په یوناني کې: παστέλι، څرګند شوي په STEH-lee
د بریښنا د بار ځینې لرغوني یوناني نسخه، پادری د زرګونو کلونو لپاره د دوو موادو سره جوړ شوی دی: د شاتو او غنمو تخمونه. د تیرویلي نسخه چې په بازار کې پلورل کیږي په عمومي توګه خورا سخت دي - دا د هغو ترکیبونو کې چې د ماین پاکۍ کنډک اضافه ده دا هغه طریقه ده. دا کلاسي بڼه د اصلاح شوي شکر نه کاروي، دودیز شات ته اجازه ورکوي چې د شای جوړښت جوړ کړي.
د شاتو کیفیت او خوند به په وروستي محصول باندې تاثیر ولري. دا ترکیب ستاسو د ترجیحاتو د عضوي شاتو سره (د تیج، وحشیانه ګل، فول، تاک، سینهټ او نور) سره هڅه وکړئ. تاسو ممکن د غنمو تخمونه په عمده توګه وګورئ، ځکه چې دوی خورا خورا ګرانه وي، په ځانګړې توګه کله چې په کوچنیو مقدارونو کې پیرودلی شي. دا نسخه د اختیاری لیمو د هیل لپاره غوښتنه کوي چې تیرهال د لیتر روښانه روښانه کړي. تاسو کولی شئ پریږدئ، مګر د نیبو ذائق د دې خزانې یوناني درمل لپاره یو څه زنګ اضافه کوي.
Pasteli کیدای شي په هر وخت کې د کینډی په توګه وخورل شي، یا د انرژی جوړونکي په توګه، او دا د چای لپاره ډیر حیرانتیا دی. ځکه چې دا ډېره خوږه ده، دا یې په کوچنیو ټوټو کې پریښودل. هغه څوک چې د غاښ لرونکی غاښ لرونکی وي تل د ډوډۍ خوړلی شي!
څه ته اړتیا لرئ
- د 1/3 پیالو شاتو
- 3 پیالو د سپینو تخم تخمونه غلا کړل
- اختیاري: د پټې لیمو چرګ (تقریبا 1/4 x 1 انچ)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یو ساسین کې، د شاتو او لیمو چرګ راوړي، که چیرې د ګنډلو لپاره کار واخیستل شي. د غنمو تخمونه اضافه کړئ، په دوامداره توګه تنفس کوي او په داسې حال کې چې پخپله او په بشپړه توګه مخلوط سره مینځ ته کڅوئ. کله چې تخمونه په بشپړه توګه مخلوط شوي وي او مخلوط بیا یو ځل بیا رامینځ ته شوی، د تودوخی څخه لرې کړئ. د لیمو سپی لیرې کړئ او رد کړئ.
- د سړې کاري سطح په اړه د بیکیک ټوټې یوه ټوټه ځای ونیسئ او ګرم مخلوط په کمه او مساوي توګه وغورځئ (د 1/4 انچ لوړوالی).
- کله چې پخوانۍ د خونې د حرارت درجه ډکه شوې ، د پارچین کاغذ پاڼې کښیناستئ (دا پوښښ ته اړتیا نلري). لږ ترلږه د 2 نه تر 3 ساعتو لپاره.
- د پخلنځی پوټیو سره، تیریزی د ټوکر کاغذ سره کوچنیو ټوټو ته واړوله او خدمت کوی.
- د خوړو لپاره، د ټوکر کاغذ کاغذ کړئ. په ریفورم کې ذخیره کړئ.
د زیاتوالي یا کمولو لپاره
دا ترکیب د مساوي برخو غوښتنه کوي د غنمو تخم او شاتو وزن سره.
- 1 پونډه شات (16 औون) = تقریبا 1 1/3 کپ
- 1 پونډه د غوږ تخمونه = تقريبا 3 کپ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 185 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 6 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |