د خزانې کارملونه د راټیټیدو وړ کوچني ټکی دي! دوی د پاک کارمل ساختماني دي - نرم، خوشبیني، او په زړه پورې تیریان پرته له دې چې ستاسو غاښونو کې چپ پاتې شي. دوی همدارنګه د مصالحو حیرانتیا مسایل لري چې زه یې زما د غوره پیرود ډیسټس په اړه فکر کوم.
دوی څنګه د دې سقوط ذائق ترلاسه کوي؟ ټوکر، لند، نټیمګ او ټولسپیس ټول هغه کریم ته ننوځي چې کارمل ته ځي. د دې لپاره چې تیز، ډیری ذائق وخوري، دا کارملونه د زړه ګړتیا لري چې هره بوټی هرڅوک کوي. که تاسو ټول هغه مصالحې نلرئ چې په نسخه کې ویل کیږي، تاسو کولی شئ د ځمکې مصالحې کریم په ځای کریم ته اضافه کړئ. دوی ډیر پیاوړي دي، نو د هر یو 1/4 ټنه سره پیل کړئ چې تاسو د هغو کارملونو سره پای ته نه رسئ چې ډیر مساله وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د انګورو دوه لوښي
- 6 ټول لوله (کراره شوي)
- 1 ټول ټولپوښتنه (کراره شوي)
- 1/8 ټسټ نټیمج (تازه ګل شوی)
- 16 فلی او ګرانه کریم (دوه کپ)
- 4 فال خوږیدلي شیدې شیدې (1/2 کپ)
- 16 فلو اوسپنې د رڼا شربت (2 کپ)
- 4 فلوجی اوبه (1/2 کپ)
- 14 oz sugar (ګنډل شوی، دوه کپ)
- 1/4 ټیسټ مالګه
- 4 oz مکھن (1/2 ټوټې ټوټې شوې، کوچني کیوبونو کې پرې کړئ)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 9x9 پین چمتو کړئ چې دا د ایلومینیم ورق سره استینځل او د ورق پاڅون کول د غیرستیک پخلی سپری سره.
.2 د سپن سټسیپ کې د تامین لرګیو، لرګو، ټولسپیس، نټیمګ، کریم، او قوي شیدې سره مخلوط کړئ، او ساینسpan په سوزینر کې ځای په ځای کړئ د تودوخې ټیټ ترتیب سره. تاسو غواړئ شیدې او کریم د تودوخې وړ وي او د مصالحې ذائق سره اخته شي، مګر دا یو خنډ ته مه راوړئ.
.3 په یو منځنی لوی سټیسین کې د منځنی لوړ حرارت په اوږدو کې د جوار شربو، اوبه، ګران شوی شلو، او مالګې سره ګډ کړئ.
د کینیا پواسطه تر هغه وخته چې بوره له مینځه ولاړه شي، بیا د ګلې پیړۍ برش څخه کار واخلئ ترڅو د کنډک کرسټالونو څخه جوړ شي او د کینډی غلو جوړولو مخه ونیسي.
د کینډ ترمامیتر داخل کړئ او منځنۍ ته تودوخه راکم کړئ. مخلوط ته اجازه ورکړئ چې د خنډ لپاره راشي او تر هغه وخته پورې مه وخورئ ترمامیتر 250 250 ف (121 C) ته ولېږئ.
5. نرمه مکه غوړونه د کیرمیل ته واړوي، بیا د ګرمې شیدې له لارې د ګرمو شيدو مخلوط د کاریلیل ته واچوئ. د کیرمیل حرارت باید شاوخوا 30 درجو ته ورسیږي.
6. د کیرمیل پاکولو ته ادامه ورکړئ، په عین حال کې د دې لپاره چې په لاندې توګه ټیټ نه وي. تر هغه وخته پورې ترمامیتر ترمامیتر 244 F (118 C) ته ځي، او کیرمیل ښکلی زرغون رنګ دی.
7. کیریمل د تودوخی څخه لرې کړئ او په چټکۍ سره یې چمتو چمتو پین ته واچوئ. د ساسپین د لاندینې څخه کوم کینډی مه اخلئ. کینډۍ ته اجازه ورکړئ چې په شپه کې کښیني ترڅو یو نرم، ریشمي جوړښت، یا په هوا کې د 3-4 ساعتو لپاره وده وکړي.
.8 کله چې تاسو د کیرمیل کښینولو لپاره چمتو یاست، پس د کارمل په وسیله د کارمل له لاری څخه د لاسي موادو په توګه پورته کړئ. د غیرستیک پخلی سپری سره یو لوی چاقو سپری کړئ. په قوي توګه د کارملونو کښینول، د 1 "چوکونو جوړول". د اړتیا په صورت کې تیغی او ریپونه پاک کړئ.
9. خدمت کولو لپاره، زه تاسو ته سپارښتنه کوم چې په انفرادي توګه د لاسي کاغذونو چوکۍ لرې کړئ. کارملونه به په تدریجي توګه خپور شي او د دوی مربع شکل له لاسه ورکړي که چیرې ژر له مینځه ونه ځړول شي. په عین حال کې، تاسو کولی شئ یو ځل دوی په چاکلیټ کې د یو ځل لپاره ډوب کړئ.
10. د کارملونو د خونې د حرارت درجه په دوه اونیو کې وساتئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 104 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 14 ملی ګرامه |
| سوډیم | 16 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |