یو ساده نرم ټوخی د میوه شوي مڼې په شاوخوا کې لرې شوي او بیا مڼې د خوږو شربو سره پټې شوي دي. مڼې د غوړ کې مصرف مخکې د شکر او مصالحو سره ذائق شوي دي.
د اډ کریم کریم د سکرو سره د دې حیرانۍ سیب مریخ خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه غوړي وړه
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- 1/2 د چایانو نمک
- 10 پاڼي مکھن (یا لنډې)
- 1/2 د شیدو شیدو
- 4-6 د ګنی سمیټ مڼې (یا د پخلی کولو نورې مڼې، مرص، چټکی او نرمه شوې)
- 1/2 1/2 د مڼو په باندی د شيندلو لپاره قند شو
- 1/4 کڅوړه داراني
- 1/4 خواږو نټیم
- 3 چرګان سرد مکھن (کوچنیو ټوټو کې وویشل شي)
- د شربت لپاره:
- دوه شیان د بورغ ګلې (یا خړور شکر)
- دوه د اوبو اوبه
- 1/4 کڅوړه داراني
- 1/4 خواږو نټیم
- 1/4 کپ مکھن (خټک)
- اختیاري: سخت کریم یا آیس کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تشناب 375 F (190 C / ګاز 5).
- په روښانه ډول د لوی، ښخ شوي بیک ډوډۍ.
- د اوړو مخلوط، د پکاو کڅوړه، او مالګې؛ په مکھن کې کښت کړئ تر څو چې مخلوط د ګواکې خوا سره ورته وي. په تدریجي ډول شیدې اضافه کړئ، د نرم غوټۍ د جوړولو لپاره یې هڅه کوله. خړوب شوي ټوټه شوې سطحه کې ټوخه د 1/8-انچ د موټرو مستطیل کړئ. ککړ شوي ټوټې په 5 انچ چوکیو کې پرې کړئ.
- د ټوټې په هره مربع کې د مڼې څو ټوټې ځای پرځای کړئ. هر یو د تقریبا چاسکو 2 کنګرو سره یوځای وپیژني او د خوند کولو لپاره یو روښانه سپکین کولمین او نټیمګ؛ د څو پوړو مکرو سره ډک کړئ. د هر لندبل پوښښ د اوبو سره. کنډرونه مرکز ته راوړي، مهر ته د کنجونو کښل. د پاتې مڼې او ټوټې سره بیا تکرار کړئ.
- د تیار شوي بیکیک ډوډۍ کې یو بل انچ جلا کړئ.
- په یو sacepan کې، دوه کپې بورې، دوه د اوبو اوبه، 1/4 طلا د غنمو، 1/4 چاسن غذايي موادو او 1/4 پیټ ټوټه شوې مکھن؛ یو ځله راوغواړئ، په مسلسل ډول سره ټینګ کړئ. د کڅوړو په اوږدو کې شربت وخورئ.
- د 35 څخه تر 45 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه پورې چې پوستکي زردانه خړې وي.
- د ککړ کولو کریم یا د آيس کریم کریم یو ټوپ سره ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 423 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 24 ملی ګرام |
| سوډیم | 213 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 64 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 2 g |