د مشرۍ، مرچ او اسپرګوس سره د چلا سوراټ

د لمر چال څخه کار اخیستل خورا غوره لاره، د مشروم، مرچ او اسپرګوس سره د چاله سټاټا یوه خوندور ډوډۍ یا د شپې ډوډۍ راته کوي. که تاسو ډیری خلکو ته خدمت کوئ، تاسو کولی شئ چې ترکیب دوه برابره کړئ او د 13 "x 9" د بیک ډان ډک کې یې دا کړئ.

دا ډوډۍ جوړه کړئ: دا سپوږمکۍ سترګه د هغه وخت لپاره خورا ښه ده چې تاسو د ډوډۍ لپاره ناشونی توغندي. د رومن لیټیوس د ساده سلاد سره خدمت وکړئ چې د لمر خشک Tomatoes او Pecans او یو شراب شراب سره.

څه ته اړتیا لرئ

• 1 پونډ چال (د 1 انچ کیبونو کڅوړه؛ د 8 نه تر 9 پورې)
• 1 ټوپک مکھن (د بیکیک ډوډۍ خوش کولو لپاره اضافي اضافه کړئ)
• 1 چرګې د زیتون غوړ اضافي اضافې (د اضافي کنګل کولو لپاره اضافه)
• 3 د لوی لوبی لشین (ټوټه شوی، پخی شوی او نرمه کالی شوی)
• د 10 آونس کرینیني مرمۍ) پاک، تاکید شوي، حل شوي، او په ودونو کې وخوري
• یو لوی سور غوړ مرچ (تخم شوی او کنده شوی)
• 12 asparagus spears (ټوټه شوې او کنده په 1/4 ټوټو کې)
• مالګې خوله
• تور مرچ چک ته
• 6 لوی هګۍ
• 1 1/2 د شیدو شیدې
• 1/2 د چایانو نمک
• 1/1/1/1/1 کپ
• 5 غوزه د وزو وزر پنیر

دا څنګه جوړ کړئ

.1 تڼی ته 350 مخه F. په جنایت سره د 8 "x 8" بیک ډک ډک، یا د 2-کوارټامین ګریټینټ ډش. د غلا کبیس په یوه لوی کڅوړه کې ځای پرځای کړئ او پراته یې کړئ.

.2 د شیخ په پین ​​یا لوی مهارت کې، د تودوخې 1 تڼۍ او د منځنۍ لوړو تودو په اوږدو کې د زیتون غوړ 1 ټپ. کله چې مکھن خټکی شوی او فام ته پیل کوي، د 30 ثانیو لپاره لوسن او سایټ اضافه کړئ.

محصوالت اضافه کړئ او پخلی وکړئ، په نږدې وخت کې د 5 دقيقو لپاره، په هغه وخت کې محصوالت د هغوی جوس خوشې کړئ او نرم کړئ.

سور مرچ او اسپرګوس اضافه کړئ او د پنځو دقیقو نور پکښې وخوري، په ډیر ځله سره ځړول کیږي، تر څو چې په ډنډ کې ډیری مایع پاکه شوې نه وي. موسم د مالګې او تور مرچ سره مزه کول. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.

.3 په یوه لوی کڅوړه کې، هګۍ، شیدې، او 1/2 د چای مالګې سره یوځای کړئ. د هګۍ مخلوط د کوللا کیوبونو په نښه کړئ. په تدریج سره چله ګوټره په ګرمه کې وویشئ تر څو ټول کیوبونه حفظ شي. راځئ چې د 15 دقیقو لپاره ودریږو نو چله کولی شي د هګۍ مرکب جذب کړي.

4. د چال نیم نیمه چمتو شوي بیکیک ډوډۍ ته ورشئ، او د ډوډۍ د ښکته برخې پوښلو لپاره د اسپاتولا سره نرمه کړئ. د سبزیانو سره ترټولو غوره، دوی ته په پراخه توګه د چالح پوښښ کول. د نیمه شیدو ماشینیلا سره وویشئ. د وزو په اوږدو کې د وزو نیمه برخه پاتي کړئ.

د نورو چاکي کیوبونو سره سر، دوی د ډوډۍ کنډک ته وویشل. سربېره پراته پاتې پاتې پاتې موززارلا او بکری پنیس. زیتون د زیتون غوړ سره.

5. ساحه په لومړنیو تیو کې د 40 څخه تر 45 دقیقو پورې، یا تر هغه چې پوټکی او سرو زرو وي، او په آزموینه کې یو ازموینه پاکه شوه. خوند واخلئ!