د کینڈی کین قاچاق لپاره پدې ریستورډ کې، د کرکيسی کینډ کانال بټ یو نرم، میوه، الټرا ټرایټ چاکلیټ ګانچس. دا پایلې د رخصتیو لپاره مناسبه کریسټین کینډی دی. د ستارټیل ټیټونه هم کارول کیدی شي که تاسو په داسې وخت کې دا کار کوئ کله چې کینډی ګانې شتون نلري.
پام وکړئ چې د کینډي ټوټې ټوټې که چیرې په لندبل چاپیریال کې پریښودل شي (لکه فرش)! له دې امله ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ښه پوښښ وساتئ او ژر تر ژره یې خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 انون نیمه خواږه چاکلیټ
- 1/2 پیړی درم کریم
- د چرګانو 2 بسته (د خونې د حرارت درجه)
- 1/2 د چای مرچ مرچ راوړل
- د مرچ 4 مرمۍ
- 1 پونډ چاکلیټ کینډی کوټ
دا څنګه جوړ کړئ
- په نیمه خواږه خواږه چاکلیټ وخورئ او په تودوخې کڅوړه کې یې ځای ورکړئ. د کینډی بڼی لوټ کړئ او د خوړو پروسیسر کې یې ځای ورکړئ. د 5-10 ثانیو لپاره هر څو ځله پلس / بند کول، تر هغه چې مچیو کوچنیو ټوټو ته کښل شوې وي. په بدیل سره، په لوی زیلیک بوټ کې د کینډی کانال ځای په ځای کړئ او په کلک ډول مهر کړئ. د کینډی بڼونو په مینځلو او توغولو پورې د رالولو کڅوړه کاروئ تر هغه چې دوی کوچنیو ټوټو ته وړل شوي وي.
- کڅوړه په کوچنۍ ساټینټ کې وساتئ تر هغه چې دا تقریبا ابدوین وي او بلبونه د کنډو شاوخوا شاوخوا ښکاري. د کڅوړې چاکلیټ باندې ښایسته کڅوړه وخورئ او دا یې د یوې دقیقو لپاره د چاکلیټ ګرمو ته اجازه ورکړه.
- د سپتولا یا ویسک په کارولو سره، چاکلیټ او کریم سره ګډ کړئ. تر هغه وخته چې نرم او شامل شي
- د میتر استخراج او مکهب اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وهڅوئ چې مکھن په بشپړه توګه وخورئ او ستاسو ګنشین ریشمې اسانۍ وي. ډیری لوټ شوي کینډی ګانی اضافه کړئ، د ډیزاین کولو لپاره د ډیری ټوټو ذخیره کول. په هغه وخت کې چې چټل شوي کینډی په ګانچ کې ښه ویشل شوی وي. د کلینچ لوټ پوښ کړئ چې په ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او په ریفورمین کې یې ځای ونیسي تر هغه چې بسیا نه وي، تقریبا دوه ساعته. که چیرې دا پاتې شي نو دا ممکن کار وکړي ډیره ستونزمنه ده، نو تاسو باید پریږده چې د کوټې د حرارت درجه نرمه کړئ که دا قضيه وي.
- د قاچاق جوړولو لپاره، د چاسچین یا کینډی سکین څخه کار واخلئ ترڅو د ګانچس یوشان مقدار وپیژني، بیا یې گیندونه ستاسو د کفمو تر منځ راټول کړئ تر څو دوی راټول کړي. د قاچاق وړ کڅوړه ځای پرځای کړئ او شات بیرته په فرخچال کې وساتئ پداسې حال کې چې تاسو د چاکلیټ کوټ چمتو کوئ.
- په میکرویو - خوندي کڅوړه او مائکرووی کې د ښایسته او پخېدو کې د کینډی کوټ ځای په ځای کړئ، د هرې 45 ثانوي وروسته د مخنیوي مخنیوی لپاره د ځنډ سره مخ شو.
- کله چې کوټ چمتو شي، د کانالونو ډک وسایل په یو وخت کې په کوټ کې ډک کړئ، د کڅوړې د هګۍ په وړاندې ټوټه ټوټه کړئ ترڅو اضافي کوټه لرې کړئ. قاچاقونه د پاڼو په پاڼه کې ځای ونیسي، او کله چې چاکلیټ لا تر اوسه په خوله وي، د پورتنۍ پوټکي سرې سره د سپک کینډ شوي کڅوړې څانګې سره سپک کړئ. د پاتې قاچاق او کوټ سره بیا تکرار کړئ.
- یو ځل چې ټولې قاچاقونه ډک شوي وي، ریټ ریفورم ته واپس کړئ ترڅو د 15 دقیقو لپاره چاکلیټ جوړ کړي. د کاندو کین قاچاقونه په فرعي کنټینر کې په فرخ کې په یو اونۍ کې ذخیره کول. هغوی ته اجازه ورکړئ چې د ښه مزو او جوړښت لپاره خدمت کولو دمخه د خونې د حرارت درجه ته راشي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 179 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 9 ملی ګرام |
| سوډیم | 7 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 2 g |