رول شوی بټرکریم فونډنټ
دا ډول فزیکان زما له خوښې څخه یو دی ځکه چې دا یو ښکلی خوږ خوړونکی خوند او بډای جوړښت لري. دا د کار کولو لپاره خورا سخت وي کیدی شي که تاسو هڅه ونکړئ چې مخکې له دې چې خپل وخت واخلئ او ګامونه تعقيب کړئ. دا ښکیلتیا خورا چمکۍ کیدی شي که تاسو اړتیا لرئ د خپل کیک ډیزاین لپاره د مټ بشپړ پای ته اړتیا لرئ د شینګ شکر د روښانه خاورې پلي کول. تاسو کولی شئ د چاکلیټ بټکریمیم فوندنټ جوړ کړئ چې ستاسو د اعتراف کونکي په کنډک کې کوکاوا اضافه کړئ.
که چیرې تاسو یو کاکو کوکو اضافه کړئ حتی د اندازه کولو لپاره حتی یو قابلی غنم لیږد کړئ.
دا ریستوران د ډک 9 انچ کیک د پوښلو لپاره پوره فوند ورکوونکي جوړوي.
- د 4 پیالو مکھن یا مکھن د خوارځواکۍ وړ وي
- د مڼو شربت 4 پیالو (روښانه ډول)
- 1 ټیټ. سمندري مالگه
- 3 ګوته. پاک ویینلا استخراج پاک کړئ
- دوه میړه استخراج (میپلین، کیلې، بادام یا هر څه چې تاسو یې غواړئ شامل کړئ)
- 8 پونډه د اعتراف کونکي
چمتووالی
- په لوټ فلزي کڅوړه کې د بیټرو کریم کریم سره مکھن، د جوار شربو، مالګه، وینیلا او یو بل استخراج) که چیرې د ترکیب تر وخته پورې کارول خورا نرم او ښه وي نو لږترلږه لږترلږه اړخونه یې وویشئ.
- د اعتراف کونکي شینج مکھن مخلوط په یو وخت کې د هر اضافي اضافې وروسته وهل. د لمړیو 6 پیالو نه وروسته یا تاسو به ممکن د تشنابونو پریښودلو او لاس په لاس ونیسو.
- تقريبا ټول کنګره اضافه کړئ تر هغه چې تاسو غوښتل شوي حساسيت ترلاسه کړئ. تاسو غواړئ د وروستۍ محصول موجودي وي او ډیر چپ پاتې نه وي.
- بټکریم سټیټینټ په بورډ او کوین کې وګرځوئ تر هغه چې دا نرم او وړ وي.
- د فوندین لرونکۍ سوریه په پلاستيکه لرګیو کې وساتئ تر هغې چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
چاکلیټ رول لوبونکی فونډنټ
دا ریستوران به د 9 انچ انډیټ کیک پوښښ کړي
دا ډول فکرمند کیدای شي داسې ونه ګوري چې تاسو فکر کوئ کله چې د ژورې تیاره چاکلیټ کارول د اډې په توګه کارول کیږي.
دا د ریښتینې ژور خوري په پرتله خورا تیاره بوی دی. د رنګ رنګ محدودیت سره سره، کوم چې د لږ جیل د خوړو رنګ کولو سره ثابت کیدی شي، دا ترکیب د یو چټک چاکلیټ ذائق سره تولید تولیدوي) هڅه وکړئ ډیره خواړه ونه خورئ (او یو ښه نرم جوړښت چې په اسانۍ او عین وخت کې چلوي. تاسو باید خپل بورډ د چاکلیټ فوډنټ رالولولو دمخه د چاکلیچ فوندینګ سره و مینځئ او تاسو کولی شئ د ښکاره سپینې سریخونو څخه لرې کړئ کله چې تاسو په سمه توګه د فامینټینټ سطح د پاک نم ټوټه یا کاغذ تولیه سره وسوځئ.
عنصرونه
- 50 ounces ښه کیفیت نیمه خوږ چاکلیټ، په کوچنیو ټوټو کې ککړ شوي
- 12 مايع مائع ګلوکوز
- 4 لوی هګۍ سپینګانې، د کوټې په درجه کې
- د 12 پیالو کنفینر بوره
- د کنسټسټاک یا کنفینشنر چینی
چمتووالی
- یو کوچنی ساسنpan په منځ کې په منځ کې د یو انچ د اوبو سره ځای په ځای کړئ او اوبه یې د ګنډلو لپاره راوړوئ؛ تر هغه وخته چې تودوخه اوبه په اسانۍ سره تکرار نشي کم شي.
- د چاکلیټ غوټکي او ګلوکوز په منځنۍ فلزي کڅوړه کې په نرمۍ سره د اوبو په څنګ کې واچاوئ او چاکلیټ یې وخورئ، په دوامداره توګه د لرګي چڼ سره سره ډډه کول.
- د مټانو سره د تودوخی له مینځ څخه کڅوړه لرې کړئ ځکه چې خواوې ګرمې وي او خټکي چاکلیټ یی په ښه ډول پریږدي.
- په بل منځنۍ مایع کڅوړې کې د هګۍ سپینې وهل تر هغه پورې چې نرم نرم چوکات رامنځته کوي.
- د هګۍ د هګیو سپکو ته په سمه توګه د شاملیدو پورې د چاکاکټیک مخلوط کې په ګرمو کې.
- د چاکلیټ مرکب ماتولو ته دوام ورکړئ پداسې حال کې چې ډیر ورو ورو د کنفینرر په شینګ کې ځنډول ترڅو تکمیل شوی پیسټ رامنځته شي. دا بهیر به یو څه وخت ونیسي
- د چاکلیټ فوندینټ باندی په خټی تخته کی واچوی او تر هغه وخته پوری یی وچ نه وی تر څو چی نرم او نرم وی.
- په زړه پورې ځای کې ستاسو په زړه پورې ذخیره کړئ (نه فریج!) په پلاستيکې لرګیو کې لپاسه تر هغه چې تاسو ورته اړتیا لرئ.