خپل ډوډۍ ترلاسه کول د پاکو شوق دی چې کولی شي خورا خوار او روغې پایلې ولري. په هرصورت، ټول کچیان د زیږیدلی وریدونکی ډوډۍ د تولید لپاره غوره بیکاره چاپیریال نلری. هغه خلک چې د لوړو لوړوالي په سیمو کې ژوند کوي دمخه یې ویل شوي چې دوی د اندازه کولو او تودوخی په وخت کې ځانګړي بدلونونه راوړي کله چې دوی په تیو کې پاتي کیږي. مګر څنګه څنګه خلک کولی شي ډاډه کړي چې د دوی د ډوډۍ ماشینونه په لوړه کچه په سمه توګه وګرځي؟
څرنګه چې ډیری ریستوران د هغو ساحو لپاره جوړ شوي چې د سمندر په کچه دي دوی باید د هغو ساحو لپاره چې د سمندر سطحه یې پنځه زره فوټ وي، بدل شي. د هوا فشار ټیټ دی او هوا فابریکه ده، دا پدې مانا ده چې ډیری فکتورونه توپیر لري، د تودوخي درجې څخه، چې د اوبو لوټیږي، د ځینې خواړو د پخې کولو وخت، او د تودوخې درجه چې پخپله مشخص خواړه باید پخه شي.
د غوټیو ماشین بیکنگ په دې طریقه د تندلونو څخه ډک توپیر نلري. که تاسو د کرکټو تولیدولو کې پاتې راغلی، په ښه ډول سره لوړ شوي غوړ تولید کړی، ډیری متغیرات شتون لري چې تاسو کولی شئ د نږدې سره لوبې وکړئ. دا ممکنه ده چې د لوړې کچې په څیر مناسب ډوډۍ تولید کړئ ترهغه چې تاسو غواړئ چې د ریستورډ تاکید وکړئ. د دې لپاره چې د لوړې کچې د ډوډۍ ماشین بیکیک سره خپل بریالیتوب ته وده ورکړئ د کوم بدلونونو په موندلو سره، موږ درې سرچینو ته ورسید: زوزوشسي، د واومنګ پوهنتون او لیکوال بیت هاینپرګر.
د لوړ لوړوالی د بسته بندی لپاره د ماهر مشوره
د زجیریسی ویاند (د زوجیرسسی کور کور بیکری جوړونکی) وړاندیز کوی چی لاندی بدلونونه په انفرادی توګه یا یوځای سره هڅه وکړی ترڅو تاسو بریالیتوب ترلاسه نکړی :
- د ونې کموالی له 1/4 څخه تر 1/2 تغذیه کم کړئ
- مايع د 1 څخه تر 2 ټوټو پواسطه کم کړئ
- د چای، شات او نور خوږوونکي د 1/2 توچون په وسیله کم کړئ
د وومینګ پوهنتون د کور اقتصاد پوهنځی په وینا، اضافي اضافی تجهیزات تاسو هڅه کولی شئ په لاندې ډول وي:
- د کوچنیو ساړو راټونو ته وڅیړئ، ځکه چې د لویو لارو لپاره د ثبوت وخت د لوړ لوړوالی راټیټوي.
- د کمو راټیو لپاره، د خواړو او / یا بوره د کمولو په څیر د زوزوششي وړاندیز شوی، د 1/8 غوړو یو غوړ غنم په درې پیالو غوړ کې زیات کړي.
موږ همداراز وګورئ وګورئ چې بیت هینسپګرګر د خپل غوره کتاب په اړه څه ووایی، د روډ عاشق د روډ ماشین کتاب. هغه لیکي چې د دې موضوع یوه برخه چې د لوړ پوړ سره وي دا ده چې اوړو د اوړو خړوبیږي او ډیر مایع جذبوي، ځکه چې که اړتیا وي نو مایه یا دوه مايع اضافه کول به د یو لارښود وژغورلو کې مرسته وکړي. د هغې لارښوونې په لاندې ډول دي:
- که ممکنه وي، ستاسو د ډوډۍ ماشین پروګرام باید د دریمې یا څلورم ځل لپاره شامل شي.
- د غوړ د ودې د کنترول لپاره لږ مالګې او ګلوټین د خولې پیاوړتیا لپاره اضافه کړئ.
- که تاسو خپل د ډوډۍ ماشین ډوډۍ په روایتی تڼیو کې اخلئ، د حرارت درجه د 25 F سره زیاته کړه.
په یو وخت کې د دغو بدلونونو ځینې برخې شامل کړئ، تر هغه چې تاسو کوم ګډ کار موندلی شئ (او د یادولو لپاره ډاډه کړئ چې تاسو د راتلونکي وخت لپاره یاد وساتئ). د دغو لارښوونو تجربه کول به تاسو په هیڅ وخت کې د ډوډۍ ډک ډوډۍ جوړه کړئ.