کله چې کارملیل خټکی او نرم وي، دا په مټ کې د انارو په سطح باندې واچوئ. دا یو حتی پرت ته وچ کړئ، او فایټک ته پین ته ورشئ ترڅو لنډه اندازه کارمل شي، د 10 دقیقو لپاره.
- که چیری باقی چاکلیټ - د میټرو مکھن مخلوط پیاوړی کړی، نو دا کوچنی مایکرووی په لنډ ډول تر هغه وخته چی پخی او نرم وی. په کیرمیل کې چاکلیټ وچ کړئ او په نرم، آن حتی کې یې خپور کړئ. غوړ ته اجازه ورکړئ چې په ریفورمینټ کې لږترلږه دوه ساعته وخت ونیسي.
- یوځل بیا تاسیس کړئ، فاضله د پوست په څیر له لاری څخه لرې کړئ لرې کړئ. غوټۍ په کوچنۍ 1 انچ چوکونو کې وویشئ، او د کاغذ کینډی کپ کې یې د خدمت لپاره وساتئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 61 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 5 ملی ګرامه |
| سوډیم | 17 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |