د خولې په داخل کې دا ترکیب د پولیم نیبو سینڈوچ چای کوکیز یا سیتریانو سییستیکز د هټبتۍ (Sih-trih-NOH-veh چاهه ټیچ-کیها دوه غلطه - BAH-tih) د لیونیم کریم کریم غوښتنه کوي.
که تاسو غواړئ خپل ډیری د زرغون رنګ وګورئ، د خوړو د رنګونو ځینې برخې اضافه کړئ. دا به ستاسو میلمانه د دې غوره کولو په څیر یو اشاره ورکړي.
دا کوکیز کولی شی په هرصورت د لیمو لرونکیو سره ترسره شی، او په مساوی توګه د نارنج، ټینګینینس، د وینی نارنج او حتی د انګور سره جوړ شوی وی.
دا ښکاري ککي د چای ګوند، د پلار شاور، د مور ورځ، یا هر کله یو ښکلی، نازک ککي د ورځې امر دی. ښکلا ښکلا دی، دوی د اسانتیا لپاره آسان دي او دوی ښه ساتي.
که سمه سمه بڼه ولري، دا ترکیب به 60 کوکیز یا 30 سینڈوچ کوکیز چمتو کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- د کوکي خوند لپاره:
- 2/3 کپ غوره اوبدل
- 8 منز مکھن (د کوټې درجه)
- 1 لوی
- د هګۍ زيړ (په روښانه توګه وهل، د خونې د حرارت درجه)
- د تیپسو دوه ډوله جوسونه
- 2 تیمونونو نیبو زیږون
- 2/4 پیالو ټول موخې اوړه
- د کوکی ډکول لپاره:
- د 1/3 کپ مکھن (د کوټې درجه)
- 4 پیالو پاڼي بورې
- 4 چرګان د نیبو جوس
- 1/2 د غوږو نیبو
- زینه
- د چرګانو شیدو (د اړتیا وړ نور یا لږ)
- ګرینش: پوند شوی چینی
دا څنګه جوړ کړئ
- د تشناب په مینځ کې ریکارډ ځای ونیسئ او تودوخه 375 درجو ته واچوئ. د 1 انچ کوکي اسکین په کارولو سره، د ټوټې ټوټې په ټوکر کښ شوي چوکاټ پاڼې کې، دوه انچه انټینټ فاصله. د شیشې لاندې ښکته چې په اوړو کې ویشل شوي، په ټوټه ټوټه ټوټه یې دوه ځله د فلټ کولو لپاره ټپ کړئ.
- د نورو کوکیز سره بیا تکرار کړئ، د اړتیا وړ اړتیا په ډیری اوړو کې شیش ډک کړئ، نو کوکیز به پاته نشي.
- له 8 څخه تر 10 دقیقو پورې ونیسئ یا تر هغه چې کنګونه خړوبیږي خو بیا هم په ټوله کچه په روښانه ډول روښانه ده. تڼۍ څخه لرې کړئ په شټ پاڼه کې 5 دقیقې او بیا د تار تار ریکارډ ته ولېږئ ترڅو په بشپړه توګه سړه شي.
- ډک کړئ: په منځنۍ کڅوړه کې، کریم د 1/3 غوړ مخلوط مکھن، د 4 پیالو کنفینرونو شین، 3 پاڼي د نیبو جوس او د نس ناستې 1/4 ساتل. که مخلوط ډیر موټری وي، شیدو 1 چاکۍ په یو وخت کې اضافه کړئ ترڅو چې غوښتل شوي ثبات تامین شي. دا مخلوط باید موړ وی خو وچ وي.
- د سینڈوچ کوکیز راټول کړئ: تاسو کولی شئ د ډوډۍ د ګانګوپس ځای ونیسئ، مګر موږ غوره ګڼو چې د یوې نل لیکې پواسطه د یوې کڅوړې خوا ته ډکولو سرپل او یو بل کوکي سره، د فلیپ پواسطه کار واخلو، فلیټ ښکته ښکته کړئ، د کوکي لوټ کړئ چې لږ خوندي وي. د کنډکونکو شکرو سره د پورتنۍ ټوټې ټوټې کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 185 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 55 ملی ګرام |
| سوډیم | 62 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 3 g |