ایپل باربیکیو بریسټیک

دا تشویش شوي بریسټ ریچک په ډوډۍ تیو کې پیل کیږي او وروسته په ځمکه باندې پای ته ورسیږي ترڅو دا جوړښت او کراره سطحه وړاندې کړي. د کال د هر وخت لپاره او د یکشنبې په شپه د ډوډۍ لپاره غوره اختیار.

څه ته اړتیا لرئ

• د غوښينو غوړۍ برش، ټکول شوي (2-1 / 2 پونډه / 1.1 کيلوګرامه)
• 3 1/2 cup830 ملی مڼۍ سیب سیډر
• 1/2 کپ / 120 ملی لیتره سپینه شراب
• 1/3 کپ / 80 ملی ګرامه شات
• 1/4 کپ / 60 ملی لیتره سویا ساس
• 1/4 کپ / 60 میلی ګرامه غلا
• 1/4 کپ / 60 ملی لیتر ساکر سریک
• دوه چنده / 30 ملی لیتره زرغون سرسری
• 1 چرس / 15 ملی لیتره مینه شوی لہسن
• 1 چرس / 15 ملی لیتره تازه د انډول ریښه کمه شوې
• 1 چاسون / 5 ملی لیتره مالګې
• 1/2 ټوپک / 2.5 تور مرچ

دا څنګه جوړ کړئ

1. د تودوخی غوړ د 375 درجو F / 190 درجو لپاره

.2 د انګورو غوړ، سرک، سیند، شات، سرښوونکي، سویا ساس، ګال، لوشین، مالګه، مرچ، د انګورو په تشناب کې یا د نخاعي ګنډلو پین سره مخلوط کړئ. د بریسیک اضافه کړئ. په توی کې پوښ او ځای ونیسئ. 50 دقیقو لپاره کک

.3 د پخلی د مایع څخه بریسیک لرې کړئ، د المونیم سره وران خیمه او ځای ونیسئ. یو پین ته لیږدول انتقال کړئ او د منځنۍ او متوسط ​​ټیټ حرارت تودوخه تر هغه وخته چې ګرمې ته کمه شي او مناسب موټ وي. دا باید شاوخوا 10-15 دقیقو وخت ونیسي.

ډیری وختونھ ډک کړئ او د سوځیدلو لپاره ګورئ. که اړتیا وي نو حرارت تودوخه کم کړئ.

.4 زه د چارکوکل ګرۍ کارولو وړاندیز کوم. د غیر مستقیم کک لپاره ګل چمتو کړئ. هیکوري، مڼه، یا مچیک شامل کړئ. د برسکی ځای د ګلاب دروازو ځای ونیسئ او د یو ساعت لپاره یی پخلی کړئ. غوښه وخورئ او په هر 20 دقیقو کې د ټیټ شاکر سره برش کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې کوزونه لاړ شئ!

.5 که تاسو یوازې د ګاز ګیل ته لاسرسي لرئ، نو بیا د منځنۍ تودوخې لپاره مخه ونیسئ او د سګرټ پیکټ چمتو کړئ (ورق او لرګۍ چپس). ډاډ ترلاسه کړئ چې پاکۍ څو ځله مخکې له هغې چې ګل ته اضافه شي د پیټی ټوټه کړئ. د لار په توګه کک

6. کله چې یوځای کیښودل شي، داوطلبي، د ګل څخه د بریسیک له لرې کولو او ځای په یوې تختې تخته کې واچوئ. اجازه راکړئ د غوښینې لپاره د غوښې غوږ ونیسئ دقیقو پنځه دقیقې مخکې د موټرو څخه. د خپلو خوښې خواوو سره خدمت وکړئ یا د بریک بریکۍ خدمت وکړئ او په سینڈوچ کې خدمت وکړئ.