د ګوتو د کښت کولو پواسطه د پلورونکو توکو پواسطه تیریږي
اګران یو ډیر حیرانتیا او ګرمه ډک دی چې ډیری د درملو او درملو کارولو سره. A د جنجالونو او د جنجالي کوکیزونو په وخت کې د رخصتیو لپاره ضروري وي، دا د ډیری آسیایي خواړو کې کلیدي اجزاوه هم ده. مګر، آیا تاسو پوهیږئ چې دا په پراخه پیمانه د ناڅاپه معدې او د هغې ضد انتفاعاتو لپاره د هغې د وړتیا لپاره کارول کیږي؟
هیڅ شی د خوږ او مصطفی ذائق او تازه تازو خوږ نه وي، مګر که تاسو زما په څیر شیان وي، تاسو خپل ځان د لږترلږه د انډر روټ سره پیدا کړئ کوم چې تاسو د بریښنا څخه مخکې نشي کارولی.
که چیری تاسو خپل د انګور ریښی لوړیږی یا د ډیری ډیری ډډونو غوټی کړئ، د انار خشک کول یو ښه لار ده چې دا وروستی جوړ کړئ. او، کله چې تاسو خپل د انګور د پوډر جوړولو پیل پیل کړئ، نو تاسو به ومومئ چې د تازه ځمکنۍ خاورې خوشبین او ځواک د ذخیره کولو پواسطه توغندي اچوي چې د اوبو نسخه اخیستې.
ستاسو د ګوتو نښې غوره کول
د وینځلو وچول اسانه دی، حتی که تاسو د اوبو ډیریدونکی نلرئ. لومړی، د جنجال اخیستلو په وخت کې، د ریټ څخه یو کوچنۍ ټوټه په ټاپه ازموینه وکړئ. که چېرې دا د پاکو ریشلو پرته پاک شي، نو تاسو پوهیږئ چې الکتر تازه دی او د وچولو لپاره به ښه کار وکړي. که چیری ډیر ریشین شتون ولری نو بیا به ریښه ډیره ستونزمنه وی چی په یوه ښه پاڼی کی مینځ ته راشی.
د وینځلو وچولو لپاره چمتو کولو لپاره، د څښاک پاکول او پاک کړئ ، تیز چاقو، سبزیجر، یا په ساده توګه یو فلش چڼ کاروئ. بیا، د الکترینټ په څیر چې تاسو یې کولی شئ ضایع کړئ. ګوتې ګنډې، ډیر زر او سمدستي به دوی وچ شي.
د ګوتو وچول
د انډر وچولو لپاره ترټولو ساده لاره دا ده چې دا په یوه کړکۍ کې د کړکۍ په ځای ځای ونیسي چې د 3-4 ورځو لپاره ډیر لمر لیږدوي.
که تاسو نه غواړئ څو څو ورځې انتظار وکړئ، د انګور رنګونه په dehydrator یا ټیټ تیو کې وساتئ) د 150F څخه هیڅ حركت نشته (. خپل ناڅاپه هر نیم ساعت یا هم وګورئ. په 150F کې وچول به تقریبا له 1 څخه تر 2 ساعته وخت ونیسي، پداسې حال کې چې په ډایډیټرټر کې د وچولو وخت به د تودوخې په ترتیب پورې اړه ولري. (که ستاسو تڼۍ د 150F په اندازه کم نه وي، د تڼۍ دروازه وخورئ او تڼۍ ریک په خپل ټیټه کچه کې وساتئ.
خپل د انډر هره چک 15-20 دقیقې وګورئ ترڅو ډاډه شي چې دا سوځوي.)
یوځل چې ستاسې انګور وچه وي، دا د تڼۍ یا ډیسیدراټر څخه لیرې کړئ او دا یې ښه کړئ. وروسته له دې چې دا ګرم شوی وي، بیا بیا وګورئ ترڅو ډاډه شي چې دا په بشپړه توګه وچه ده. (که چېرته دا نده، نو بیرته د تاو تودوخې لپاره د تڼیو یا ډایډیټرټر ته وپیرئ.) دا د انګور لپاره ډیر مهم دی چې د ذخیره کولو یا پیسلو مخکې بشپړ وچ وچلئ ځکه چې د هګۍ هر ډول نمی کولی شي د موټرو لامل شي.
د وچو غاښونو غوټۍ د جنجالي چای جوړولو لپاره خورا لوی دي. دوی د 5 په میاشتو کې د ویټریټ کنټرینر په ښه توګه ساتي.
د ګوتو کڅوړی کول
د پوټکي الکولي کولو لپاره، وچ وچې ټوټې په یو قاف / مسالې کې ګردوونکی تر څو پورې چې تاسو ښه پاڼي نلرئ. ستاسو د پوډر پیسلو وروسته، اجازه ورکړئ چې د ارټینټ کانتینر کې ذخیره کولو دمخه د خونې د حرارت درجه ښه کړئ. زه غواړم یواځې د انډول کافی اندازه راټول کړم ترڅو د یوې میاشتې په ترڅ کې تیر شي. په هرصورت، تاسو کولی شئ ستاسو انډر په لویو پیچو کې وخورئ او دا په فریزر کې د وایرټ کنټینر کې یې ذخیره کړئ ترڅو تازه وساتل شي.
ساره اوزیمیک د CuriousCuisiniere.com شاګردان او لارښود جوړونکي دی، هغه ویب پاڼه چې فرهنګي او سیمه ایز خواړه څاري، په آسانۍ سره د خپل پخلنځی په آرامۍ سره سفر کول آسانه کوي. د هغې پوټري د باغ ساتنې فضلات، تازه ځمکې مصالحې او د کور سایټ د میسیس مربع سره ساتل کیږي. د هغې ملګري په دې خبره بوخت دي چې د هغې فرج د ساینس تجربې په څیر ښکاري، د استوګنې سره د لاسي لارو لیبل ډک دي، مګر هغه پوهیږي: کور تل تل ښه خوند لري.
ستاسو د ګوتو د کڅوړو د کارولو لپاره د سارا نظرونه
- بیکڈ کیکاب رنگون
- د Chewy Ginger Cookies
- د ګوتو پیانوټ تیریږی
- د انګورو د کڅوړې سالم
- د جنینبرډ وفیلس سره د غوټۍ ایپل چوپۍ