د 01 04
د روټ پای بند کړئ
لیک ټیم. مولي واټسن لیکونه ډیر حیران دي چې د نازک پیاز په څیر د ټولو ډولونو د غلو لپاره ذائق زیاتوي. دوی په ځانګړي توګه په سوپ او سټیو کې د کارولو لپاره مشهور دي، که چیرې تاسو د دوی پاکولو کې پاتې راغلل، ګنډه چې د لیک لیکونو تر مینځ پټیدلی شي کولی شي بشپړ پوټکي ټیټ فشار راولي. په خیر سره، د لیکونو پاکولو لپاره آسانه لاره شتون لري.
یو انتخاب، البته، په آسانۍ سره چې ستاسو په څیر په ګوتو کې ټوټه ټوټه یا ټوټه کړئ، لیکې ټوټې په اوبو کې یو لوی کڅوړه وساتئ، دوی یې په اوبو کې وسوځئ، وخورئ او وخورئ او د اوبو څخه ډبرې ټوټې راوباسئ.
د دې طریقې ستونزه دوه اړخیزه ده: لومړی، تاسو اړتیا لرئ چې د لیکې ټوټې د اوبو څخه مچھلی کړئ) او نه، تاسو یوازې د دوی په ډبرو کې نه ډوبولای شئ - ګړندۍ اوبه به یې په پروسه کې ډک کړي. خندا!)؛ دوهم، که چیرې جریان ډیر خراب وي، د کښت سطحه به هم ښه سکبلبلنګ ته اړتیا ولري.
آسان، چټک، او پاکونکی دا طریقه ده. دا د لیرې کولو او د لیک لیک د پاې له منځه وړلو پیل کوي. لکه څنګه چې ممکنه وي سپینې کوچنۍ سپکه وي، دا هغه برخه ده چې په ډیری ترکیبونو کې یې ویل کیږي.
02 د 04
په اوږد مهال کې په لیک کې کښته کړئ
اوږد کټ په لویک کې. مولي واټسن د لمر د لمر شنه شنه برخه سپین او ښکته ښکته کړئ، د لمر شنه شنه برخه پورته او د تور تور شنه پاڼې پاتې دي. تاسو غواړئ د لیک لیرونه وغواړئ چې فینټ کولو ته الړ شئ مګر تړل پاتې دي.
03 of 04
د لمر په وخت کې د دوهم ځل لپاره پاک کړئ
دوهم لیکه په لیک کې. مولي واټسن لیک یو ربع بدل کړئ او په وار وار بیا یې وویشئ (د دویم پړاو په څیر) نو لینک په لمړیتوب سره قطع کیږي.
د تور رنګه پاڼو پواسطه د هډل په توګه استفاده وکړئ، د لیک د سپینې سپینې او سپینې شنه برخې لرې کول د سړو اوبو لاندې. د اړتیا په صورت کې ټولې مچۍ او سختۍ له منځه یوسي.
که چیرې کوم لیکونه چې تاسو ورسره معامله کوئ نو په ځانګړي توګه خندا وي، تاسو شاید د تیاره شنه شنه "ګنډل" څخه لرې کړئ، یوازې د لویو ټوپونو څخه لرې کولو او دوی د لښکرګاه برخې ته د مهاجرت کولو لپاره وساتئ. کارول
04 04
ټوپ، سلس، یا ډوډۍ ګوښه کړئ
د چوپۍ یا سلس لیکونه. مولي واټسن د مطلوب شکل او اندازې لیکه کښته کړئ.
تاسو په ریښتیا سره ویاړئ پدې اړه پورې اړه لري چې تاسو څنګه یې کارول غواړئ.
- په سوپ کې د کارولو لپاره چې خالص شوي دي، لکه د کچالو لییک سوپ یا سیریل لیک سوپ، یو ریښتینی ناپاک دی. تاسو کولی شئ د پورته انځورونو په پرتله د ډیرو لویو ټوټو کې وپلټئ.
- د لوښو لپاره چیرې چې د لیک ټوټې په ډوډۍ کې ښکاري لکه شنه شنه او لییک رسوټو ، دا ډاډ ترلاسه کړئ چې د پورته پورته انځور په څیر د ګوتو او سمدستي ډیری لوړې ټوټې ټوټې کړئ.
- د خوړو لپاره چیرې چې ډیری لیکونه شتون لري لکه لیک تاټ یا پو ټیک لیک ګرینټ ، دا ډاډه کړئ چې دوی دوی په لږه ټوټه ټوټه کړي یا یې کم کړي نو د دوی ډیری ډبرې ساختمان په لاره کې نه راځي - د انځور په پرتله حتی کوچنی به نه وي تر ټولو بد نظر
یادونه: د لیکې تور تور شنه برخه کې هیڅ څوک نشته. د ذایقاتو ذخیره کې یې وساتئ یا پوهیږئ چې که چیرې کښته شي او ورو ورو پخی شي، دوی د نورو پښو په توګه داوطلبی ترلاسه کوي!