په مني کې کله ناک ناکونه پخېږي، د کیک لارښود هڅه وکړئ چې د خلکو نفوذ اغیزمن کړي. د ونو ناکونه په شرابو کې ویجاړ شوي دي ، بیا وروسته شراب د ریشمې هګۍ ساتونکي لپاره کارول کیږي. لاندی چی د کوکی په څیر او د هغه څخه پورته دی، یو څه د مغز لرونکی بریښنایی سیسټم.
تاسو کولی شئ د ناک په ځای په دې کیک کې مڼې استعمال کړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- کرسټ:
- 11 T./150 g. مکھن
- 1 3/4 c./225 g. اوړه
- 1/3 c./75 g. شګه
- 1 ټ.
- وینیلا شین (یا 1 ټسپن ویلینیل رګ)
- هګۍ
- 1 T. سپین شراب
- 2 T. مغز لرونکی (ځمکی، د تڼۍ پین، هستبل، یا د بادامو ډوډۍ)
- ناکونه:
- 1 c./225 ملی ګرامه سپینه شراب (سوویګینګ بلین یا ریزلینګ)
- 1/3 c./75 g. شګه
- اختیاري: 1 ټیم د جوس رس (د لا زیات مقاومت لپاره)
- 3 - 6 ناکونه
- کرسټار:
- 3 - 4 هګۍ
- 1/4 c //50 g. شګه
- 1 ټ
- 1/2 ټوټه.
- لیبکوچینګیرورز (یا د مڼې پواسطه، ټوټام یا ورته)
- 3/4 c. د شيندلو مایع (د ناکونو څخه)
- Streusel:
- 5 T / 60 g. مکھن (خټک، د دوو لرګو پاتې برخې کاروي)
- 1/3 c./50 g. اوړه
- 1/2 c./50 g. د غذایی توکی (بادغیس یا بادام)
- 1/3 c./75 g. شګه
- 1 / 8th ټیسټ. مالګه
- ګرینش: پوند شوی چینی
دا څنګه جوړ کړئ
د کریش مخلوطول پیل کړئ
- مکھن د اوړو او شګو په مینځ کې د کوچنیو کچو په شکل کښینئ، لکه د پیو کرسک.
- ټوله هګۍ د چرګانو سپینه شراب سره (مخلوط کړئ او د وینیلا شینګو په ځای یې کار واخیستئ)، بیا وروسته د ټوټې ټوټې د ټوټې ټوټې ته ننوځئ.
- ټوخه ټوخه په پلاستيک کې وپلورئ او لږترلږه نیم ساعت یې وخورئ.
د ناکونو غلا کول
پداسې حال کې چې ټوخه کول کولی شي، شراب او شکر وټاکي او د لیون اختیاري جوس سره یو ځای په تودو او تودو کې یوځای شي تر څو چې د شلو منحل شي.
د چرګ او اساسي ناکونه. په شراب کې د ناک ناسته ټوټه، پوښ او شاوخوا 5 دقیقو لپاره ضربه کړئ. ناکونه او وچوالی لرې کړئ.
د کرسټار سره مخلوط کړئ
- په مخلوط کې د 3 - 4 هګۍ ګانو مچانو سره د شکرو سره تر سپینې سپینې پورې. د څلورمې هګۍ زيړ یو ګرمه کنډر جوړوي.
- د هګیو ګولیو په برخه کې د مرغرو او مصالحو وویستل او شامل کړئ.
- 3/4 کارول د ګرمو وینځلو ماین پاکولو مایع او په تدریجي ډول د کنډر په ځای کې واچول شي، په وهل سره وهل کیدی شي ځکه چې دا مینځل ندي.
Streusel جوړ کړئ
د 5 پاڼي مکھن وخورئ او د اوړو، د ځمکی مغز لرونکو، شلو، او مالګه یی واچوئ. په تیروسویل کې مخلوط کړئ.
د کڅوړو لپاره کیک جوړه کړئ
- د کرسټ او د پسرلي د کرښې یا بل کیبل پین لرې کړئ. که تاسو د Springform pan څخه کار واخلۍ، د خولې 2/3 سره ټیټ کرښه کړئ او وروستی 1/3 د "ریپس" ته ولیکئ او د 1 1/2 1/2 انچو لوړه پورته کولو لپاره د پورته غاړې جوړولو لپاره د پین اړخونو ته فشار ورکړئ. .
- ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، د لاندنۍ برخې مهر.
- د کرسټ په اړه د ځمکی مغز لرونکو مغز لرونکو میوه وویشئ. د کرسټی په برخه کی ښه خړوب شوي راټول کړئ.
- د ناکونو په اوږدو کې د کوچني سکوټ (د هر ډول لیرې کولو لاری) له لارې د محافظت ډک کړئ. د کنډر په اوږدو کې د تیروسیل سپک کړئ.
اخستل او خدمت کول
- د کیلو او لوړوالی د اندازې سره سم، د 350 څخه تر 60 دقیقو پورې پکښېدل.
- لرې کړئ او ښه کړئ. ساتونکی داسی ښکاری چی څنګه یی سوځی.
- که تاسو د شپې مخکې دا کیک جوړ کړئ، اجازه راکړئ چې د پاک خواش پوښۍ په سر کې پاتې شئ، پلاستيکې لرګۍ نه. دا د بریښناليک د ښیګڼې څخه د بریښناسیل ساتنه کوي.
- که چیرې تاسو غواړئ او د ویټ کریم کریم سره وخورئ د پوړ شوي چینی سره ویاړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 366 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 296 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 53 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 6 g |