د میپل پاڼی کینیا یو کلاسیفیک دی، مستند کینډی یوازی د دوو اجزاوو سره جوړ شوی: میپل شرب او مکھن. دا د دې په پرتله خورا ساده یا خوږ نه وي. میپلیل شربت خوړل شوی، د یو څه مکرو سره مخلوط شوی، او بیا د ښایسته پاڼو پاڼي کینډی ته وسپارل شي. دا کینډی په نیو انګلستان او کاناډا کې یو کلاسک دی، او د ښه دلیل لپاره دا د میپل شربت خالص ذائقه ده!
ځکه چې دا د دواړو جوړښتونو او ذائقاتو لپاره د میپل شربت پورې اړه لري، دا خورا مهمه ده چې تاسو د میپل پاڼۍ کینین جوړ کړئ ترڅو د اصلي میپل سرپ استعمال کړئ. د "میپل - ذایه شوي" کارول د پینکیک یا میز میز شربت کار نه کوي. دا نسخه کیدای شي د B B میپلس شربت قوي ذائقه سره غوره وي، مګر د A درجه هم کارول کیدی شي.
د دې میګل کینیا دودیزه بڼه د نخشو پاڼی دی (دلته ډیزاین شتون لري)، مګر دا کینډی ضروري نه دي چې باید جوړ شي. که تاسو غوره کړئ، تاسو کولی شئ مخلوط د کوټې پاڼې یا پین په مقابل کې وخورئ، او وروسته یې په چوکونو کې وټاکئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه میتر میپل سرپ (رښتیا، نه تقلید)
- 1 ټوپک مکھن
دا څنګه جوړ کړئ
- که تاسو د کینډي مالګې څخه کار اخلئ، نو د نټسټیک پخشینې سپرے سره په روښانه ډول یې سپری کړئ، بیا یو کاغذ تولیه واخلئ او د سپری څخه ډیری سپپی یې وغورځوئ - تاسو غواړئ په اندر کې د غیرسټیک سپری یو ډیر پتلی کوټ غواړئ. همداراز ډاډه شئ چې تاسو د تودوخې خوندي کینډي ډبرو څخه کار اخلی او نه یوازې د پلاستيک مرکبونه چې د چاکلیټ لپاره ټاکل شوي.
- شربت په منځنۍ، درنې لاندینۍ لرونکې ساسپین کې وسوځئ، په منځنۍ تودو ځایونو کې ځای ونیسئ او دا یې د خرمې ته راوړوئ. شربت به یو څه وخوري، له دې امله ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو دومره کافی لوی ساسپین لرئ ترڅو دا په آسانۍ سره پورته نشي.
- د کینډ ترمامیتر داخل کړئ او شربت ته د شربت اضافه کړئ، تر څو پورې چې مکھن په بشپړه توګه پخیږي او شامل شوي.
- د کینډي پخاطر ته دوام ورکړئ تر هغه پورې چې دا په کینډي ترمامیتر ( نرم نرم پړاو ) کې 240 F ته رسیږي او د تودوخی څخه لرې کړي.
- د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره ښایسته کولو لپاره اجازه ورکړئ، بیا کینډی د لرګی چڼی سره ټینګ کړئ تر هغه چې دا ډیره مینځ ته راځي، په رنګ کې مینځ ته راځي او د افشا مخه ونیسي، کوم چې باید د 3 څخه تر 5 دقیقو وخت ونیسي. کله چې دا ټکي ته رسیدلو ته دوام ورکړئ نو ځکه چې تاسو تسلط ته دوام ورکوئ، نو دا به په پین کې وټاکل شي او په ډنډونو کې به یې ستونزمن وي.
- په چټکۍ سره کار کول، کینډی کینډی د کینډی سانچونو ته راوباسئ او سرونه یې د کوچنیو سترو سپتو سره ونیسئ.
- کله چې کینډی وویشل شي، نو دا به چټکۍ پیل شي. اجازه راکړئ چې د خونې د حرارت درجه د شاوخوا 10 دقیقو لپاره وسوځوئ، او بیا باید د مالونو څخه د پاپولو لپاره چمتو وي. د میګل پاڼی کینډی په یو ارټریټ کنټرینر کی د کوټی دحرارت درجه په دوه اونیو کی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 74 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 1 ملی ګرامه |
| سوډیم | 3 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |