آټیل (درې بڼسټونه: های ټی ها-لیه ) یو موټی، زړه پورې، جوار چې د مکسیکو او منځنۍ امریکا ته معتبر دي، چیرته چې دا د سړې هوا په وخت کې د ناڅاپي څښاک په توګه مصرف کیږي یا د آرامۍ تودوخې خواړو په توګه وریځل کیږي. دا ډیری وختونه کوچني ماشومان یا زاړه ته د خورا مهم، اسانه خواړه د خوړو د بشپړولو په توګه ورکول کیږي. په خپل اصلي، د اسپانوي قبل ازیس فارم کې، د آول چمتو کولو لپاره هغه مایع چې تل اوبه و؛ نن ورځ د اوبو سره یا د شيدو سره یا د دواړه یو ترکیب چمتو کیږي.
د اسول لپاره دودیز خواږه د پیلوسنکو څخه دی ، خو خوږه شری ، سپین سپین، یا شات هم کارول کیدی شي. دا څښاک اکثرا د اروماتيک عناصرو لکه د چینی، وینیلا، انیس، یا کاکو / چاکلیټ سره، یا د میوو خالص سره مخلوط شوي چې د اترو ډیروب (ذائق شوي ایول) جوړ کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 کپ اوبه یا شیدې
- یو کوچنی کانګ پیلوسونیک یا 5 پاڼي بوره شیرین
- 1/3 کپ میس هریینه د 1/4 کپ ګرمو اوبو سره مخلوط شوی
- د 2 ټپونو ښه کیفیت مکسیکو وینیلا یا یو
- ونیلا لوبیا
- د چای 1/4 د چایانو د ځمکني غنمو یا 1 د انګورو تخته
- د مالګې یوه برخه
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنی ساټسین کې د حرارت تودوخه یا شیدو او د پیلوانکو یا شکر اضافه کول شامل دي. پخپله خوږه او ډډ کړئ تر څو چې خوږه مینځل کیږي.
- د مور د حوزې سوریه، وینیلا، چینی، او مالګې ته د برتن لپاره اضافه کړئ.
- یو ځړول ته ادامه ورکړئ او پخلی ته ادامه ورکړ ئ، په وار وار سره د 20-25 دقیقو لپاره دوام ورکړئ تر هغه پورې چې تاسو یې غوره کوۍ.
- که چیرته کارول کیږي د ټوټین ګرم او / یا ونیلا لوبیا لرې کړئ.
- مګونو ته میوه کړئ (معتبر مچیو، که تاسو یې لرئ) یا ګوتې شیشې، او خوند واخلئ.
یادونه: په سیپ په احتیاط سره سیپ کړئ، ډیری وختونه په پیال کې د چمغ سره مینځ ته راشي، ځکه چې دا د ډیریدو په وخت کې ډیر ګرم پاتې کیږي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ماشومانو برخې لږ تر لږه د خدمت کولو دمخه ځړول شوي دي.
د میوو خوړلو ماشین جوړولو لپاره
- د پخلی کولو په وخت کې نیمه نیمه خالصه میوه مخلوط کې مخلوط کړئ. هغه ميوې چې عموما په مکسيکو کې د دې موخې لپاره کارول کيږي عبارت دي له ساروبربر، ګواوا، اناسب، توربايري، پلونو او ميونس.
ایا تاسو پوهیږئ؟ د ایتال په اړه د تفریح حقیقتونه
- آول ډیر ځله د خیلونو سره یوځای کیږي ترڅو د ډک کولو، روحیه اخیستلو ناسته، snack، یا د ناوخته ډوډۍ، ډیری وخت په سړې یا یخ هوا کې. دا د شپې په مراسمو کې هم لکه د مړینې ورځ (د نومبر 1 او 2) او د ډسمبر د رخصتیو او همدارنګه د جنازې په مراسمو کې مصرف شوي.
- د مرکزي او سویلي میکسیکو په ځینو برخو کې کوکونه د سایټریول په څیر پیژندل شوي سپیوري اډه چمتو کوي . د Piloncillo او ميوو پر ځای، چیلټول په تودوخه مرچ، مصالحې یا بوټي لکه اپازاز او د جوار دانه ګانې لري.
- که څه هم چې په دودیز ډول یوازې د ځمکی جوار سره جوړ شوی، اوس مهال کله کله د وريجو یا غنمو اوړه سره چمتو کیږي .
- دا څښاک کله ناککو سره کیکو سره جوړ شوي .دا مکسیک چاکلیټ ایالول اتول ډیر ښه دی چې دا د هغې نوم دی: چرمراډو .
- رابین ګروس لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 325 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 125 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 82 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |