د Fr. ډومینیک موږ ته اجازه راکړئ چې د خوږ وړ کرستیز پیزا لپاره د خپل ترکیب استعمال وکړو. تاسو کولی شئ دا لارښوونه او نور د هغه په غوره پاتې شوي پیزا کوکی کتاب کې ومومئ: د جمعې شپه شپه پزا، Fr. د ډومینیک غوره پیزا ډیزاین، ریڈی پریس، 2010.
د دې خواږه پیزا کرسټ کارولو یوه لاره د ایپل پائی پزا جوړول دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کڅوړی فعال وچ
- خواړه
- 1/4 کپ
- خړوب شکر
- 3/4 د ګرمو اوبو اوبه
- 1/2 د غوړیو شیدې شیدې
- د 1-1 / 2 د تیپاس مالګې
- دوه ټوټې چرګان (خټک)
- 3 1/2 تر 4 پورې غوړ وړه
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ اندازې کڅوړه کې، د ګرمو او خړوبو بوره د ګرمو اوبو په مینځ کې خنډ کول. اجازه راکړئ د نږدې 5 دقیقو لپاره ودریږو.
- د شیدو، مالګې او خړوبې مکھن کې سترګې پټیږي.
- په یو وخت کې یو کپ، د درې پیالو غوړ اضافه کړئ، هر وخت مخلوط کول تر هغه چې په اوړو کې په بشپړ ډول شامل شي.
- ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه تخته کې او د 5 څخه تر 8 دقیقو لپاره غوړ کړئ، او د خولې اداره کولو لپاره لږ مقدار غوړ زیات کړئ. په روښانه ډول غوړ د آټ سطح سطحه په منځنۍ درجې پاک کڅوړه کې او د پلاستيکي پوښ سره پوښ. اجازه راکړئ د میړه کرسټ Pizza په فایبر کې لږترلږه دوه ساعته یا د شپې لپاره.
د رپو لارښوونې
- د 12 12 څخه تر 14 پورې د میوه کرسټ پیزا منځنۍ موټرې کڅوړې، یا درې کوچنيان لري
- د Fr څخه یادونه ډومینیک: "دا د خوږ اساسي غوړ نسخه ده، په حقیقت کې که چیرې تاسو یو هګیو اضافه کړئ تاسو کولی شئ د ډوډۍ ډوډۍ راولو! --- مګر د ډیزا ازموینه لپاره یو ښه کرسټ جوړوي."
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 57 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 5 ملی ګرامه |
| سوډیم | 311 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |