دا د رطوبت وخت دی او تاسو د څښاک لپاره د خوښې په حال کې یاست - د ننه سره د غیر غنمو منجمد ډوډۍ به دا نن شپه ونلري. تاسو کوکی ته اړتیا لرئ، او د چاکلیټ چپ ککی په پرتله لږ څه نور څه شی. د چاکلیټ چاکلیټ چپ کوڅه په اړه؟ او هغه څوک چې په غوړ کې ټیټ وي، نه لږ.
خو څوک به فکر وکړي چې د دوه چاکلیټ چپل چپکی به په ورته وخت کې لږ وری او خوند وي؟ نیمه اندازه مکھن کارول معمولا په دوديز کوکي ترکیبونو کې کارول کیږي او د هګۍ لپاره د هګۍ سپینه بدله کوي، په دې کوکي کې غوړ مواد تقریبا نیمايي کې کم شوي دي. نتیجه د دوه چنده چاکلیټ چپ کوکی ده چې د ګناه څخه پاکه بې برخی جوړوي.
د ناڅاپي کوکو پاؤر او چاکلیټ چپس کارول د شدید چاکلیټ ذائق رامنځته کوي. د باقاعده چاکلیټ چپسونو پرځای مینی اضافه کول موږ ته د لږ مقدار کارولو اجازه راکوي - ځکه چې د هغوی کوچنۍ اندازه دوی ته اوږد لاره برابروي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/4 کپ ناپاک شوی مکھن (نرم)
- 1/2 د کپ شکر
- 1/4 د کپ رنګه شری (پیکا)
- 1 لوی هګۍ سپینه
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1 کپ ټول موخې اوړه
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/4 کپ ناباوره شوی
- کوکو پاؤډ
- د 1/3 پیټ کوچنۍ نیمه خوږ چاکلیټ چپس
دا څنګه جوړ کړئ
توره تڼۍ 375 ته F. د دوه کوچي پاینټونه د پارچه کاغذ یا یو سلیکون چټۍ سره.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د برقی مکسر سره د کریمي تر څنګ مکھن او شاکونه وهل. هګۍ سپین او وینیلا اضافه کړئ او تر هغه چې سمه مخلوط یې ونه کړئ.
- په منځنی کڅوړه کې، د اوړو ډوډۍ، د بسته کولو سوډا ، مالګه او کوکو پاؤډر. په تدریجي ډول د هګۍ او شکر ته د اوړو مخلوط اضافه کړئ، د بریښنا مکسر سره د هر سرعت اضافه کول په ټیټه چټکتیا سره. د مکسر څخه کڅوړه لرې کړئ او د لرګي چون څخه کار واخلئ ترڅو د ټوټیو سره یوځای کار وکړو. اندیښنه مه کوئ که چیرې ټوخی په لومړي ځل لږ څه ښکاري. په چټکۍ سره د چاکلیټ چپسونو کې مینځ ته راځي.
- د چټکوونکي چمتو شوي تیار شوي کوکي پاڼې لخوا د ډوډۍ کوکي خټۍ.
- د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې ترلاسه کړئ. د 1 دقیقو لپاره د کوکي پاڼه کښیږدئ، بیا د تار تار ته لیږد ولرئ ترڅو په بشپړه توګه سړه شی.
Per Serving: د کلاتوري 65، د وریټ 21 څخه، کلینټ 2.3g (نیم 1.8g)، کولیسسترول 5mg، سوډیم 44mg، کاربوهایدریټ 10.3g، فائبر 0.5g، پروټین 0.7g
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 135 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 7 ملی ګرامه |
| سوډیم | 154 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |