زه د فرانسوي ځنګل لپاره د ټولو غنمو ډوډۍ کاروم، ځکه زه فکر کوم چې جوړښت د سپینې ډوډۍ کارولو څخه غوره دی، مګر تاسو کولی شئ هره ډوډۍ چې تاسو یې غواړئ کاروئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د یو دقیقو لپاره د هګۍ او کریم ترکیب کې ډوډی موقف پریږدئ نو دا سحر کیږي. دا مايع به لږه ډوډۍ چمتو کړي ځکه چې پخلي کوي، او داخلي به د مميري وي.
یو برقی سکیلټ د دې ترکیب لپاره مثالی دی، مګر تاسو کولی شئ دا د ګولۍ په سر کې په سکیلټ کې جوړ کړئ. په ډوډۍ کې لوی سکیلټ وساتئ او تودوخې منځنۍ ته وګرځوئ. مکھن زیات کړئ او پخی کړئ مکھن باید واخیستل شي او ځینې فومونه باید جوړ شي. د ګړندی ډوډۍ اضافه کړئ او بدل کړئ پرته له دې چې ترټولو ښکته وي. بیا په احتیاط سره ډوډۍ وباسئ او په دویمه خوا کې یې وخورئ.
د فرانسوي تومان باید د پوډرو بورډ، جام، او میپل سرپ سره وکارول شي. د نارنج جوس وړاندیز کړئ، شیدې، او قافه، د ځینې کرسک بیکیک یا داوطلب سایج سره، د بشپړ ناڅاپي یا ډنډ لپاره.
څه ته اړتیا لرئ
- 12 غنم د غنمو ډوډۍ
- 4 هګۍ
- نیمایي نیمایي
- 1/2 ټوټه. مالګه
- 1 ټیټ. ونیلا
- دوه چټک پوړونه
دا څنګه جوړ کړئ
د هګۍ مخلوط کړئ او نیمه نیمه برخه یې په لوی کچی کڅوړه کې. ښه تنظیم کړئ ترڅو یوځای شی. په مالګه کی ډیریږی.
.2 په دې مرکب کې ډوډۍ وخورئ په هر اړخ کې یو دقیقو لپاره، یو ځل بدل کړئ، نو ډوډۍ ځینې محافظت جذبوي.
.3 د بریښنا سکیلټ 350 درجو ته فټ کړئ، یا د څو دقیقو لپاره په سټیوټپ کې لوی سکیلټ تودوخه کړئ.
.4 په سکیلټ کې تقریبا دوه چنده مکھن وساتئ، نو دا خټکی او کوټونه ټیټ دي.
.5 د ډنډ له مخلوط څخه ډوډۍ پورته کړئ او پریږدئ چې په لنډه توګه وخورئ، بیا بیا ډوډۍ په سکیلټ کې وساتئ.
6. ډوډۍ ډوډۍ په منځنۍ تودوخه وخورئ، یو ځل وګرځئ، تر هغه چې د 5-8 دقیقو په دواړو غاړو کې د سرو زرو نصواري. په ژر سره د پوړ شوي شکر (زما خوښې)، جام، او میپل شربه سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 160 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 163 ملی ګرامه |
| سوډیم | 319 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 7 g |