دلته د سپینو لوبیا سوپ لپاره یو اسانه لرې زړه نازی لارښوونکی دی چې د بحري لوبیا، انارو، پیاز، لوز او موسمونو خوندیتوب کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ وچه سپینه لوبیا (په شپه کې لیواله)
- 2 1/2 د اوبو راټیټ
- 2 بڼ پاڼې
- 6 منګ مالګې سور
- 2 حامونه
- د زیتون غوړ
- 4 لیوه لشین (منبع)
- 1 منځنۍ سپین پیاز (منبع)
- د چرګانو ځمکی ګیډی
- دوه ټپونو خشک اویګانو
- د خوند خوله
- سپینه مرچ چک ته
دا څنګه جوړ کړئ
.1 سپینه لوبیا چې په شپې کې شپې ته ورسیدل پاکول او پوښل.
د لوبیا، اوبو، بڼو پاڼو، نمکانو پوستکي، او په سوپ برتن کې د هډوکو ځای ونیسئ او منځنۍ تودوخه یې پورته کړئ. د تودوخې لپاره تودوخه کم کړئ. د 1 1/2 ساعته لپاره پوښ او پوښ کړئ.
.3 د مالګې او پوټکی لرې کړئ. هډوکی لرې کړئ او غوښه یې د هډوکو څخه وخورئ. ټوخه شوې غوښه بېرته سوپ لوټ ته واچوئ.
.4 په سکیلټ کې، د زیتونو غوړ تودوخه.
پیاوړی او مستحکم تر پیاوړی پیاوړی او لشینګی وساتئ. سوپ بټ کې اضافه کړئ.
5. جینج، آینګواو، مالګه او سپینه مرچ شامل کړئ. 15 دقیقو لپاره سمبال
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 612 |
| ټول ټیټ | 34 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 30 ملی ګرام |
| سوډیم | 935 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 58 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 16 ج |
| پروټین | 21 g |