د نوي ایلیسینډ ډیزاین فرانسي تشن - "درد پیدو"

01 د 09

څه شی ته اړتیا لرئ د دې حیرانتیا فرانسوي کنډک جوړ کړئ

دا ستاسو د فرانسوي ټاسسټ لارښود نه دی. دا د نوي اوریلینډ طرزالعمل ډوله فلوریج دی، چې په ګړندۍ بیټرۍ کې ګنډل شوی د ډوډۍ سلب کارولو څخه کار اخیستل کیږي، او وروسته په یوه پڼ کې په نخښه رنګ کیږي، دوی زر زڼی پخېږي.

"درد پیدو" معنی لري "ورک شوي ډوډۍ"، او دا لارښوونه د ډوډۍ د ډډونو سره چې څه شی "ورک شوي" سره څه وکړي باید یو حیرانونکې حل وي. دا ریستوران د نیو اوولینس د بې شمیره فرانسوي نفوذ شوي ډوډۍ څخه یو دی، او یو تر ټولو ډیر خوږ دی. دلته هغه څه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

• 2 هګۍ
• 1/2 د شیدو شیدو
• د مالګې غوړ
• 1 ټن بوره
• 1 ټن ویینیلا
• 1/2 ټوټه ټوټیم
• 1/4 ټایپ ټولسپیس
• د فرانسوي ډوډۍ 6 ډوډۍ ټوټې (د سترې ډوډۍ ډوډۍ تر هغه وخته پورې ده چې تاسو یې وینځئ)
• 3 میړه مکھن
• د شګو غوړیو غوړ
• پاڼي شوي چینی (اختیاري)

02 د 09

د غاښونو ډکولو لپاره "کرسټار" جوړ کړئ

دا ساده شيدو او د هګۍ ساتونکي د سترې درد د ډوډۍ لارښوونې راز دی. په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې هګۍ، شیدې، مالګه، چینی، وینیلا، دانهم، او ټولګې سره یوځای.

03 of 09

د غوړ ټوټې کول

د ډوډۍ ډوډۍ په موټرو پوستونو کې لږترلږه، لږترلږه یو انچ موټره کړئ او د هګۍ مخلوط کې اضافه کړئ. ما د ښکلی ټوله انګورو څخه د فرانسی لوڼی کارولې، مګر هر یو فرانسوی یا ایټالوی غوړ باید په ښه توګه کار وکړي. په لږه زاویه کې د رنګ کولو لپاره به د اوږدې ډوډۍ لپاره جوړ شي.

04 د 09

په کرسټار کې د ونې غوړول

سلسونه وچ کړئ تر څو چې ټول مخلوط په ډوډۍ کې جذب شي. د ډوډۍ د اندازې په اړه د دې پورې اړه لري چې کیدای شي دا د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې واخلي. د دې لارښوونې راز دا دی چې په بشپړ ډول د ډوډۍ راټولول.

دا همدا ډول دی چې د ډوډی ډوډۍ ټوټی د پتلی تازه ډوډۍ په توګه کارول کیږی.

05 د 09

د بیکار کولو مخکې د روټرو په چټکتیا سره

د تودوخه توره 400 درجو ته

په یوه لوی غیر لاسي سکلیټ کې، د منځنۍ تودوخې سره، په هر اړخ کې د دوه دقیقې لپاره مکھن او غوړ په ډیره روښانه ډول خړوب کړئ. دومره تیاره مه اخلئ لکه د فرانسوي تشناب په څیر د غوړ اکثریت به په توره کې رامنځ ته شي.

06 د 09

د ګرمو تڼیو کې د فرانسوي ځنګل لیږدول

د بیکنگ پاڼه کې لیږدول او د 400 دقیقو لپاره د F 10 دقیقو لپاره بیک کړئ.

07 د 09

د سایټونو څخه تیریدل او د بیکیک بشپړول

وروسته له 10 دقيقی وروسته لرې کړئ، بیرته پورته کړئ او په توره کې د بل دقیقو لپاره بل 5 دقیقو لپاره بیرته واچوئ.

08 د 09

د نوي اوریلینز ډیزاین فرانسوي ټانک تیر شو

په یوه خوا کې له 10 دقیقو وروسته او بل په بل کې، قدام باید دننه کې پخي شي، او د فرانسې ټیم به په بهر باندې کرکټر وي. که چیرې داسې ښکاري چې د دې لپاره ډیر وخت اړتیا لري چې ډیر وخت پکښی ونیسي، مګر محتاط وساتئ چې دا ډیر تیاره وخورئ ځکه چې د هګۍ ساتونکي شاید تکرار شي.

09 09

د شربت او / یا د میوو سوز سره د ګرمو خدمت وکړئ ... ار، چیرته چرګان چیرته دي؟

په دودیز ډول د درد درد د پوډر شوي شکری سره چې په سر کې زیاتوالی لري خدمت کیږي. ما دلته دا نه دی کړی، مګر که تاسو غواړئ چې ورته وګورئ دا به په فرانسه کې په هروختونو کې راشي او په خاوره کې وخورئ!