اماريټا د ایټالیټ لپاره "وړو تسکرو" دی، کوم چې د دې خوږ، بادامو خوړونکي شراب خوندیتوب ته قضاوت نه کوي چې د کاکټلیل اتلانو او د کور پخاطر مینه لري. د ډیری کورونو ککونو لپاره، امارياتو د آیس کریم کریم څخه د ایټالیا غوره کونکي د تییرمیسو په څیر د ډیزاین ډیسټس لپاره بشپړ ختمولو ټیک دی.
خو اماراتو د افراطي خوږ پای پورې محدود نه ده. په واقعیت کې، موږ د خوږ وړ مکرر ځینې غوره کارونې چې موږ یې لیدلي دي په وړو خوړو کې لکه د چرګانو ګنډو یا حتی د بادامین سټیس اضافه کولو کې دي چې د ونو د سبزیجاتو لپاره کارول کیږي.
د وخت په تیریدو سره، د امیرټاټو ځانګړي ترکیبونه د اماراتو او چاکلیټ څخه اماراتو او بادام ته د نړی په شاوخوا کې په پخلنځي کې ساتل شوي. د کلاسیفوني ذائقو یو بل ترکیب د کرینبیری او اماروټ دی. په دې کرینبریز کې د اماروټو نسخه، د کرینبریز ډیریدل د چټکو تیارو او خوږو چټکو لپاره د اماروټو سره او د لیمو زینټ او نارنج مرمیو څخه د لیمو سټینټ لپاره جوړ شوي. دا ساس د سور او ترکیې لپاره خورا ښه اضافه ده. دا کیدی شي ستاسو په مننه کولو میز کې ځای ومومي!
څه ته اړتیا لرئ
- 1/4 کپ مکھن یا مارجرین
- 1 (12 منډې) تازه تازه کرینبرز
- دوه بوره غوړ شوی
- 2 چرګان د نیبو جوس
- 1/2 کپ امارتو
- 2 پاڼي نارنج مرمومي
- د تیپسو دوه ټپونو غوړ شوی نیبو روند (د نیبو زین)
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ تودو باندې د لوټ سټسیپ کې مکھن غوړ کړئ.
- کرینبریز، شکر، او د نیبو جوس شامل کړئ. ښه راغونډ کړئ
- مخلوط د یو خنډ ته راوړوئ؛ د تودوخه کمه کړئ، او د 10 تر 15 دقیقو لپاره روښانه کړئ او یا تر هغه چې کرینبیری پاپ پیل شي.
- له تودوخه لرې کړئ په اماروټو، مرمومي او د لیمو رند کې ډیریږي.