ګیلیسرین څه دی؟
ګیلیسرین چې د ګیلیسرین او ګیلیسرول په نوم هم پیژندل کیږي، یو شکر الکول دی چې ډیری وختونه په درملو، ښکلایي محصولاتو، او د کڅوړو او کینډ جوړولو کې کارول کیږي. د خوړو درجه ګالسرین یو روښانه، موټرو مایع دی چې د شدید خوږ خوندیتوب سره.
د ګیلسرین یو ځانګړتیا دا ده چې دا په هوا سره د هوا نمی جذبوي، نو له همدې امله دا معمولا د پکو توکو او نرمو ساتلو لپاره کارول کیږي. دا د شینګو بدیل هم کارول کیدی شي، او ځینې خلک حتی د کینبین کینډیان او بسته شوي توکي جوړولو لپاره کاروي.
د کینډی جوړونې د موخو لپاره، ګیلیسرین ډیری وخت په فامینټینټ کې اضافه کیږي ترڅو نرم او نرم پاتې شي، د کریک کولو څخه مخنیوی وکړي او د خپل د ژوند ژوند پراخه کړي.
کله چې زه ګیلسرین کارولم؟
د جوړښت او کاري وړتیا د ښه والي لپاره د هر کور د فوندین نسخه لپاره د ګیلسرین دوه ډوډۍ یا دوه ویره اضافه کړئ. تاسو کولی شي ګیلسرین اضافه کړئ کله چې تاسو کینډی جوړ کړئ، یا که تاسو د فوندین پخوانی ډله لرئ چې سخت او ټوټه وي، دا په شونډه کې تسکین کړئ تر څو پورې چې نرم او نرم وي. د ډوب یا دوه سره پیل کړئ، د اړتیا وړ نور اضافه کولو پورې تر هغې چې تاسو د کار وړ جوړښت نلرئ.
ګیلیسرین هم په کوچنیو مقدارونو کې کارول کیدی شي ترڅو د نورو شیانو غوښې او تازه وساتل شي، لکه د کڅوړو، قاچاق او مالګې د اوبو په شان.
چیرې کولی شم چې ګیلیسرین وپلورم؟
کله چې د ګیلسرین پیرود کول، د خورا مهم "ګیلسرین" سره چې د درملتونونو په شتون کې شتون لري د غذايي درجې ګیلیسرین غوره کولو لپاره خورا مهم دی. دا په اسانۍ سره آنلاین موندل کیدی شي - ایمیزون یې دا ساتي، لکه څنګه چې د پخلنځي هنرونه کوي.
دا په معمولي توګه د کیک او کینډی په زیرمو کې پلورل کیږي، د روغتیا خواړو ذخیره، او د مایکروس په څیر د مسودې ذخیره.
زه باید د ګیلسرین سره څه وکړم؟
یوازې د هر ډول فوندین نسخه کېدای شي د څو ګلو ګلوسرین سره وده ومومي - د دې رول شوي فوندنټ ترکیب کې دا کارولو هڅه وکړئ، یا دلته د فوندین کینډونو بشپړ لیست وګورئ.