څه ته اړتیا لرئ
- کراس
- 1 1/2 لرګی (3/4 کپ) مکھن، په کوټه کې د حرارت درجه
- 1/2 د کپ کنترولونکو شند
- د چایانو ویینلا استخراج
- دوه ټوټې ټول موخې اوړه
- لیمون توپنګ
- 4 لوی هګۍ، د کوټې په درجه کې
- دوه شیان بوره وویشل شوه
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- دوه ټپونو
- ګرد شوي نیبو زیږون
- 1/3 کپ
- د تازه نیبو جوس
- د کنډوالو کنټرول، د خاورې لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
1. د تڼی څخه 350 درجو ته مخه کړئ F. د 9 x 13-inch د بیکار پین ډک کړئ.
د کرسټ جوړ کړئ: په منځنۍ کڅوړه کې د برقی مکسر کارولو سره، مکھن، کنفینډینر، چینی او ونیلا د فلسفي تر وخته پورې، تقریبا 1 دقیقې ووهئ. په تدریجي توګه د اوړو ډکول، وهڅول ترڅو ګډ او مخلوط سره یوځای شي او ټوخه بڼه ونیسي. د چمتو شوي پین په ښکته ټوټه ټوټه فشار کړئ.
.3 15 - 20 دقیقو لپاره بیک کول، یا کله چې لرګي سره زر زرو او قوي شو.
4. ټپونه کړئ: په منځنی کڅوړه کې د برقی مکسر کارول په منځنی سرعت کې، هګۍ، شکر، اوړه، د پکاو کڅوړه، د نیبو زیز، او د نیبو جوس په ښه ډول سره ووهل. د کرسټ په اوږدو کې مخلوط کړئ.
.5 د 25 نه تر 30 دقیقو کی لوټ کړئ، یا تر هغه چې پورته پورته د سرو زرو نصواري وي او ډکول یې تنظیم شوي وي.
د لیمو سلاخونه په بشپړه توګه د تار په ریکه کې ډک کړئ. د اعتراف کوونکو شکرو سره د بارونو په مینځلو کې مخکی.
د یادونې یادښتونه
• د چاکلیټ لیمین بارونه: دا سلاخانې د چاکلیټ کرسټ سره د خورا خوښۍ په تعامل کې هڅه وکړئ.په منځنۍ کڅوړه کې د برقی مکسر په کارولو سره، د 1 1/2 غوړ وړه، 1/2 د کپ کنترولانو شین، 1/4 کپ ناڅاپي کوکاو پاؤډر، او 1/2 د چاسبون مالګې تر بل وخت پورې ووهلو. 1 کپ (دوه لټۍ) مڼه وټاکئ، کوچنیو ټوټو کې وخورئ، او د مخلوط کڅوړې سره یوځای ونیسئ او ټوخه بڼه ونیسئ. د چمتو شوي پین په ښکته ټوټه ټوټه فشار کړئ. کرسټ په 350 کیلومتره فاک باندی 15 تر 20 دقیقو باندی واچوی، یا تر هغه چی خټکی یی وچ وی. په کرسټی ډک کړئ او لارښوونې ته دوام ورکړئ.
• پوستکي د موم د کاغذونو ترمینځ د وایرټ کنټینر کې د آرام خونې د حرارت درجه تر 3 ورځو پورې ذخیره کړئ، یا د یوې اونۍ لپاره جامې ونیسئ، یا تر دوو میاشتو پورې پاک کړئ.
• د بارونو کښت اسانه کول غواړئ تر هغه پورې چې تاسو بشپړه شوي نه وي انتظار وکړئ. تاسو کولی شئ د تڼیو څخه په سمه توګه سلاخونه په نښه کړئ، کوم چې به اسانه کړي.
• د بارونو د مینځلو لپاره، د چاقو سره لیدل شوي حرکت مه کوئ مه کوئ، د دې ځای په ځای کولو کې اوږده، پاک پاک کړئ. د چاقو پاکولو په منځ کې د چاقو پاکول په ګرمو اوبو کې د ډوډۍ پاکول او د پاک پخلنځی تولیه سره مسح کول.