د عمودی شراب څښل د تیرو کلونو په اساس د الکولو سلسله ده. دا یوه ښه لاره ده چې تجربه وکړو چې هر کال د څښاک په نړۍ کې څومره بیلګه وي. دا کولی شي د ډیرو فکتورونو په اړه ستاسو پوهه لوړه کړي چې په یو شراب کې نیمګړتیاوي لوبوي.
د عمودی شراب چک کول خورا اسانه دي، او دا د میلمنو کوچنیو ګوندونو لپاره د تفریح لپاره یو خورا زړه لاره ده. دا هم د شرابو مینه والو او ابتداييانو ترمنځ خبرو اترو ته وده ورکوي.
هرڅوک کولی شي د ښه وخت په ترڅ کې نوي نظرونه زده کړي او ترلاسه کړي.
د عمودی شراب څښلو په برخه کې څه شی شامل دي؟
عمودی ذوق د یو وینډیټ څخه د یو وینټینټ څخه د شرابو د ویټ چکولو سره ترسره کیږي. د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د کلوس دو ویل ناپا دره کیبننیټ سووانګنون د 2003، 2004 او 2005 څخه د ځان سره یو ځای شی.
د وینزو ورته ورته نوعه د ورته جوړونکي څخه او د ورته انګورو باغ د تولید کال د "واحد" متغیر په توګه پریږدي. دا ګوند ته اجازه ورکوي چې وګورئ چې څنګه په کال کې له کال څخه په ډراماتیک ډول یا منفي بدلونونه راځي. دا به هر وخت مختلف تجربه وي.
- تاسو به د ځانګړي وینیر ډوله ډوله طرز او جوړښت لپاره د دې ډول ذوق سره ښه احساس ترلاسه کړئ.
- تاسو همدا رنګه کولی شئ د انګورو بیلګې نمونې کولی شي انګور د یو کال څخه بل کال ته اغیزمن کړي.
- عمودی شراب خوندونه د ګردي رابین طرزالعمل د تفریح لپاره راځي. ورته ګروپ په یو بل کور کې یو نوی کوربه یا کوربه شئ او په څو میاشتو کې ډیری الکترونه وپلټئ. تاسو به په هر تجربه کې جوړ کړئ او ډیرې الکترۍ سره یوځای شئ.
د عمودی ذوق کولو څرنګوالي څرنګوالي
د عمودی شراب څښل کول کیدای شي ستاسو په څیر ساده یا مشهور وي. دا غوره ده چې دا نسبتا ټیټ کلیدي وساتئ، نو تاسو مهمې میلمانه له ډیری الکولو یا ډیری ډیری خلکو (او خبرو اترو) سره مه ماتې مه کوئ. دا د دری یا څلورو څاګانو او د لسو څخه لږ کم کار کوي.
- د خوښې وړ شراب تولیدونکي غوره کونکي غوره کړئ د کوم لپاره چې ډیری وینټس په اسانۍ سره چمتو دي.
- د تولید کونکي د مشر متخصص ځانګړتیا غوره کړئ. د مثال په توګه، ځینې وینیرری په زینفنډیل کې ځانګړی کوي پداسې حال کې چې نور یې په کیبننیټ سوونګینګ باندې تمرکز کوي.
- په مستقیم یا نږدې بریا کې درې یا څلور ویټامونه وټاکئ) د مثال په توګه، 2010، 2011، او 2012 یا 2010، 2012، او 2014 (.
- د وینمیکر د یادښتونو سره یوځای د شراب په اړه ادبيات راټول کړئ چې تاسو کولی شئ د هر نوي کال لپاره ومومئ.
- کافی اندازه شیشونه راټول کړئ، نو هر یو میلمانه د هر شرابو یو شراب ګلاس لري. په عین حال کې، د بالټ شتون شتون لري نو میلمانه کولی شي خپل ګاز کاروي او د احساساتو احساس نه کوي ترڅو د هر شراب شراب ختم کړي. (دا سمه ده، او د مسلکي شراب څښاک هر وخت شراب وخورئ.)
- کله چې دا د خوندیتوب وخت دی، نو یا د زاړه او یا تر ټولو ځوان شراب سره پیل کړئ او د هرې خوا خوندیتوب له لارې د یوې ډلې په توګه کار وکړئ. هر شیش (تقریبا 2 منون) کې لږ مقدار وخورئ، نو هرڅوک ښه خوند اخلي. تاسو کولی شئ د هر میلمانه د خوښې څخه وروسته د شیخ بشپړ ګلاس وټاکئ.
- د میلمنو لپاره کاغذ او پنسل شتون لري که چیرې دوی وغواړي د خبرو اترو په اړه فکر وکړي او خبرو اترو ته وهڅوئ ځکه چې تاسو د هر شراب له لارې کار کوئ.
د څښاک د څښلو وروسته د شرابو څښتن ارزښت لري.
ایا د منییمیکر هوا، حشراتو سره سخت وخت لري یا په یو ځانګړي ټاټوبي کې نوي بیرل ته بدلون ورکړ؟ ډیری فکتورونه د شرابو د لرغونو میراثونو سره لوبې کوي، او دا د لیدنې او خبرو اترو په زړه پورې ټکي دي.