د دې جاپاني بلیډونو هڅه وکړئ ستاسو په کورنۍ کې
د Santoku چاقو یو جاپانی طرزالعمل چای دی چې په متحده ایالتونو کې خورا مشهور دی، په ډیرو نسخو کې په امریکا او بهر کې جوړ شوي. سنتوکو د "درې فضیلتونو" یا "درې کاروونې" په توګه ژباړې کوي او د دریو ډولونو کښتونو لپاره چاقو لپاره جوړ شوي: د ټوټې کولو، ډیزاین کولو، او منګولو لپاره.
بلیډ یو فلیټ کټکي لري او دا د غوټۍ د پورته برخه سره سم دی. د پاڼی پایه د ګوتو څنډه لري چې د پسونو د پښو په نوم یاديږي، د تیز دریځ په ځای چې د لویدیځ بلیډونو سره ډیر عام دی.
د فلیټ پواسطه، سنتوکو په کښتۍ سطح باندې نسکوره کوي پداسې حال کې چې د شیف د چاقو بیلګې کوي، نو دا ممکن یو څه تمرین وکړي چې طرز سره کارول کیږي.
د Santoku چایونه د لویدیځ طرزالعمل شیف د چاقو په پرتله لنډ، روښانه، او پتلی دي. د تیښت له کبله، دوی د لوېديځو چاقو په پرتله خورا سخت دي، د ځواک اضافه کولو لپاره. د سنتوکو چاقو ډیری برخې لري چې د تیڼی په څنډو کې د پورتنیو غاړو په څیر، چې د ګرینټن کنډک په نامه یاديږي. دا ویشونه د خوړو په ساتلو کې د چاقو په ساتلو کې مرسته کوي. دا نه پوهیږي، مګر دا توپیر کوي، په ځانګړي ډول کله چې د سبزیانو په څیر سختې سبزیانې ټوټې کوي.
ډیری سنتوکو چاقو لري د 6 یا 7 انچ پواسطه، د ډیری شیانو د چاقو لپاره د 8 انچه اوږد مشتری په پرتله. په داسې حال کې چې ډیری جاپاني بلیډونه یوازې په یوه لوري تیز شوي دي، د لویدیځ بلیډونو په پرتله چې په دواړو خواوو تکیه شوي، په پرتله دواړه دودونه پیاوړي شوي دي، مګر د ډیری سخت زاوی سره، د نورو جاپاني بلیډونو په څیر.
دلته د دودیز ډوله جاپاني سنتوکو چاقو شتون لري چې په متحده ایاالتو کې پلورل کیږي، او د سنکوکو چاقو هم شتون لري چې یو څه یې د لویدیځ طرزالعمل چاقو لپاره ډیر عام دي.
د سنتوکو چاقو د شیف چاقو په پرتله غوره یا بد نه دي - دوی په ساده توګه د چاقو بیلابیل ډول دی چې ورته دندې ترسره کوي. دلته، د پخلنځی لپاره غوره Santanu چاقو.
غوره سنتوکو چاقو: Zwilling JA Henckels دوه ځله لاسلیک لاسلیک 7-انټتوکو
په آلمان کې د ګرمۍ ډنډ شوي پوری سره جوړ شوی، دا د سنکو چاقو د پخلی د پخلنځي لپاره یو مناسب اضافه دی. دا یو بشپړ ټانک لري چې غوره وزن او توازن چمتو کوي، او د امنیت لپاره درې برخې.
په دې تیڼ کې لاسرسه په ځانګړې توګه آرامۍ ده. د لاس شکل د مناسب کښت تخنیک لپاره لاس موقعیت لري، نو حتی نوې کبان به د قطع کولو مناسب تخنیکونه کاروي.
د 7 انچ پواسطه د غزولو تیز کنډک لري چې دا د ښه کښت لپاره مناسبه کوي، او په ځانګړې توګه د غوړ او مچھلی لپاره د سټریشن ډوډۍ یا فجات لپاره د وړو ټوټو لپاره کټګوري. په عین وخت کې، ډیری برخه د سبزیانو د مینځلو مفکوره کوي او د خوړو راټولولو سره مرسته کوي چې د خوړو په ساتلو کې د تیغونو څخه ساتنه وکړي.
غوره بودجه سنتوکو چاقو: وکاکورینوکس سنتوکو چای
د بودیجې قیمت کې یو ښه سنتوکو، دا د ګرنتون کنډک سره یو ټیټ شوی بلیډ لري. دا سیسټم د پیرودونکي موادو څخه جوړ شوی چې د پردې مقاومت لري او دا په ergonomically ډول د آرامۍ کښت لپاره ډیزاین شوی. ځکه چې بلیډ ټاپه شوی، دا چاقو په وزن کې ډیر وزن لري، کوم چې ځینې پکښې ممکن غوره کړي.
غوره هایټکوکو چاقو: زیلیټ انفیکشن 7-انچ الفا-رائل سنتوکو چاقو
دا بلیډ ښکلی او هم فعال دی. په داسې حال کې چې یو ښکلی چای ستاسو لومړیتوب نه وي، د ریک چا څخه چاقو اخیستلو په اړه یو څه ځانګړتیا لري چې دا حیرانتیا ښکاري، د سونامي سره د دمشق ګلۍ په تیڼۍ کې ګلاب. دا یوازې یو څه ډیر خوښيږي.
