Fondant Easter Eggs د ښکلی، خوږ د کور د ایستر کینډی دی . دوی د چاکلیټ لیست شوي هګۍ دننه یوه ځانګړې حیرانتیا لري: یو ریښتینیستي کینډی "هټک" د کریمي سپینه ماڼۍ کې اخته شوي! دا نسخه 18 عادي هګۍ تولیدوي، مګر تاسو کولی شئ د وړو حاصلاتو لپاره یو کوچني هګۍ او یو ډیر نور کینډي جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لرګی مکھن (نرمه)
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1/2 د چایانو نمک
- 2/3 کپ شیدې شیدې
- له 5 څخه تر 6 پورې پاڼي پاڼي
- 1 بوتل د زرغون خواړو رنګ (لکه اړتیا چې)
- 1 پونډ چاکلیټ کینډی کوټ
دا څنګه جوړ کړئ
- د ایلومینیم ورق سره د پوښ کولو په واسطه د بیکډ پاڼې چمتو کړئ.
- مکھن ګډ کړئ، شیدې، مالګې، او ونیلا د برقی مکسر په کڅوړه کې او په منځنۍ او مناسبه توګه تر درې پورې دقیقه وسوځئ.
- په تدریجي ډول په 5 پیرو کې د بورې بورډ په اضافو اضافو کې اضافه کړئ، وهل تر هغې پورې وهل او اسانه کول. جوړښت باید دومره پیاوړی وي چې وټاکل شي، مګر ناڅاپه یا سخت نه وي. که اړتیا وي نو د پوند شوي چینی کنټرول اضافه کړئ، ترڅو غوښتل شوي ثبات ومومي.
- د مخلوط 3/4 لرې د کڅوړې څخه لرې کړئ، او پاتې مخلوط ته د زرغون رنګ رنګ اضافه کړئ ترڅو د یولس استازیتوب وکړي، وهل تر هغه پورې چې دا یونیفارم رنګ نه وي.
- د چرګو اندازه شوی زرغون کینیا واخلئ او په یو بال کې یې وسوځوئ. د سپینې کینډ لوی غټ رول کړئ او په پام کې یې په چټکۍ سره چټک کړئ. د هګۍ "زيړ" د هګۍ په رنګ کې ځای ونیسي او د زرغون توپ په شاوخوا کې سپینه وپلټئ. د هګۍ شکل ته بڼه ورکړئ، او په تیار شوي بیکیک پاڼه کې ځای ونیسئ. د پاتې کینیا سره بیا تکرار کړئ تر هغه چې تاسو ستاسو ټول سپین او سپینې کینډ نه کارولی.
- هګۍ په ریفورجیک کې کښت ته تر هغه وخته پورې چې ډیر پیاوړی وي، لږترلږه یو ساعت وړاندې کړئ.
- کله چې هګۍ د ډوډۍ لپاره قوي وي، په میکرووی کې د 30 ثانوي زیاتوالي په ترڅ کې د کینډي کوټ کولو ضایع کول، د هرې برخې څخه د مخنیوی لپاره د 30 ثانیو وروسته وروسته تکرار کول. کله چې کوتینر مایع او نرم وي نو هغه وخت ونیسئ.
- هګۍ په چاکلیټ کې د ډوډۍ وسیله یا دوه فورډو کاروي. دوی د پخولو په پاڼه کې ځای پرځای کړئ، کله چې دوی ټول ډوب کړل شي، نو په لنډ ډول سره یې وخورئ چې چاکلیټ جوړ کړئ، د 20 دقیقو لپاره.
- فونډنټ هګۍ په یو وارټینټ کانتینر کې د خونې د حرارت په توگه ساتل کیدی شي تر دوو اونیو پورې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 422 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 32 ملی ګرام |
| سوډیم | 22 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 55 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |