ډاپ کوکیز چمتو کول او بیک کولو لپاره یو له آسانه ککو څخه دی. هیڅ شکل نلري، چپ کول، فشار کول یا رول کول. یوازې مخلوط کړئ، دوی د پخولو په پاڼه کې راوباسئ او بیکه کړئ.
دا اسانه کريم پنیر د ککو کښینول د وینیلا، ناریل، او غوړ شوي چیری سره ذائق شوي دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ ناپاک شوی مکھن
- دوه کڅوړه (3 منډې) کریمي پنیر، د کوټې درجه
- 1 1/2 د کپ شکر (وړل شوی)
- 1/2 ټوپک (scant) مالګه **
- 1 چاسن وینیلا
- 1 لوی هګۍ
- دوه چټۍ شیدې
- دوه ټوټې ټول موخې اوړه
- 1/2 کپ د نخاع ناریل *
- 48 دقیقو ټوټې یا کډوال شوي چرګان وچول شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ تشناب 325 F ته حرارت کړئ. د پارچه کاغذ سره د کڅوړه پاڼه ولیکئ.
- کریم د مکھن او کریم کریم پواسطه د رڼا او چټکۍ پورې یوځای کړئ. په وړیا بوره، مالګه او وینیلا کې وخورئ.
- هګۍ او شیدو اضافه کړئ ښه وهل
- په اوړو او تیږو نیکرو کې ډیریږی.
- د چاسن یا کوچني کوچني اسکین څخه کار واخلئ، د کوکي بیټرۍ پریښودل شوي د بکس پاڼې په واسطه پریږدئ بیا وروسته د پنجیک نیم یا چیری نیمه برخه د هر یو په سر کې ولیکئ.
- د 18 تر 20 دقیقو لپاره کیکاږئ، یا تر هغه چې تاسو لیدلای شئ چې بوټان خړوب شوي دي.
- کوکيزونه په بشپړ ډول په ښه توګه د رڼا لپاره لرې کړئ.
* څنګه د غوز غوښه ونیولئ : وچ وچلۍ په منځنۍ تودوخه وټاکئ او ناریل اضافه کړئ. کڅوړی، ټکول او د پین دقیقو لپاره، تقریبا 5 یا د ناریل نیکر خوندور او اروماتيک پورې تر سره کول.
** که چیری د نمی مکھن کارول کیږی، د 1/4 کڅوړه مالګه استعمال کړئ
تغیرات
- د بادغیس 1/2 ټوپون اضافه کړئ او د وینیلا استخراجي پریږدئ. د چیری غاړې یا ټول بادام سره لوړ.
هم وګوره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 843 |
| ټول ټیټ | 85 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 46 g |
| کولیسسترول | 33 ملی ګرام |
| سوډیم | 80 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 11 g |