مګر دا ټول نظر ندی. دا بشپړ ټینگ او ښه وزن لري، او دا د اغیزمن فعالیت لپاره ډیزاین شوی. دا د 67 لوړ لوړ کاربن جاپاني سټینیل فولډ څخه جوړ شوی چې د غزولو تیز کنډک لري چې آسانه ټوټه کوي.
دا خنده ځمکه ده، نو له دې کبله خواړه به پاتي نشي، او دا د اوږد مهاله فعالیت لپاره مائع نایټروجن کې متوازن وي. دا سیسټم د امنیت لپاره دری ځله تیریږي، او حتی رویټونه د دری فلزي موزیک شکل سره، آرشیف دي.
دا ډیزاین د ergonomic په توګه ډیزاین شوی، پداسې حال کې چې ټیټ شوي پیاوړی د پوره توازن سره ساتل کیږي. د څو پلورنځي کورنۍ چلولو کاروبار چې د ځان په انجنیري او بدعت باندې تمرکز کوي، دا ډاډه ده چې یو له غوره غوره چاقو څخه وي چې تاسو یې لرئ.
البته تاسو د خپل ځان لپاره اړتیا لرئ، مګر دا په یوه بکس کې راځي چې دا به د هر هغه کوک لپاره چې تاسو پوهیږئ دا به یو ښه ډالۍ جوړ کړئ.
غوره هایبرډ چای: لاسلیک د سټینسن سټیل 7-ان راکټ سنتوکو چاقو
دا سنتوکو چاقو د سنتوکو دودیز شکل سره یو متقابلی تیغ سره راټولوي چې د لویدیځ بلیډونو پیژندل شوي عمل وړاندې کوي. د آلمان د سټینلیس فولډ څخه جوړ شوی، دا د ergonomic جوړښت لري د سٹینلیس فولډ گرفت او د ښه کنټرول لپاره متوازن وزن لري.
د فویري فینر به د بڼ او په ذخیره کې شامل ذخیره کې د هغه السلیک ستاینه وکړي، مګر دا چې د چاقو غوره نه وي، څوک چې خپل چاقو غوره کوي بې وزلي وي. دا باید لاسونه وسوځول شي او سمدستي وچ شي.
غوره مینی: زیلس کنټرول مینی سنتوکو چاقو
د کوچنیو لاسونو سره د پخلی لپاره لوی، یا د وړو پروژو لپاره چې لوی لوی چا به خټکی احساسوي، دا 5 انچ سینټکو د ټوټې ټوټې، د ټولو میوو، د سبزیجاتو او پخلنځی کې سبزيجاتو کڅوړې کولو او مینځلو لپاره خورا ښه دی.
د پوټکي په پورتنۍ برخه کې د خوندیتوب ټچ پوټونه د غوڅولو په وخت کې د کنترول کنترول وړاندیز کوي، او د ګوتو او ګوتو ګوتو لپاره آرامۍ آرامۍ.
دا سیسټم انټيبایټیریل محافظت دی او یو ډک کنډک لري چې دواړه لوی او کوچنۍ لاسونه به ولري. دا بیلډ د آلمان د فولاد څخه جوړ شوی او د غزولو تیز کنډک ته یې درناوی کیږي. دا مورځی مقاومت لری، پائیدونکی، پختی وړیا، او د اړتیا په وخت کی د بیا ځای کیدلو آسانه.
غوره ځان غوره کول: سبټیریر د سپینینګ سټیلینټ سنتوکو چاقو په وسیله
ساتنه آسانه نه وي ځکه چې دا چاقو پخپله تاکید کوي هرکله چې تاسو یې په میټ کې داخل کړئ یا یې لرې کړئ، نو تاسو به هیڅکله د بل تیز تیز کارولو څخه کار واخلو ترڅو چاقو د ضایع ظرفیت په ساتلو کې وساتئ.
بلیډ د لوړ کاربن فلش څخه جوړ شوی زاویه زاویه سره جوړ شوی، او دا کار د کارولو په وخت کې د ergonomic او آرامۍ لپاره ډیزاین شوی. د موادو توکي ډیر پایښت لري، نو دا چاقو به د ډیرو کلونو لپاره پای ته ورسیږي.
دا باید لاسونه وسوځول شي او سمدستي وچ شي.
غوره ډیزشیر خوندي دی: د فابربرویر چای کوچنی خاوره خوندي خوندي سنتوکو
ډیری چاقو د dishwasher خوندي نه دي، مګر دا 7 انچ سینټوکو کولی شئ د ډیزواشیر څخه وروسته چې تاسو یې ترسره کول، مصرف کول، او ډیزاین کولو سره وساتئ. بلیډ د جاپاني فولاد څخه جوړ شوی چې د مورخ پر وړاندې مقاومت لري. دا کوټه د چای د معیاري ډیزابیر درجه پورته پورته په چاقو کې چاقو خوندي کوي، او دا په حرفوي تجارتي ډیزاینرونو کې آزموینې هم شوي. البته تاسو کولی شئ هغه د لاس په وسیله ومینئ، که تاسو غوره کړئ.
دا سیسټم یو جوړ شوی ناپسندپ گرفت لري چې په اسانۍ سره ساتل کیدی شي، حتی که چټکی وي.