د دې چیری کلفوټی ترکیب، د کلفټو معاینز په څیر هم پوهیږی، د دوديز پوښښ شوي فرانسوي محافظه کیک تر ټولو مشهوره نسخه ده. په فرانس کې، دا د چیری ګټو سره د کلفټو خدمت کولو لپاره رواج دی. په میز کې د اسانتیا لپاره، او د غاښونو مصؤنیت ډاډه کولو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې چیرۍ وخورئ یا د دودونو میلمانه تیروئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 چرګان مکھن (نرم)
- 1 کپ ټول شیدو
- د پیسو 1/4 کپ کریم
- 2/3 کپ ټول موخې اوړه
- 3 لوی هګۍ
- 1/4 کپ شکری
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
- اختیاري: 1/2 د چایانو بادام استخراج
- د چرګو مالګې 1/4
- 4 لیارې تورې مرغۍ (په غوره توګه پیټ شوي)
- د توغندیو کنفرمینر شین (پوند شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- Preheat د تیو څخه 350F ته. د نرمو مکھن سره 9 9 انچ د 9 انچ مربع بیکیک ډوډۍ یا 9 انچ ژور خواړه پائی ګرد.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د شیدو، کریم، کڅوړه، هګۍ، شین، وینیلا او بادام راټیټونه او مالګې سره یوځای شي تر هغه چې دا نرمه، وړ ویزه جوړه کړي. د بیټرۍ 3/4 پیټ د چمتو شوي بیکیک ډوډۍ په پای کې او د 2-4 دقیقو لپاره پکښې وخورئ. بټریټ سره نږدي وګورئ او له هغې مخکې له هغې څخه لیرې کړئ چې په بشپړه توګه پخلیږي. دا باید یواځی پورتنی پیل شی او کله چی د تڼی څخه لرې شی تنظیم شی.
- ډوډۍ د تودوخې سطح سطح ته انتقال کړئ او په ګرمو بټر باندې د چیر بندوبست کړئ. پاتې بیټرۍ په چیریو باندې وخورئ او د 35-40 دقیقو لپاره بیک ولرئ، ترڅو چې په مرکز کې چاقو پاک شي پاک شي.
- د بشپړ کفافاتو په اوږدو کې د کنفینجرانو کنډک وویشئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 231 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 128 ملی ګرامه |
| سوډیم | 235 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |