د 10 څخه 10
ټوخه کړئ
د روږو ماشین خورا اسانه دی، مګر د هغه دیوالونو راټیټ چې د ډوډۍ ماشین نښه دي ځینې وختونه ناشونې وي. د ډوډۍ ماشین د آسانتیا څخه ګټه اخیستنه تر ټولو اسانه لاره ده مګر اوس هم منظم مدیریت لري د غوړ ماشین ډوډۍ ستاسې د ډوډۍ ماشین ټوټه ساتل کیږي.
په ساده توګه اجازه راکړئ چې ستاسو د ډوډۍ ماشین ستاسو لپاره ډیر کارونه ترسره کړي ، بیا خپل ټوټه په منظم ډول د کڅوړو لپاره وینځئ او په تشناب کې یې وخوځوئ.
دا قدم د تاکونو د ډوډۍ ماشین ټوټې په اړه د لارښوونو له لارې تعقیب کړئ.
لومړی، د دوه پونډو غوړ جوړولو لپاره د ډوډۍ ماشین الرښود تعقیب کړئ (د 9 نه تر 6 انچ پورې راټولیدو لپاره) یا یو 1 1/2 پونډه غوړ (د دوو 8 - 5 5 انچ راټو لپاره). د ډوډۍ یوازې "ترتیب" لپاره د ډوډۍ ماشین وټاکئ. ماشین به اجزاء سره یوځای کړي، ټوخه ټوټې ټوټې کړي او لومړنۍ وده یې ورکړي، بیا وروسته میوه معلومه کړي چې ټوټه د شکل لپاره چمتو ده. که ستاسو ماشین "خوله یوازې" ترتیبات نلري، تاسو باید دا په احتیاط سره وڅیړئ ترڅو وګورئ کله چې لومړنۍ برخه پای ته رسیږي او ټوټې په سوریه کې راځي.
ټوټه له ماشین څخه لرې کړئ او د اوړو پاکه سطح ته لیږد کړئ. د چاقو یا یو بنچینګ کارولو په کارولو سره، ټوټه ټوټه په نیمایي ویش. تاسو کولی شئ د پخلنځي پیمانه وکارول شي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د ټوټې دوه ټوټې په حقیقت کې حتی.
د 02 څخه 10
د ټوټې ټوټې په مستطیل کې
د مستطیل سره ټوټه ټوټه ټوټه. © 2008 جیسکا هارلان د. ټوټه د مستطیل په شکل کې، د 1/2 تر 3/4 انچ موټرو کې ځای ورکړئ، په کوم کې د مستین تنگې برخې ستاسو د مبارزې موازي اړخ دی.
03 د 10
لومړی پوښ
لومړی پوښ. © 2008 جیسکا هارلان د. د مستطیل د "پورته" سره پیل کول، هغه کنډک چې ستاسو څخه ترټولو غوره وي، د ټوټې یو پر دریمه برخه د ټوټې ټوټه کړئ.
د 10 څخه 10
دوهم پړاو
دوهمه برخه. © 2008 جیسکا هارلان د. اوس، د ټوټې ټوټې په دریمه برخه کې لاندې ښکته ټوټه کړئ، لکه چې تاسو یو لیک ولیکئ.
د 05 څخه 10
پوښونه بیا تکرار کړئ
د لومړي ځل تکرار. © 2008 جیسکا هارلان د. د ټوټې ټوټې 90 درجو ټوټه کړئ، بیا ټوټې بیا تکرار کړئ، د غوټۍ غوره برخه یې د منځنۍ برخې څخه ټوټه ټوټه کړئ.
د 06 څخه 10
دوهم ځل بیا تکرار کړئ
وروستی چوکاټ. © 2008 جیسکا هارلان د. په مرکز کې د ټوټی دريمه برخه ټوټه ټوټه کړئ. تاسو باید اوس د ټوټې ټوټې، مربع مایع ټوټه ولري.
د 10 څخه 10
پین ته لیږدول
پین ته خوله لیږدول. © 2008 جیسکا هارلان د. ټوټه ټوټه وباسی تر څو سیام په ټیټ کی وی، او د پرتې اطراف تر منځ لاندې ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه وی. غوړ په یوه پین کې ځای ونیسي چې د پخلی سپری سره یا سپک شوي وي یا د تیلو سره لیپت شوي وي، او خپل لاسونه د ټوټې د غاړې کنډک لوري ته واچوئ. ټوټی ته اړتیا نشته چې د پاټ ټولې برخې ډک کړي ځکه چې دا به پراخه شي چې دا ډیری ډک کړي.
د شکل کولو بهیر د بل ټوټې ټوټې سره بیا تکرار کړئ. بیا، د ډیکټیلیل یا د پلاستيکې لرګیو سره دواړه ټوټې ټوټې پوښ کړئ چې د پخلی کولو سپری سره سپک شوي، او په ګرم ځای کې د لوړېدو اجازه ورکوي.
د 08 08
دوهم پړاو
د دوهم ځل څخه وروسته. © 2008 جیسکا هارلان د. غوزه باید د 45 دقیقو لپاره یو ساعت ته اوچت شي، یا تر هغه پورې چې دا د اندازې دوه برابره وي. یو ښه اشاره چې دا ډیره لوړه شوې ده که چیری ټوټه د پین پورتنۍ برخه تیره شوې وه. خپل تڼۍ 20 دقیقې مخکې مخکې له دې چې ډوډی ډیریږي وده وکړي.
د 09 څخه 10
د لارو غلا کول
د رڼو سقوط کول © 2008 جیسکا هارلان د. د ډیری تیزو چاقو یا شاکر سره) یو ټوپک، د ډوډۍ ځانګړتیا وسیله (، ژر ژر ټوخه د غوټۍ مینځ ته نیولو سره، د 1/4 انچ ګوتو په مینځ کې. دا به د ډوډۍ سره مرسته وکړي لکه څنګه چې دا اخستل کیږي، او هم به ستاسو ډوډۍ مسلکي مسلک ته هم ورکړي.
په لومړنیو تڼیو کې رګونه وساتئ. د تودوخې درجه د ډوډۍ ډول پورې اړه لري. د ډوډۍ پخاطر سره مشوره وکړئ ترڅو ستاسو د ترکیب لپاره ډیری ورته ډوډۍ ومومئ. معمولا، ټوټې چې د ټولې غنمو یا لوی مقدار لرونکو عناصرو سره جوړې شوي وي لکه تسک او یا هګۍ به 350 یا 375 دره فیرنیټ کې واچوي، پداسې حال کې چې لیرر ټوټې به په لوړه درجه کې 400 څخه تر 425 دره فرحتیت ولري.
10 10
بشپړ شوي پور
بشپړ شوي راټونه © 2008 جیسکا هارلان د. ډوډۍ به د 30 څخه تر 45 دقیقو وخت ونیسي ترڅو پخلی شي؛ دا د 30 دقیقو وروسته د مرستې لپاره وګورئ. روژه به په هغه وخت ترسره شي کله چې د هغې کرسټه غښتلی او نخښه وي، او د غوړ لاندې لیرې هم وي او د خنډ په وخت کې خوندور غږ کوي. ډوډۍ له پین څخه په سمدستي او سوری کې لرې کړئ.