تصور وکړئ چې تاسو د ښکلي برازیل په ساحل کې یاست، د نرمې لښکرګاه ونې لاندې لیرې کول، په بشپړه توګه آرام شوي، خو د ناستې لپاره وږی. یا تصور وکړئ چې تاسو یوازې په جیم کې د اضافی ورزش کار بشپړ کړی او تاسو سره یوځای ګرمه، خوله، او لوږی سره کمزوری یاست. د دغو سناریوګانو لپاره ښه ناسته څه ده؟ د برازیل بیړۍ ناشوني کڅوړه، البته!
Açaí (A-EE اعلان شوي) هغه مغز لرونکي ریښې دي چې د مرکزي او سویلي امریکا کې د پام وړ ډولونو باندې وده کوي. دوی یو روښانه، خوږ خوند لري او په رنګ کې ډیر ژور جامنی دي. د اکاۍ څخه د خوند اخیستلو لپاره یو له غوره لارو څخه دی چې دوی د منجمد پاکی لکه تقریبا شربت، تازه تازه میوو (عامې کیلې) او ګرانولا سره وخوري. په ګوتو کې دا نرمه، سرد، مینه، تیاره، د ګرانولا څخه د خولې سره - تاسو به ډک کړئ، تاسو به بند کړئ، او کیدای شي ټول ډول ډول تغذيې او روغتیا ګټو سره هم ولرئ، که ډیری یې د روغتیا د ملکیت په اړه د ادعا ادعا کوي اکایري بیری ریښتیا دي.
په برازیل کې، منجمد Açaí ډیری وختونه د ګارانا سره (چې په معمولا د شیرون - زرارپ دي ګارانا په بڼه )، د ایمیزون څخه یوه میوه هم ده چې په دې اند دي چې ډیری روغتیایي ګټې لري او کوم چې په کیفین کې هم شتون لري. ځینې خلک نور عناصر خپل اکایه کڅوړې ته شیدې، شیدې، نارنج جوس یا انیکبل. زه غواړم چې د ژوروالی لپاره منجمد جذباتی پاکی اضافه کړم. دلته د مشهور اکایټ ناشونی کڅوړه په اړه نور ولولئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 200 ګرامه منجمد Açaí Palee، لږ څه (په 1/3 کپ کې) پخی شوي (د "نرمو پیکو" وګورئ د روغتیا د خوراکي توکو په فریزر برخه کې وګورئ)
- دوه کینی
- د شګو چینی
- 1/4 پیړی منجمد جوشفوف پاکی (اختیاري)، یا 1/4 د نارنج جوس
- 1/4 کپ گرانولا
دا څنګه جوړ کړئ
- په مخلوط کې منجمد اکا او د جوزجان مېوې purée ځای په ځای کړئ، د یو کیلې، نارنج رس (که استعمال کړئ)، او شلو سره. نرم او موټی ته مخلوط کړئ. مخلوط باید د نرم سګرټ جوړښت ولرئ چې تاسو به د چوند سره وخورئ. خوند وخورئ او که چیرته وغواړئ نو د چای اضافه کول او یا د اضافی تغذیې لپاره د لیوم یو څه جوس.
- په کڅوړه کې د ميوي مخلوط کړئ. د پاتې کیلې سلس کړئ او غوړ یې د Acai په سر کې ځای کړئ. په میوه کې ګرانولا وویشئ.
- ژر تر ژره مزه وکړئ!