دا د چاکلیټ کیک یو د پرت کیک دی چې د فاسد سپین سپوږمۍ سره او یو پتلی، چاکلیټ ګاز. د چاکلیټ ګلاس د سپین سپوږمۍ په مینځ کې خنډ کیږي ترڅو د نسخی په نوم کې "سایه" رامنځته کړي. د ذائق او بصری ډیزاین په شرایطو کې، دا کیک یو نندارتون دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیک لپاره:
- 3/4 کپ مکھن (د کوټې درجه)
- 1 3/4 cups sugar
- 2 کیلو کیلو غوړ (سکفټ)
- 2/3 کپ د کوکو پاؤډ ناڅاپي
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1/2 د غوږو بکس کڅوړی
- 3/4 د چاسبون مالګه
- 1 cup او دوه تڼۍ توره (د کوټې درجه)
- 3 لوی هګۍ (د خونې د حرارت درجه)
- د چایانو ویینلا استخراج
- د یخني کولو لپاره:
- دوه لوی هګۍ سپین (د کوټې درجه)
- 1 1/2 د کپ شکر
- 1/8 د چاسبون مالګې
- د 1/3 کپ اوبو
- د تیپسو 2 د سپک لرونکي شربت
- د چایانو ویینلا استخراج
- د ګرمۍ لپاره:
- 2 آونس سیمیسweet بیکیک چاکلیټ
- د 2 ټپونو کمول
دا څنګه جوړ کړئ
کیک جوړ کړئ
- تفتیش 350 میګاواټه. بټ او اوړو (9 انچ) د ګرد کیک پینټ او مینځل.
- په یوه لوی کڅوړه کې، کریم له مځکې سره یوځای او د 3/4/4 بوره شاک تر هغې پورې چې رڼا او کنده کیږي.
- په جلا جلا کڅوړه کې، د اوړو سره، د کوکاو پوډر، د بسته کولو سوډا، د پکاو پوډر، او 4/4 د چاسکو نمک سره یوځای.
- د تیتر سره د غوړ مخلوط سره د غوړ مخلوط اضافه کړئ، په ښه توګه سره یوځای کول. د لږ دقیقو بریښنا په وسیله مکسر 2 دقیقې وخورئ. هګۍ اضافه کړئ، او ونیلا اضافه کړئ، او یو اضافي 3 دقیقې یې ووهلو.
- تیار شوي پینزونو ته ولیکئ او 35 - 40 دقیقو لپاره پکښې یا د غاښونو ازموینه پاکه شي. د تیو څخه لرې کړئ او د تار په ریکار کې د 10 دقيقو لپاره راشئ مخکې له دې چې په بشپړه توګه په سوریه کې وګرځوئ.
نرمه سپوږمۍ جوړ کړئ
- د دوه هګۍ سپینو مخلوط کړئ، 1 1/2 د کپ شین، 1/8 د چاسن مالګې، او د لرګي شربو په دوه اړخیزه بویلر کې په چټکتیا سره د اوبو په څیر ترتیب کړئ.
- دقیقی دقیقو لپاره د برقی مکسر سره وخوځئ، یا تر هغې چې مخلوط به په سخت چوړو کې ودریږي. په یوه چاسون وینیل راوستۍ کې ماته کړئ او یوځای کړئ.
د چاکلیټ شیدو ګاز جوړ کړئ
- په یوه مائکروویو - خوندي کڅوړه کې، چاکلیټ او لنډ کمول په یو وخت کې 30 ثانیو سره، په مناسبه توګه مخلوط کول.
- لږ ښه کړئ او ګوښه کړئ.
کیک راټول کړئ
- د کیک لینو ډکول د فریدو سره، بیا د خواو خواوو او د پورتنۍ سرې غوړ کړئ.
- د چرګانو چاکلیټ سایه د تیاره ایستنې لاندې راځي. د چاکلیټ مخلوط ته ځینې اجازه ورکوي چې د کیک خواو ته حرکت ورکړي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- د چاکلیټ کریم پنیر Frosting Recipe سره د سویس چاکلیټ کیک
- د ټاکاکټیک تیتلی سره د Frosting Recipe سره د ٹیکساس شیٹ کیک
- د چاکلیټ ټپونه د مارشمیالس او نارینټ ترکیب سره کیږد
- چاکلیټ میونیزس کیک د کاانوټ مکھن د فراست کولو ترکیب سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 374 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 81 ملی ګرامه |
| سوډیم | 294 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 57 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |