د 06 01
چمتو کول
ښه کب یا د چرګانو ذخیره مهمه ده. هانک شا د هټۍ مچھلی سره د معاملو غوره لاره داده چې دوی په وروڼه کې وخوري او بیا غوښه وخوري، بیا به د کب د لوازمو، کبانو کیک او سوپ کې کارول شي.
شاد په خاصه توګه بوني دي، مګر د شمالي پیکس، چنار، غالۍ، ورګډۍ، ډوډۍ سپي، سپوږمۍ، بفالفش او ډیری نور کب هم د هډوکو د اضافو هډوکو سره زیږیدلي دي. شاد کیک واخلئ، که څه هم: دوی 3000 هډوکي لري، خو د دوی غوښه خورا خوشحاله ده چې د دوی لاتیني نوم سایډیسسیا دی - " ترټولو ".
د پیل کولو لپاره، مچھلی ډک کړئ لکه څنګه چې تاسو بل کوم، بیا یې پوستکی.
اوس یو څه ښه کب نیغ په نیغه راوباسئ. تاسو لږترلږه یو کوټارټ ته اړتیا لرئ. که تاسو مچھلی ورور نه لرئ، د چرګانو ورور کاروئ. تاسو کولی شی اوبه او شراب وکاروی، یا کوم بل د مایع الندی مایع څخه ګټه واخلی - نقطه د ذائق اضافه کول دي.
02 د 06
د مچھلی سمبالول
مچھلی سمبالول هانک شا کله چې وروره په سمه توګه وي، د کب میوه اضافه کړئ. اجازه مه ورکوئ چې دا وچ شي، یو ناڅاپه چټکۍ - چیرې چې سطح ټیټ شی، نه ځړول - هغه څه چې تاسو یې غواړئ. څونه وخت؟ 5-10 دقیقې، د کب ماڼۍ څومره ډیری دی: دا د 10 دقیقې هر انچ ته ورکړئ.
03 of 06
راځئ چې مچھلی ډک کړئ
اجازه راکړئ چې مچھلی شې. هانک شا کله چې مچھلی کښل شوی وی، هغه پریښودل شې. دا کار غوښه جوړوي او دا کار آسانه کوي.
04 06
د هډوکي څخه غوښه راټولول
د هډوکي څخه غوښه راوړل. هانک شا کله چې مچھلی ښایسته وي، غوښه یې د هډوکي څخه واخله. دا د پاڼی د پښو په لور د غوره کولو له لارې تر سره کیږي. هډوکي د مچھلی د خولې لور سره مخ کیږي، نو که تاسو د غنمو سره واخلئ، تاسو کولی شئ د بې وزلې غوښې لوی غټې پورته کړئ.
د مرکزي کرښې په اړه یوه کلمه. د هټۍ مچھلی مرکزونه ډیری وختونه د ډیری ځوان هډوکي سره راټول شوي، چې د پاڼې د مایوسینټ غاښونو کې یې ښکېل دي. زما مشوره دا ده چې دا برخه تکرار کړئ.
05 06
د پای پایلې
میوه ستاسو کار. هانک شا د مچھلی د هډوکو غوښه په څیر وخت نیسي. مګر پای پایله د پخلی کولو لپاره د خوړو غوښه ده. زه په ځانګړي ډول د هټۍ مچھلی سره جوړ شوي کب شوي کیکونه لرم، مګر د کب سیلابونه هم ښه دي.
06 06
د احتیاط کلمه
د هډوکي هډوکي وګورئ. هانک شا یوازې دقیقه خبره: هیڅ اهمیت نلر چې تاسو یې یاست، تاسو به لږ هډوکي له لاسه ورکړو. دا پوهیږئ او په دې سره ورسره معامله وکړئ. له همدې کبله زه د مایع کیک د خوراکی پروسیسر له لارې چلوم کله چې زه د شیډ یا پیکس سره جوړوم.
لږترلږه تاسو فکر کوئ چې دا ټول ډیر کار دی، په دې پوهیږئ چې په نړۍ کې نږدې هر بوټي مچھلي دي، نو اضافي مایل ته د تلپاتې لارې په توګه د خوړو، صحي کبانو د خوړلو لاره ده.