Biltong د جنوبي افریقا افریقی ډیری پیښه ده چې وچ وچ غوښه یا د غوښې غوښه جوړه شوې او مصالحې لکه د خاورې د تخم تخمونه سره خوندور شوی. د هالنډ ایجاد په توګه منسوب شوی دی، په هرصورت، د ساتنې شکل په توګه د غوښې وچول د افریقا په پیړیو کې ترسره شوي او اوس هم قضيه ده. دا ډیره ګټوره ده، حتی نن حتی په هغو سیمو کې چې د هوا د کښت لپاره برښنا نه لري. نو کله چې په دغو سیمو کې د غوښې غوښه جوړیږي، نو دا د ډوډۍ غوښه یا بسته کولو لپاره خورا معمولي وي چې د ډوډۍ جوړولو لپاره د کوچني میوه مکھن سره.
د غوږ د پیاوړتیا اضافه کولو لپاره ډیری احتمال تر سره کیږي ځکه چې غوښه په معمول ډول د سایټ وړ ندي، نو د پروټین بله سرچینه یې غوښتل چې د غوښې څخه مصرف شوي وي.
دا ډډ کول آسانه دي ځکه ټول عناصر کیدای شي د مصرف کیدو وړ وي، نو ځکه د پخولو ډیر وخت ته اړتیا نشته. له بله پلوه، دا ډنډ ممکن د عملي وجوهاتو لپاره د کور مناسب مناسب نه وي، ځکه چې بډایګنګ خورا ګران دی. که تاسو نه غواړئ چې ډیرې پیسې مصرف کړئ، نو تاسو کولی شئ دا الرښوونه وکړئ. یوازې د چرګانو د ودې لپاره د چرګانو سینې او دوه سټیټ شوي بیکیک څخه کار واخلئ. که تاسو د دانو د غوږ مفهوم خوښوی نو مفهوم کوښښ وکړئ .
دا د پالینوا او د سبز سبز سبزي خوا سره ښه خدمت کوي. په دودیز ډول، دا د افسوس او ګوبو سره په عکس کې ښودل کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو غوږو غوړ
- 11 منډې غوټکیږي (یا جټکي یا د چرګانو سږو او د سګرټ بیکډ دوه سوریه ځای پر ځای کړئ)
- 1 پیاز (کټ)
- دوه لله لرګین
- د چرګانو یو ترکیب (تازه ګل شوی)
- 2 پاڼي ریماټی خالص شوی
- دوه ټوټې چرګان
- دوه روميان (کټ)
- اختیاري: C ایین مرچ
- 1/2 د اوبو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
1. د تیلو لپاره د غوړ پیاز پیاز، لشین او ګوتو وچ کړئ د څو دقیقو لپاره یا ژباړه لرونکي.
.2 د څو ثانیو لپاره د کڅوړی ډیریدل او شاوخوا شاوخوا. اوس د ریماټی پاکی او د غوڼی مکھن مکړه اضافه کړئ او د ډنډونو د کڅوړو لپاره ډډ کړئ.
3. کټیم ټیمونه اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخاطر تر هغې چې لږ څه کم شي. په اوبو کې وخورئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخوځوئ تر هغه پورې چې ډوی ډیر ګرمې چټک ته کم شوی. که چیری د چرګانو سينه کارول شی، ډاډ ترلاسه کړی چی ټوټی په بشپړه توګه د خوړلو څخه ډک شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 434 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 65 ملی ګرامه |
| سوډیم | 122 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 44 ګ |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 30 g |