له بده مرغه، ډیری ترکيبونه د څلورو څخه تر شپږو کورنیو پورې اړه لري. دا اړین بریښنالیک ندی، ځکه چې ښایسته یو ښه شی کیدی شي. او کله چې تاسو د یو یا دوو لپاره پخلی کوئ، فریزر به ستاسو ترټولو غوره ملګري وي. سره له دې، داسې وختونه شتون لري کله چې تاسو په ساده ډول غواړئ چې یو نسخه کم کړئ او دا ستونزمنه نه ده!
ستونځه: اسانه
وخت ته اړتیا ده: 10 دقیقې
دلته څنګه دی:
د اسانۍ برخې لومړی وکړئ: د ریښو په اندازه کولو کې لومړی ګام د آسانه اندازه ویشلو سره سره د ډیری آسانتیاوو کمول په داسې حال کې دي. د بیلګې په توګه، که یو لارښود چې د څلورو پیرو لپاره د یوې پیالې چرګ ورور لپاره کار کوي، په ساده توګه دوه اړخیزه ویش؛ د کیک ټوټه. که چیرې نسخه د شپږو لپاره وی، بیا دری یې ویش او د 1/3 پیټ ورور کاروئ.
بدل او کم کړئ: د اندازه کولو لپاره یو څه اندازه به ستونزمنه وي. راځئ چې ووایو چې دا نسخه د شپږو لپاره دی او د چرګانو ورور غوږ کال لپاره غواړئ. دلته اصلي موخه دا ده چې د انډول اندازه د یو برابره شي چې په مساوي ویشلو کې اسانه وي.
1 cup = 16 پاڼي = 48 ټپیان
اته ټوټې ټوټې په درې اړخیزه توګه نه ویشل شوي، مګر 24 تفاوتونه په دریو ویشل شوي 8 ټپونو کې برابر دي. د تبادلې چارټ استعمال کړئ که تاسو د مساوي اندازه نه پوهیږئ، او دلته د چټک حجم کنورټر دی .
نو
1/2 / 1 کپ = 8 ټیپپوهنه = 24 ټپونواټکل او مزه: په پام کې ونیسئ چې، که تاسو پخپله پکا نه یاست نو ترکیبونه باید د سخت قوانینو په پرتله د لارښوونې په توګه وپیژندل شي. که چیرې یو نسخه شپږ کسه وي او د دوو تیپسو تیمونو غوښتنه وکړي، د دریو اضافو ویشلو ویشلو پرځای یو د تیو غنمو ته ډوډۍ، خوند وخوري او که چیرې ورته اړتیا ورته وي، یو چټۍ اضافه کړي. زه په دې ټینګار نشم کولی چې دا څومره مهم دی، که تاسو د دوه یا شل کالو لپاره په کم وخت کې خواړه اخلئ او بیا چک او تنظیم کړئ.
صحیح برتن انتخاب کړئ: په عمومي توګه، کله چې د ریزیټ کمول تاسو د پخلی وخت کم نه کړئ، مګر تاسو غواړئ د خپل لوټ اندازه یا پین کم کړئ. دا ځکه چې د بورټ اندازه کولی شي د پخلی کولو وخت اغیزمن کړي. په 1/2 کې د لسو انچ سکیلټ کې د پیسو ذخیره د منځنۍ لوړه تودوخه لوړه ده او دا به په چټکتیا سره د شپږ انچ انکشاف په پرتله ډیر ژر ویجاړ شي.
په عموم کې، که تاسو واقعیا په مایع کې د غوښې یا سبزيج یوه برخه پخپله ککړئ، نو بیا تاسو کولی شئ د کوچنی برخی څخه کار واخلئ. که تاسو په ساده ډول د چټک لپاره مائع کم کړئ نو بیا د اندازې اندازه لږه مهمه ده.
د خپلو پښو ډوډۍ کمه کړئ: دا د یو څو کوچنیو پخولو ډوډۍ او کاسررونو کې پانګه اچونې وړ دي ځکه چې که تاسو نیمایي نسخه پرې کړئ او د ډیک ډیری لوټ کولو لپاره هڅه وکړئ چې دا ډک شي، دا ډک کولی شي، کافي ندي، یا وچ وي.
اضافي مشوره:
- ټول توکي په اتوماتيک ډول کم کړئ: که تاسو په تېلو کې یو څه شی (یو سټیټ) پکار یاست نو د سکیلټ اندازه خورا نازکه نه ده، مګر که تاسو د سکبلټ اندازه کمه نه کړئ نو د تیلو اندازه یې کمه نه کړه؛ تاسو لاهم د دې پورتنۍ برخې لاندې کوټ ته اړتیا لرئ.
د J oy Nordenstrom، د رومانتيک خواړو متخصص لخوا تصویب شوی