میپلیل فونډنټ یو ساده، کریمی کینډی دی چې د ډډل میپل چک سره ډک دی. میپلیل شربت په دې نازک نسخه کې لومړنی جزو دی، نو دا مهمه ده چې د اصلي میپل شربو څخه کار واخلئ (جعلي میپلیک ساکپ نه!) او یو شربه انتخاب کړئ چې تاسو یې خوند اخلئ.
د خپل فطرت په واسطه، دا نقشه د زړه ښه ده. که تاسو غواړئ چې کریمونه په چاکلیټ کې ولیکئ او / یا یې په مغز کې راوباسۍ، تاسو کولی شئ شریچ چاکلیټ او نم لرونکو مغز لرونکو څخه کار واخلئ، چې دواړه یې د دې حیرانتیا سره ډیر ښه ښکاري.
که تاسو مخکې له دې چې پخوانی زړورتیا نه وي جوړ کړی، نو دا عکس وڅیړئ چې د څښتن احساس څنګه کولی شي . تاسو ممکن د میپل کینډی ریستورانونو ، یا میډل فوندانت اکورنز څخه ګټه واخلئ د دې نندارې څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پیټی اصلی میپل سرپ
- 1/4 د لمر د رڼا شربت
- 1/2 پیړی درم کریم
- 1/4 کپ اوبه
- د سترګو پنچک کریم
- 1/2 ټوټه. مالګه
- 12 oz تیاره چاکلیټ (اختیاري)
- 1/2 / 1 غوټی په نرمه توګه کښت شوي نمک مغز لرونکی (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
1. د 9x13 پین چمتو کول چمتو کړئ چې دا د غیرستیک پخلی سره سپری کولو سره او اوس د دې لپاره یې په نښه کړئ.
د میپل شربت، د جوار شربو، کریم، اوبه، د تیار کریم کریم، او مالګې په منځنۍ توګھ د ډیرو لیرې لرونکې ساسسن کې ځای ونیسئ او ټول یې یوځای کړئ. د سټسیپ ځای په منځنۍ تودوخه لوړ کړئ.
.3 د سایټین د غاړو اړخونه د یو لاسي پیړیو سره سره د جوړیدو څخه د شکر کرسټالونو د مخنیوي لپاره برش کړئ، او د کینډ ترمامیتر داخل کړئ.
.4 د کینڈی پاکۍ ته دوام ورکړئ، په ډیر ځله سره دوام ورکړئ، تر هغه چې دا په کینډي ترمامیتر کې 240 درجو F (115 C) ته رسیږي. کله چې په 240 F کې، پینټ له تودوخه لرې کړئ او کینډی چمتو 9x1313 پین ته واچوئ.
5. د حیرانتیا وړ نږدې 10 دقیقې لپاره راشي، تر هغه چې دا لاهم ګرمه وي مګر تماس ته ډیره ګرمه نه وي. د لرګي چرګ سره یوځاى د هرڅه د پیاوړتیا پیل وکړئ. دا د "creaming" فوندنټ په نامه یادیږی او دا ښه کار کوي که تاسو د 8-شکل نمونه کې ولاړ شئ، د فونډنټ سره یوځای شی، دا په 8 شکل کې کار کول، او بیا بیرته مرکز ته وګرځوي.
6. لکه څنګه چې تاسو کریم کوونکی، دا به د چمکۍ او شینټی او اپایک سره متوازنه وي او ګرمۍ به پیل کړي. دا کار کولو ته ادامه ورکړئ، او په پای کې به خپل چمک له السه ورکړي او لازیات شي او د ګوتو په څیر ساختماني او بشپړ پای ولري. دا جوړونکي پروسې یو څه وخت، 20 دقیقو وخت نیسي، نو که اړتیا وي نو خپل ځان او متبادل وسلې چمتو کړئ.
7. زغمونکي به هغه ځای ته ورسیږي چیرته چې دا ډیری وي، سخت، او تقریبا ناشونی دی ترڅو نور هم ودرول شي. ازموینه یو ټوټه په بال کې راولوئ. که دا خپل شکل وساتي او له مینځه تللی نه وي، خو نازک چمتو دی. که دا کار ونه کړي، د سپن سره یې کار کولو ته ادامه ورکړي تر هغه چې دا خورا سخت وي. تاسو کولی شئ یا یې په کلینګ کې په لنګو کې لغوه کړئ او د کوټې د حرارت درجه یې وساتئ، یا یې په بالونو کې یې وینځئ.
.8 که چیری تاسو په گیندونو کې ځای پر ځای کړی، تاسو کولی شئ په خړ لرونکو مغز لرونکو میوو کې وینځئ، یا تاسو کولی شئ په چاکلیټ کې وسوځوئ او بیا چاکلیټ یې د کښت لرونکو مغز لرونکو او وچو ونو سره وسوځوئ. که تاسو په چاکلیټ کې ډوډۍ ته ځئ، په ریفورجیک کې لرې شوي فونډنټ بالونه ذخیره کړئ ترڅو تاسو په مایکرویو کې چاکلیټ مینځل کوئ.
.9 کله چې چاکلیټ خټکیږي، د نقشې فوند سینټونه په یو وخت کې د چاکلیټ یو ته وغورځوئ، او ډای شوي مرکزونه د ورې یا پوښ شوي کاغذ پاڼې په بکس پاڼه کې ځای پرځای کړئ. چاکلیټ لا تر اوسه لندبل دی پداسې حال کې چې د چټکو نمونو مغز لرونکو مغز لرونکو ونو او کټ شویو وچو ميوو سره ټوټې ټوټې کړئ.
10. ریښی په ریفورمین کی ځای په ځای کړئ تر څو د 15 دقیقو لپاره چاکلیټ سخت کړئ. په فرش کې د هوایی کنټینر په ډوډۍ کې میپل میډل فونډنټ بالونه ذخیره کړئ، او تر دوه اونیو پورې یې اجازه ورکړئ چې د ښه خوند او جوړښت لپاره خدمت کولو دمخه د خونې ترمیم ته راشي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 133 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 39 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |